金丝指葫芦种植(亩产7000斤,瓜肉形似金丝,口感似鱼翅,1斤卖7元,农民能种吗?)
摘要:亩产7000斤,瓜肉形似金丝,口感似鱼翅,1斤卖7元,农民能种吗?
文/农夫也疯狂
在春天是播种的季节,在农村里家家户户都会有菜园子, 一年四季都有各种蔬菜可吃。而这个时候就正是多种蔬菜播种育苗的季节,像辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等蔬菜就可以对其进行育苗了,等到菜苗长出来之后再对其进行移栽定植了。这些蔬菜在我们的生活中是比较常见的,农村里好多人每年都会种植,所以今天笔者要给大家介绍一种特别的蔬菜,它的瓜肉形似近似,口感像鱼翅并且营养价值也堪比鱼翅,而且产量也很高,亩产可达到7000斤,在市面上一斤卖7元很畅销,如今却被一些人质疑是转基因,那这种蔬菜农民能种植吗?
部分眼见的朋友应该已经认出来了,这种有着金色外表的蔬菜就是金瓜,更多的人喜欢叫它“金丝瓜”,这是因为它的果肉结构非常的奇特,像平时所见到的南瓜、冬瓜和丝瓜等的瓜肉都是紧密组合在一块的,可是金丝瓜的果肉是横向排列着企鹅互相分离的肉质纤维管束,看起来就像是金色的粉丝一样,因此有些地方也叫它搅丝瓜、面条瓜。
金丝瓜并非我国原产,而是在明朝的时候才从国外引进过来的,它的原产地是在北美洲南部,因为当时有西方的商人来往中国,所以就把金丝瓜引入我国。金丝瓜是葫芦科南瓜属的一个变种,在我国也已经有300多年的历史了。有些人因为金丝瓜的独特结构,就认为它是新型蔬菜,甚至还有人质疑金丝瓜是转基因,这些都是不正确的。
早些年的时候,金丝瓜在我国只有少量种植。这是因为当时的金丝瓜的适应性不强,一般要种植在田间、山坡,可是后来我国有培育出来了金丝瓜新品种,它不仅具有更强的适应性了,而且生长速度也快了,抗病能力更强了,产量也要更高了。对于想要种植金丝瓜的朋友们来说,也可以试一试的。因为只要能种植西瓜、南瓜和西葫芦等瓜类的地方就能种植金丝瓜。并且产量很高,它一般亩产可以达到7000斤哦,而在市面上价格也要比一般的南瓜、冬瓜更高,普遍都能卖到7元钱左右一斤。
金丝瓜的价格如此高,其中一方面是因为种植它的人不多,很多人都没有吃过它,另外还有很重要的一个原因,就是营养价值很高。金丝瓜无论是嫩瓜还是老瓜都是可以食用的,尤其是老熟了的吃起来口感要更好。而且它的食用方法多样,可凉拌、熟炒、油炸、酱菜、做馅等,吃起来脆嫩鲜美、味似鱼翅,并且营养方面也堪比鱼翅哦。民间常说,乾隆皇帝在下江南的时候,曾无意中吃到了金丝瓜,由于它口感爽脆清香,乾隆龙颜大悦,从此金丝瓜就成为皇宫贵族的贡品。由于它的营养价值很高,口感像鱼翅,所以就称它为“鱼翅瓜”。
更值得一提是金丝瓜还有一个特性,就是很耐存储,原因是金丝瓜的表皮有一层蜡质层,可以保护它避免腐烂,保存几个月也不会烂掉,同时也能禁得起长途运输的折腾。在这几年南方有些农民规模化种植金丝瓜,就取得了非常不错的收益,他们把金丝瓜卖到了全国各地。
现在春天就要到了,想要种植金丝瓜的朋友们可不要错过哦。这种瓜可以采用直播,或者是育苗后再移栽的方式,管理起来也是比较简单的。朋友们,你们吃过金丝瓜吗?(图片来源网络,侵权可删除)
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