我们这里种的比较多的是这种长南瓜

在我们北方，南瓜是一种种植面积没那么大，但是种植范围很广的蔬菜。尤其农村，每家都会种上几棵南瓜，几乎不怎么管理，秋季都能够收获很多。

在瓜类蔬菜中，南瓜的根系最强大，抗性也最强，非常耐旱、耐瘠薄。在田间地头、房前屋后都能够生长，所以农村种植南瓜，要求也不会那么高，可以说随便丢几颗种子，就能长有很多南瓜。

和其他瓜类蔬菜相比，南瓜算是好管理的，不像黄瓜、丝瓜、苦瓜种植需要搭架，也不像西甜瓜对水肥的需求那么大，栽培时需要提供充足的水肥管理。

瓜类蔬菜生长往往会特别旺盛，分生侧枝的能力很强，一般主蔓和子蔓、甚至孙蔓都能结瓜。但是为了降低植株对养分的过度消耗，保证结瓜的单个重量和品质，一般不会留很多子蔓、孙蔓，这就需要在栽培管理中根据实际情况进行整枝。

路边，这么差的土，也能种南瓜

一、我们先来看看常见瓜类蔬菜的整枝方法

1、大棚种植的黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜

由于生长空间有限，为了田间通风透光更好，多是单蔓整枝，种植密度可能会高一点。主蔓上结瓜，侧蔓全部去除，其中黄瓜、丝瓜、苦瓜会进行落蔓，一直只保留一条主蔓。

2、露地种植

黄瓜还是单蔓整枝，但是丝瓜、苦瓜、冬瓜，除了留主蔓继续生长，也会留3-4条健壮的侧枝继续生长、结瓜。

3、西瓜：西瓜多是双蔓整枝，其中主蔓结瓜，侧蔓作为养分的提供者，也作为结瓜的备留枝。

4、甜瓜：大棚种植的甜瓜是吊蔓栽培，一般10-15节位的侧枝保留结瓜，其他侧枝去掉。

上图是路边南瓜结的也不少，只是个头不大

二、南瓜需不需要整枝主要和它的长势有关

如果南瓜植株长势太强，枝叶繁茂，田间通风透光受到影响。郁蔽的环境下不仅开花少，也会导致化瓜。所以整枝的目的主要是使田间通风良好，减少植株养分消耗，促进结瓜。

1、瘠薄地块种植的南瓜

这种地块种的南瓜，植株长势很弱，侧枝本来就长得很少，即使长有侧枝也结不了瓜，不会产生养分竞争，所以基本上不需要整枝。

2、肥沃地块种植的南瓜

因为南瓜的抗性很强，一旦种植地块很肥沃、底肥施入得比较多，或者苗期浇水充足，植株就会长得很旺盛，分生出很多侧枝。这种情况就需要进行整枝了。

（1）如果是单蔓整枝：在第一雌花坐瓜前一般不留侧枝，坐瓜后可以放任侧枝的生长，由于养分会优先流向瓜的膨大，所以即使以后的侧枝不去掉，植株也不会长得太旺。

（2）如果是多蔓整枝：一般在5-7片真叶展开后，去掉生长点，促进基部侧枝的分生，选择两三天长势强的继续生长，其余去除。

土壤稍微好一点，南瓜就会长得很旺盛，结瓜也多

三、南瓜如何管理才能多结瓜

虽然南瓜的抗性很强，很好种植，但是南瓜单性结实能力很弱，极易化瓜，为了多结瓜，一定要辅助授粉。其他瓜类蔬菜可能对人工授粉的要求不那么严格，尤其黄瓜，即使棚室栽培，不辅助授粉，照样结瓜很多。

南瓜一般留瓜不会太多，所以人工授粉就可以了，劳动量也不会太大。一般于上午9点开始授粉，对刚刚开放的雌花和雄花进行授粉，此时雌花的子房授粉能力和雄花的花粉发芽能力都很强，有利于提高坐果率。

操作方法也很简单，把雄花摘下，直接扣在雌花上就可以了，南瓜的雄花非常多，肯定是够用的。

总的来说，南瓜很好种，整枝也简单。如果植株长势不强，那么可以不去侧枝，如果土壤肥沃，植株长得特别旺盛，侧枝特别多，还是要去掉一些，单蔓整枝或者多蔓整枝都可以。