瓜果种植

蔬菜遮阳种植(瓜果蔬菜移栽定植学会这6个管理技巧，早生根、缓苗快、成活率高)

来源：习南公子|更新时间：2024-01-12|点击次数：

春季是一个比较适合栽种的季节。在天气变暖、土温升高后，咱们农民朋友就要开始陆续种植各类农作物了，其中也不乏很多进行瓜果蔬菜春季移栽定植的农民朋友。

对于这些先育苗后移栽定植的瓜果蔬菜作物来说，移栽定植是它们重新适应生长环境、重新生长新根、重新生长的一个新阶段。在春季移栽定植各类瓜果蔬菜苗时，如果大家在移栽定植前后管理不当，就会经常遇到苗子定植后出现缓苗慢、生根慢、生长慢、发棵晚的问题，严重时还会出现苗子萎焉、成活率不高以及大量死苗的问题。

那么，我们在进行瓜果蔬菜春季移栽定植时，采取哪些方法、注意哪些事项，才能提高定植成活率、缩短缓苗苗时间、加快新根萌生、促使定植苗尽快生长发棵呢？今天，农技小背篓就给大家全面总结一整套的移栽定植管理技巧，大家不妨认真地看一看、学一学、用一用。

一、关于移栽定植前的炼苗管理

瓜果蔬菜定植前通过控温、控水、加大通风等低温炼苗处理，既能增强幼苗对外界环境的适应力与对不良环境的低于忍耐力，又能使幼苗根系更发达、苗株更健壮，把这样经过低温炼苗处理后的幼苗定植到地里后，定植苗就能快速的适应外部生环境、更快的完成缓苗成活，同时也有利于瓜果蔬菜在后期更好的生长发育、更好的开花结果、更早的成熟上市。

在定植前的炼苗时间来说，一般在幼苗移栽定植前7天左右时进行炼苗最合时，在炼苗前2-3天先逐步地控水、通风、降温，让幼苗慢慢适应外部环境，等炼苗2-3天后且幼苗逐步适应外部环境后，再逐步加大降温幅度和通风量，直到幼苗完全适应苗床外的环境条件后，再进行全面性的通风炼苗。

在定植前的炼苗温度管理上，炼苗时一般把苗床温度调控在白天15-20度左右、夜间12度左右，喜温性的茄果蔬菜炼苗时白天温度可以掌握在18-20度左右、耐冷性的绿叶蔬菜炼苗时白天温度可以掌握在15-18度左右，炼苗时降温应当分2-3天循序渐进时进行，不可骤然性的一次大幅度降温或猛然开大口通风，否则容易导致幼苗发生闪苗萎焉或死苗问题。

二、关于移栽定植的温度条件

瓜果蔬菜的根系在土温15-23度左右、气温18-28度左右的温度环境中，才能顺利地生长出新根，定植苗新根长不出来，就会不成活、不生长。

如果定植过早、温度过低，定植苗的根系就会因为不能正常生长出新根而出现苗子萎焉、缓苗迟缓的问题，严重时还会造成幼苗冻害或定植苗死亡。反之，如果定植过晚、温度过高，既容易造成苗期发生旺长，也容易导致导致苗子中的水分大量蒸发受干，同时，定植过晚会缩短瓜果蔬菜生长发育期而造成后期减产。

一般来说，在春季类瓜果蔬菜的移栽定植时，不论是露地种植还是棚室内种植，①定植时，要确保至少气温稳定在16-18度及以上、土温达到13-15度及以上，移栽定植时的最低温度不可低于12度及以下；②定植后，一周内管理上以保温保湿为主来促进缓苗，缓苗期间把温度掌握在白天28-30度、夜间15-18度的较高温度环境中，这样有利于定植苗的缓苗和成活；③缓苗成活后，农技小背篓建议大家把适当降低2-3度温度且拉大昼夜温差进行适度蹲苗，以此来促进根系发达、苗株健壮，蹲苗时可以把温度调控在白天25-28度、夜间12-15度左右。

除此之外，如果春季完成瓜果蔬菜苗的定植后温度比较低，建议大家通过地面撒盖秸秆稻草或地膜覆盖薄膜的方法，以此来提高土壤的保温、保墒、保湿的能力和促进定植苗根系的生长发育，从而达到缓苗速度快、成活率高的目的。

三、关于移栽定植的湿度条件

春季瓜果蔬菜苗移栽定植后，在影响缓苗速度与成活率的因素方面，除了温度这个关键因素外，定植时的墒情湿度也是一个非常关键的因素。如果定植地的土壤过旱，容易导致定植苗过度失水枯死或新根无法生长，如果定植地的土壤过湿，又容易导致根系在土壤缺氧窒息无法呼吸及生长，或发生根系长时间泡水而出现烂根、沤根、死苗等问题。

正常情况下，我们在进行瓜果蔬菜苗的移栽定植时，保持土壤湿度湿润且土壤湿度在70％左右最有利于定植苗的缓苗与成活，缓苗期内保持70-80％左右的土壤湿度即可，缓苗后要适当的进行控水蹲苗。

因此，在瓜果蔬菜移栽定植的水分管理上，农技小背篓建议大家按照以下方法进行操作：①在起苗前3-5天对苗床湿度控水，使幼苗适度脱水保持饥渴状态，这样有利于定植苗在栽种后根系更好的吸水、幼苗快速缓苗成活；②在定植前1-2天，对墒情不足、土壤缺水的定植地提前浇水造墒，以此增加土壤湿度、补足墒情。③在定植后及时较好定植沉墒水，然后在定植后的第2天到5-7天内根据土壤干湿状况和幼苗茎叶是否缺水状况，在早晚灵活浇小水。④定植苗在缓苗成活后1周到花前，只要土壤不干旱、苗子中午不萎焉，就不要再过多过频地去浇水了。

一般来说，如果幼苗在清晨时叶边上只要有凝结的水珠或苗子中午不发生萎焉，就说明土壤湿度适宜、定植苗不缺水，就不需要进行田间浇水，反之，则说明土壤天旱了、苗子缺水了，需要在早晚时适当浇水增加水分供应。

四、关于移栽定植的时间天气

在瓜果蔬菜春季移栽定植的时间方面，一般需要等到3-4月气温回升、温度温度且晚霜过后时方可进行，具体看南北方各地的具体天气回温状况和气候状况。

在瓜果蔬菜春季移栽定植的天气方面，在进入到适合定植期后，大家应当尽量选择连续2-3个晴好天气后的下午时进行，如果天气不稳定且又不得不移栽定植时，也应当选择“冷尾晴头”的天气进行，但未来几天有大幅降温的天气时间内不可进行瓜果蔬菜苗的移栽定植，也不可在中午高温强光时进行移栽定植。除此之外，阴云天气或雨后进行瓜果蔬菜苗的移栽定植，也比较有利于定植苗的缓苗成活。

同时，在进行瓜果蔬菜苗的移栽定植时，尽量选择中午过后或下午时进行，因为上午定植后、中午温度高且阳光强烈，容易导致定植苗体内的水分过量的蒸发流失而萎焉，而下午定植幼苗体内的水分蒸发量比较少，对保护定植苗比较有利。在中午高温强光时不可进行瓜果蔬菜苗的定植，否则容易造成苗体水分大量蒸发而出现过度脱水、急剧萎焉甚至死棵的问题。

农技小背篓在此也多给大家提示一点：在春季晴天时移栽定植后的苗子，苗株上的茎叶也许会出现轻微的萎焉现象，但这都属于正常现象，2-3天后便会恢复正常。因为苗子在定植后会正常蒸发掉少量的体内水分，然后根系会重新吸收和2-3天后生长出新根，苗子就会正常生长了。但如果移栽定植后萎焉的茎叶长时间不能恢复正常，那说明我们在定植苗时出现了问题。

五、关于移栽定植的深度要求

不论是移栽定植什么种类的瓜果蔬菜，如果定植过深，容易造成定植苗出现生根与扎根不良、生长迟缓、沤根与烂根、死苗死棵的问题，反之，如果定植过浅，容易造成幼苗根系裸露受旱、高温强光直射、新根生长困难、脱水萎焉甚至苗株枯死等问题。

因此，掌握好瓜果蔬菜苗的定植深度，也直接影响幼苗定植后的缓苗质量与成活率。那么，瓜果蔬菜移栽定植时，栽种多深最合适呢？

一般来说，蔬菜定植的深度大约在8-15公分左右（具体要看作物类型、苗龄与苗子的大小），平常定植时大家只要记住两句话就可以了，那就是“上部不土不埋苗心，下部地面不裸漏根”。除此之外，春季和冬季时移栽定植的略浅一点有利于苗子尽快的缓苗生根，而夏季和秋季移栽定植时栽种的略深一点则有利于保护幼苗安全生长。

为了保护幼苗的根系、促进幼苗在定植后更快的缓苗和更好的成活，农技小背篓建议大家采取带土起苗、带土定植的方法，即——起苗前先浇起苗水，等土壤渗透到地下后再根部带土起苗，在移栽定植苗子时，把苗带土一起栽种到定植穴内，苗子栽种的深度以幼苗根部的土坨与地面或畦面齐平即可。

瓜果蔬菜带土起苗、带土定植的方法，既有利于缓苗成活，也能减少瓜果蔬菜苗期断根所造成的各类病虫害发生率。

六、关于移栽定植的其他方法技巧与注意事项

1、建议选择苗龄适宜、苗势健壮的苗子，适龄健壮苗标准：株高15-20公分，茎粗0.8-1.5公分左右、茎秆短粗、根系发达（主根粗长、须根白/亮/多）、茎叶浓绿、叶片肥厚、叶柄短粗、花芽分化整齐且没有任何病虫害，凡是根少根黄、苗弱苗黑或有叶部病害的苗子尽量不要用来定植，除此之外，凡是苗龄过大、育苗期过长的苗子也不要使用，否则在定植后出现幼苗新根生长不良、根系过早老化的问题。

2、起苗前1天提前浇透起苗水，第二天再带土起苗，起苗时要把大苗、小苗、健壮苗进行分级分类，在定植时再把不同等级、不同强弱度的幼苗进行分开定植，这样后期便于统一管理，旺长苗略控长、弱小苗多促长，以便保持全田苗情苗势保持一致、开花结果期一致、成熟上市期一直。对于棚室内移栽定植的朋友，农技小背篓建议大家：大旺苗栽种在温室大棚内温度较低的靠南区域、棚室前脸或两侧处，小弱苗栽种在温室大棚内温度较高和保温性较好的靠北区域或棚室深处，普通健壮苗栽种在棚室内中部区域即可。

3、采取带土移栽定植时，在把幼苗栽种到定植穴内后，先放少部分的土盖住根部，然后捏住苗子基部茎秆稍微提下苗，这样可以使定植苗与土壤更加紧密的接触，这对于有利于苗子定植后更好的深扎根和快速生长出新根。

4、建议采取高垄、覆膜的栽种方法，既有利于保温保湿、护墒保苗，有利于定植苗尽快的缓苗和成活，还有利于减少根基部病虫害、提高土壤疏松通透度，这样有利于培育出根系发达、长势健壮的瓜果蔬菜。

5、在幼苗定植前，建议提前2-3天适当控水，并使用恶霉灵等药物喷施苗床，这样可以减少幼苗定植后病害的发生。

6、在幼苗定植时，建议使用微生物菌剂或杀菌剂药液先蘸根、后栽种，或者在定植后结合浇灌定植水使用微生物菌剂或杀菌剂进行灌穴，这样会很有利于定植后的幼苗根系生长发育。

7、在幼苗定植时，定植穴内不可使用未经腐熟的农家肥，也不可使化肥与幼苗根系直接接触，否则在幼苗定植后发生肥料烧根、烧苗或死棵的问题。

8、在幼苗定植时，如果是带花序的瓜果蔬菜苗（如草莓苗等），应当使花序统一朝向定植沟外侧，这样便于后期进行田间统一管理。

9、在幼苗定植时，建议对定植苗进行适当修剪，一方面可以把老老根适当的少量修剪掉，并使根系长度保持在8-10公分左右，栽种时要注意使根系在定植穴内自然顺直且没有窝根的现象；另一方面可以把苗子上的破损叶等剪除掉且保留下完好的健壮叶，以此来减少幼苗株体的水肥营养消耗量、促使幼苗更好的缓苗成活。

10、在幼苗定植后，如果需要追施肥料促进生长，建议选择菌肥或营养型的肥料，尽量不可使用含有激素或药物的肥料，否则会降低定植苗的正常生长发育或根系发生早衰。

11、在幼苗定植后，不可立即浇水施肥，缓苗期内应当避免对幼苗进行摘叶、中耕、叶面喷打肥药等，以防正处于苗株幼嫩虚弱且生长环境骤变的定植苗发生二次伤害，否则容易造成定植苗出现缓苗期延长、成活率下降的问题，上述田间管理最早可以等到定植苗渡过缓苗期且全部成活后再去做。

12、在幼苗定植后，农技小背篓建议大家到第2天再去定植地检查一下苗情，重点检查有没有漏根或土埋心叶的问题，如果有苗株漏根的情况，应当立即湿润土覆盖根部，如果有栽种过深、土埋心叶的情况，应当轻轻扒开心叶上的土或把幼苗拔出来进行重新栽种。

13、在幼苗定植后到缓苗成活前，苗子既幼嫩有虚弱，如果此期间天气的气温比较高或阳光比较强，应当注意临时搭设遮阳网或行间撒盖秸秆打草进行遮阳降温保护；对于定植后覆盖的遮阳网或在田行间撒盖的揭盖稻草等遮阳保温保湿物，在瓜果蔬菜定植苗完成缓苗成活后，就应当及时地全部撤掉，以防影响苗期正常生长。

14、在定植苗缓苗成活后，如果需要进行苗期施肥，建议使用低氮高磷类的肥料（最好使用低氮高磷水溶肥）搭配菌肥或菌剂结合浇水进行冲施，因为瓜果蔬菜苗期生长慢、生长量小且以促根长叶为主，所以施肥量不应太大，不可过多的使用氮肥，不必过多的使用钾肥，合适的补磷更有利于幼苗根系的生长，适量增施菌肥或菌剂则能够增强幼苗根系的生长活力。