说起榴莲，大家都不会感到陌生，超市里随处可见，个头很大，浑身带刺，论口感人们对它是有爱有恨，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有人受不了榴莲散发出的“臭味”，对其避而远之；而有些人非但不反感，还甚是喜爱，一段时间不吃就难受，不得不说，这真是一个让人有争议的水果啊！

榴莲的营养价值极为丰富，有“水果之王”美称。经常食用可以对人的身体有益，需要特别注意到是，榴莲可以活血散寒，缓解经痛，很是适合受痛经困扰的女性食用。

说完这些，下面说一下大家都比较关心的价格，榴莲价格很是昂贵，但究其贵的原因，可能有些人会不太了解，下面跟小编一起探个究竟吧。

1市场需求大

在我国，喜爱榴莲者甚多，消费市场可以说有很大缺口。榴莲树对生长环境要求很高，温度和水分都影响它的发展，中国适合生产榴莲的只有海南、云南等部分地区，而市场需求量又极大，很多地区导致供不应求，所以大部分只能依托进口，这样一来，价格高也就不怪了。

2产量低

榴莲树很高产，一棵树一年能结400颗左右的榴莲，这个数字看似很高产，其实不然。因为在种植过程中，有些果实会发生损坏而被淘汰，并且果农也会定期把那些发育不良的摘掉，这样的做法也利于让那些发育好的吸收更多的养分。

那么真正能熬到成熟期，只有不到一半。并且一颗榴莲树种植面积可高达达20平方左右，大面积种植很难实现，因此亩产量很低。这样一来，榴莲的产量并没有我们想象中的那么高。

3采摘成本高

榴莲树高达25米至40米，外壳坚硬并且浑身都是大锥刺，只能人工采摘，危险系数很高。

在泰国，采摘榴莲需要两个人完成，一个人在树上把榴莲弄脱落，另一个人在树下用麻袋接。每到榴莲成熟的季节,采摘人员就会在自己的腰上系上绳子,然后爬上高高的榴莲树小心翼翼的一个一个的采摘，因此采摘榴莲是一个复杂的过程。

4储存、运输成本高

水果在运输或者保存的时候,处理不当就容易造成肉质腐烂变质，榴莲也一样。在成熟之后最多只能保存1-2天,因此运输过来的榴莲都比较生,通常都要比成熟期提前5-7天左右。

不过即使这样,在运输过程中还是有不少风险,可能会造成一定的损耗。而且榴莲再经过包装、搬运等过程，成本也会增加很多。关于那些进口榴莲，关税是必不可少的。

所以说榴莲之所以能成为水果之王，是有其贵的道理的，毕竟在它贵的背后都是果农们辛苦养育栽培的结果。

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