红肉火龙果易栽易管、低投入、高产出、高效益、极低风险等特点，发展前景广泛，是亚热带地区的优质产业化项目。

整地搭架

火龙果喜温暖、怕霜冻；喜强光、较耐荫；喜湿润、耐干旱、忌积水。对土壤的适应性广，以排水良好、土层肥沃、疏松透气、有机质丰富的壤土为好。火龙果须搭架栽培，架高以高出地面140～160厘米，方便修剪授粉采果等操作为宜。按行距3.0米×柱距2.0米的规格，每亩种水泥方柱111根。水泥柱长度180～210厘米，宽度10厘米。在距柱顶部5～10厘米处各留一直孔（直径约1.3～1.5厘米，供直径12毫米的钢筋条穿过），孔呈十字交叉，以供安装十字钢筋架和轮胎橡胶圈，用于支撑枝条树冠。每根水泥柱四周种4株果苗，每亩种444株。

定植

定植前，每柱种植穴施腐熟有机肥5～10公斤，钙镁磷肥1.0公斤，回土拌匀填平地面后盖一层10厘米左右的土，整成高于地面10厘米的土盘。待土盘下沉后，开始种植。种植时间为3月至11月，适期为3月至5月。将果苗种于土盘上，尽量使果苗的顶部贴近水泥柱，定植深度约为5厘米。栽后浇足定根水，有条件的地方，宜用干草谷壳花生壳等覆盖树盘。

幼龄树管理

肥水管理

定植后，要保持树盘土壤湿润。施肥以勤施薄施为原则，新梢长出20厘米左右转绿后开始淋施稀释10倍的腐熟粪水或花生麸水。以后每月施用1～2次，至11月下旬以后，植株生长缓慢时停止施肥水。冬至前后每柱施用10 Kg腐熟的混合有机肥加0.25～0.5公斤复合肥。

病虫防治

定植后每月喷洒一次杀虫剂农药防治蚂蚁、毛虫、蜗牛、介壳虫等，以防虫吃生长点而停止生长，要在植株基部撒石灰、火灰或用毒饵诱杀等防止蜗牛、蛞蝓危害。出现枝条黄化或腐烂的斑点或枝条，要在天气晴好的时候及时剪除发病部分，剪口涂杀菌剂保护。剪下来的枝条要清除出园外销毁。

枝蔓管理

幼苗上架前，仅仅保留一个主蔓，将其余侧枝萌芽剪除。用布条或绳子将主蔓绑缚固定于水泥柱上，每隔30厘米左右绑一道，引导主干贴紧水泥柱往上生长。当长至接近柱顶时，将顶端嫩芽剪断，即打顶摘心，促进分枝。此后任分枝伸长下垂至自然停止生长或待其生长至距离地面约40厘米处时进行打顶。长度为100～120厘米，浓绿饱满下垂的枝条，是优良的结果枝。

4.第二年以后的管理

肥水管理

火龙果根系浅，提倡将草剪短或地表铺干草、稻壳等以抑制杂草生长。遇较连续七天晴天无雨的天气时，应立即灌水。以下时期应主要灌溉保持土壤湿润：发芽前后至开花期、新梢生长、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采果前后。雨后应及时排除园内积水。

每年12月份每亩施堆沤发酵过的有机肥3000公斤+花生饼30公斤+钙镁磷肥50公斤+硫酸锌2公斤+硼砂或硼酸2公斤。全年追肥分4～6次进行，自3月份回暖开始，每隔1～1.5月施一次，每次每柱施复合肥0.20公斤，加有机肥10公斤。沿树冠滴水线挖宽约20厘米，深约10～20厘米的环形沟，接着将肥施入沟内混匀，最后覆土。追肥的次数和用量可根据枝条形态变化做适当增减，一般结果期间，若出现枝条逐渐呈现干扁形态，即意味着追肥量不足，应加强追肥量或追肥施用频率。

花果管理

火龙果一般从定植第二年开始投产，但当年不可让植株结果过多，以免影响营养枝抽发，大大影响次年产量。火龙果从5月份开始每隔15～20天开一批花，结一批果。管理好的果园每年可开15批花，产期集中的也有4批次左右。

每批花现蕾后7～8天，进行人工疏花，每条结果蔓只留1～2个生长正常饱满的花蕾。开花时，于晚上9时以后花冠和柱头充分展开时，用小毛刷刮扫雄蕊上的花粉使其脱落，用塑料碗等容器于花冠口下方接收脱落的花粉，收集完一排火龙果的花粉或容器的花粉装到半满以上时，将花粉充分混匀后用毛笔将花粉涂到柱头上。（注意！！！涂到柱头上的花粉越多，果实越大）开花后约30～45天果皮变红后即可采收。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。

枝梢管理

第三年后，进入盛产期的树体，每柱宜保留有效结果枝60~80条，枝条应均匀分布于不同方位和方向。每年11月下旬左右，从基部剪除采果后衰老的茎蔓及垂地遮阴的内膛茎蔓，促进新梢抽生。选择近柱顶中心的不同方向的新梢保留培养为更新枝，留足更新枝后，可将过密过弱或畸形的萌芽从分蘖基部剪除，以减少交叉枝、无效分枝和防止来年结果枝过密以及促进所有的结果枝受光均匀。

病虫害防治

贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的病虫害防治原则。改善果园通风、日照、排水、土壤管理，减少病源虫源。冬季修剪后营养生长期间，可用石硫合剂800-1200倍喷布。修剪下来的病枝，应及时清出果园。一旦进入开花结果期则应尽量减少或避免使用农药。重视应用果实套袋技术。

冷害预防

每年12月中下旬至1月下旬的霜冻发生频率较高的时段，要密切注意当地的长期天气预报的基础上，关注短期天气预告，预测霜冻发生时间和强度，提前采用稻草或塑料薄膜整株严密覆盖，全园灌透水、熏烟等综合措施，预防植株被冻死。

【声明】仅供参考，实际操作一定要根据当地气候、土壤及咨询当地有经验的农技专家！