百香果种植基地(和平大力推进“三个六”产业建设④百香果种植面积33万亩，70%鲜果通过电商销往全国各

和平大坝镇水背村百香果种植示范园

百香果是和平县近几年迅速发展起来的新兴水果，因其适应性强，见效快、投资少，以及其风味独特，营养价值高等特点，备受大家的青睐。

和平百香果以自育苗种植为主，全县种植面积3.3万亩，覆盖全县17个镇，主要分布在大坝镇、青州镇、东水镇等地。据不完全统计，5亩以上种植户达300户，年产量近3.2万吨。近年来，和平县农业部门积极组织开展农业科技培训和电子商务运营培训，和平百香果种植规模迅速扩大，并催生了一大批互联网电子商务实体店。目前，全县有从事白香果种植、加工的市级以上龙头企业5家，其中国家级1家，省级3家，市级1家；累计农民专业合作社14家，其中国家级示范社2家，省级示范社3家，市级示范社9家。全县约70%的鲜果在网上销售到全国各地，每亩产值2万元左右，市场价格稳定、前景良好。

大坝镇百香果种植基地。 受访者供图

同时，和平将百香果产业作为全县“一村一品、一镇一业”的主攻方向，加大百香果种植基地资金及政策扶持力度，积极引导鼓励企业、各村合作社和群众选择光热水肥条件优越的区域规划种植百香果；促进百香果种植基地不断完善基础设施建设，提高果园机耕路硬底化覆盖率，加大水肥一体化滴灌设施建设及一年一种的新种法的推广力度，不断提高我县百香果种植技术，同时，加强百香果加工企业的引进与合作，延长百香果产业链，拓宽销售空间，提升产品附加值，着力推动百香果种植规模化、标准化、产业化。

目前，广东古树缘生态农林旅游开发有限公司在大坝镇水背村建有百香果种植示范园600余亩（已种植百香果300多亩），和平县长弘农业有限公司及和平县山角乐农场在青州镇星塘村建有百香果种植基地3000余亩。广东聪明人集团有限公司、和平县东森堂农产品开发有限公司等5家企业对百香果进行深加工，主要生产产品有百香果果汁饮料、百香果浓缩果汁、百香果果酱、百香果果酒、百香果果干、百香果果脯、百香果果派等。

延伸阅读

广东古树缘公司:一二三产业融合发展成效凸显

走进大坝镇水背村百香果种植示范园（下称“示范园”），百香果郁郁葱葱连成一片，在示范园的接待处，工人们正在进一步完善基地基础设施。“国庆假期过后，我们又打造了百亩翠菊花海等项目，准备迎接今年春节假期的游客。”示范园负责人葛小毛说。

丰收时节，采摘百香果的村民。 受访者供图

示范园由广东古树缘生态农林旅游开发有限公司投资打造，示范园百香果种植面积300多亩。近年来，该公司以“一二三”产业融合发展为抓手，打造集农业休闲观光、田园景色、园林经济、农产品加工于一体的“三产融合”发展示范园，发展成效日益凸显。

和平种植百香果具有独特的地理优势

和平县委十四届二次全会提出，要扶持壮大一批农业龙头企业，加快推动农业产业规模化、机械化、标准化、效益化和专业化发展。近年来，该县以大坝镇为核心区，建设万亩百香果种植基地，加快推动形成以特色农业种植基地为支撑的农业现代化发展格局。

水背村百香果种植示范园是和平县百香果主要种植基地之一，据悉，目前该示范园主要种植黄金百香果跟紫色百香果两个品种，采取一年一种的模式，其中以黄金百香果为主。“黄金百香果纯甜不酸、口感清甜，深受消费者喜爱，售价也比紫果更高，零售价达到20多块钱一斤，品质好的按个卖。”

葛小毛介绍，并不是每个地方都适宜种植百香果，“靠北的地方太冷，种出来的果酸，甚至会被霜冻死，靠南的地方又太热，果苗只开花不结果，而和平县的经纬度刚刚合适，是全国为数不多适宜种植的地方。”谈及和平发展百香果产业的优势时葛小毛如是说，“由于北方市场空缺，加上消费者喜欢，再利用好和平独特的地理优势，黄金百香果这个产业是有前景的”，他表示，未来将通过“基地+合作社”“公司+合作社”“基地+农户”的模式来带动附近的农户种植百香果，发展和平百香果产业，把它做强、做大、做好。

广东聪明人集团有限公司生产的百香果果汁饮料。 受访者供图

国庆假期游乐场游客最高峰超5000人

近年来，近郊短途游、乡村生态游等“轻度假”方式受到广大河源市民游客的青睐。

今年国庆期间，示范园正式对外开放，成为市民郊游的热门打卡点之一。园内不仅打造了60亩格桑花海，还有建设了许多儿童游乐设施、水上乐园以及露营基地等。“最多每天超过5000多名游客入园，平均每天最少3000多人，有玩有看，小孩子玩一整天不出来都可以。国庆假期示范园营收达几十万元。”葛小毛说。

示范园所处的水背村位于和平县城周边，车程仅10分钟左右，靠近县城的区位优势为示范园三产融合发展带来更多机遇。2019年以来，水背村先后投资450万元开展资产性投资，用于发展花卉、百香果、葡萄、白莲种植基地等多种产业；同时，修建了休闲长廊、阳明广场、荷花观赏栈道等休闲场所。

“村里休闲场所日益完善，打造的产业相对集中，各个季节的水果都有，容易吸引游客前来，葡萄摘完了，可以来摘百香果，大家不会跑空。”葛小毛介绍，人流量的上升，也带动了村里餐饮业的发展，“国庆期间，示范园内卖小吃的摊位生意特别好，我们还专门规划了10个摊位免费给村民。”

百香果、游乐场、花海、餐厅、露营基地······示范园三产融合发展的配套设施正日趋完善。“接下来我们主要是踏踏实实把示范园的第三产业做好，针对小学生群体打造研学基地，让学生来了之后有得玩、有得画、有得学，走好三产融合发展之路。”葛小毛说。

【全媒体记者】黄敏立

【通讯员】赵瑞芯 陈鸿辉 朱景优

【视频/剪辑】张浩森

【策划/统筹】王军民 蒋才虎

【作者】 黄敏立

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端