怎样提高大棚西瓜的品质

提高光合作用强度。西瓜甜度的高低重要由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类的多少所决定，而这些糖类的形成都离不开光合作用。因此，选用耐低温防老化的无滴棚膜，保持棚膜洁净，每7天擦膜1次，清除膜上的尘土，增强透光度。还可经过人工补光来延长光照时间。 增加二氧化碳含量。晴天上午9时后，打开通风口通风。温度低时，通风口应小。应用焦炭二氧化碳产生器，焦炭充分燃烧时可释放二氧化碳;在耐腐蚀的容器内放入浓盐酸，再放入少量石灰，经过化学反应产生二氧化碳;直接在棚内释放干冰。二氧化碳施用时期重要在西瓜生育盛期，特别是果实发育期，施用适宜时间在上午10时前后，浓度为0.1%-0.5%。 减少氮素供应。西瓜膨大后应减少氮素的供应，恰当增加钾肥用量。在追施膨瓜肥时，每株增施硫酸钾15-20g，特别要控制西瓜成长后期植株对氮素的吸收，这时若吸收过多氮素就会降低西瓜品质。因为此时西瓜不再成长，多余的氮素在瓜内积聚，反而使西瓜甜度和风味变坏，在此时期侧蔓增多就是氮素过多的体现。 加大昼夜温差。白天温度较高能够提高光合作用强度，日落后降低大棚温度，能够降低植株呼吸强度，减少糖分的消耗，使更多的糖分贮存到瓜中，有利于糖类物质的积累，提高西瓜甜度。西瓜成长后期晚间增加通风，能够人为地加大大棚内的昼夜温差。 采收前控制浇水。果实开始发育至采收前2-3天，环境条件和种植措施对西瓜品质起决定作用。许多西瓜产区都有“旱瓜甜”的说法，采收前天旱无雨，西瓜的确比较甜，而采收前遇到大雨，西瓜则味淡不甜。因此，在西瓜采收前5天应停止浇水，这样能够相对提高西瓜甜度。