黄皮果的种植技术视频-“今年，没有一粒黄皮会浪费”

“早熟黄皮粒果10元一斤，串果11元一斤，都知道了吧？”“早熟果别浪费，摘下来能换钱。”5月15日早上7时30分，刘海文像往常一样步行去村委会，一路上遇到村民，他不停“唠叨”，像个“移动喇叭”，生怕村民没听清。

刘海文是广东省高级人民法院派驻茂名高州市新垌镇长流村的第一书记，也是驻新垌镇帮扶工作队的一员。

距离新垌黄皮正式上市还有半个多月，但个别早熟的果子已经金黄。早熟果偏酸且量不大，往年都没人要，但今年就不一样了，村里依托“一村一品”资金成立的长流生态农业发展有限公司搞起了黄皮加工！

“没有一粒黄皮会浪费。”刘海文说。

习近平总书记在中央农村工作会议上强调，要把“土特产”这3个字琢磨透。这让刘海文信念更加坚定：“我最想做成的事，就是把新垌黄皮这个‘小特产’做成富民兴村的大产业。”

一心一意种好果

9时20分，简单的晨会结束后，刘海文便与种植户、企业代表一头扎进了村中的黄皮示范园里，他们常常在这里一待就是一天。

“怎么样，哪个品种果头更大？”“华蜜一号挂果早，华蜜二号果头更大，几个新品种表现都不错！”刘海文快步走进果园，示范园牵头管理人邓清福便迫不及待地分享这几天的观察成果。

一行人快步穿过茂密的黄皮园，来到一处圈起来的果园前，这是他们专门开辟出来的“试验园”。园里种有华蜜一号、华蜜二号、紫肉黄皮、无核黄皮等八个不同品种的黄皮树，有的已开始悄悄披上“黄金甲”，有的还如尾指般大小。

刘海文掏出手机拨通科技特派员的视频通话，及时向专家汇报生长情况。如今，专家线上为村中黄皮种植提供技术指导已成为常态。

新垌镇种植黄皮已有数百年历史，是茂名黄皮名镇，全镇种植黄皮超万亩。长流村黄皮种植面积约1500亩，是主产区之一。

从体量来看，黄皮是个“小众”水果，但对长流村民而言就是“致富果”。刘海文说，一心一意把果种好是产业发展的前提。

“我们引入6个新品种，通过实践选出表现优秀的进行推广种植，解决黄皮品种单一、鲜果期短等问题。”刘海文说，村里将继续打造标准化种植示范果园、黄皮公园，充实《黄皮种植技术》实用手册，通过标准化种植、标准化管理改变村中黄皮种植面貌。

集体创业干劲足

“黄皮还能做成面条，真稀奇。”“确实有淡淡黄皮果香，味道很特别！”……下午15时许，长流生态农业发展有限公司里热闹非凡。十几个人围着一锅热气腾腾的面条，一边试吃，一边热烈地讨论着。

“这是用我们的黄皮果浆为原料研制的黄皮挂面，计划首批生产5100箱，每箱5.2斤，市价68元，先试试！”刘海文热情地招呼大家，“你们看，这面条久煮不烂，顺滑有劲道，味道不错吧？”

为打好“新垌黄皮”这张牌，助力产业发展、村民增收，长流村“两委”、驻村工作队牵头，通过众筹方式，由村集体、村干部、脱贫户、村民等共同出资17万元，与当地知名面条出口企业合作研发黄皮挂面。刘海文组织部分股东当试吃员，为黄皮面的最新样品提意见。

“除了黄皮面，今年我们还生产全新口味的黄皮蜜饯，海盐玫瑰味，年轻人肯定喜欢。”长流生态农业发展有限公司负责人朱小宁信心满满地分享今年的生产计划。

“黄皮月饼去年成了网红爆款，今年可以再增加新风味，肯定能抢占市场！”“黄皮蜂蜜的包装我觉得还可以改进”……

集体商议、共同决策是长流村集体创业的“致富秘诀”，推动了村中一个个农产品加工项目顺利落地。如今，长流村民讲起“生意经”来头头是道，精气神十足，小小黄皮成为总产值600多万元的富民兴村产业。

“总书记在广东视察时，要求加快构建现代乡村产业体系，发展新型农村集体经济。这给村民注入了强大动力。我们的创业计划中，从村集体到脱贫户都踊跃参与，建言献策，干劲十足。”刘海文说。

来源：南方日报