大棚辣椒为什么会产生烂果僵果

1、病害引起的烂果僵果

⑴灰霉病重要产生于辣椒幼果期，发病初期，幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑，

后凹陷腐烂，呈现暗褐色或灰白色，果实上密生灰色霉层，该病在大棚持续较高相对湿度是造成灰霉病产生和蔓延的主导因素，尤其在春天连阴雨天气多的年份气温低，放风不及时，棚内湿度大致灰霉病产生和蔓延。

⑵软腐病产生时病果初生水浸状暗绿色斑，后变为褐软腐，具恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，整个果实失水后干缩脱落或挂在枝上。软腐病属细菌性病害，病菌经过雨水或灌溉水及操作工具传播，染病后病菌可经过烟青虫传播。

⑶疫病是辣椒毁灭性病害，从苗期到结果期均可发病，危害辣椒的花、叶、茎、果实，烂果多数从蒂部开始，发病初病部产生暗绿色水浸状褐色的斑点，病部和健部有显著的界限，后快速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，干燥时形成暗褐色僵果，残留在枝上，不易脱落。病菌经过雨水或灌水传到茎基部或近地面果实，引起发病。

⑷炭疽病整个结果期都有产生，结果中后期发病较重。果实染病，初呈现水浸状黄褐色圆斑，边缘褐色，中央灰褐色，斑面有隆起的同心轮纹，并密生许多小黑点，潮湿时，病斑表面溢出红色黏稠物，干燥时病部干缩成膜状，常开裂露出种子。该病以菌丝体潜伏在种子里，条件适宜发病快，尤其在高温多雨，排水不良，种植密度过大，施肥不当或氮肥过大，通风不好，发病重，流行快。

⑸辣椒生理性病害日灼病和脐腐病。日灼是在强光照射引起的生理病害，重要产生在果实向阳面上。发病初期被太阳晒成灰白色或浅白色革质状，病部表面变薄，组织坏死发硬，后期腐生菌感染，长出灰黑色霉层而腐烂。该病重要是果实局部受热，灼伤表皮细胞引起。在叶子遮荫不好，土壤缺水或天气干热过度，雨后暴热，易引起此病产生。脐腐病又称顶腐病。重要为害果实。被害果实于花器残余部及其附近，初现暗绿色水浸状斑点，后快速发展，直径2-3厘米，有时可发展到半个果实。患部组织皱缩，表面凹陷，常伴随弱寄生菌感染而呈现黑褐色或黑色，内部果肉也变黑，但仍较坚实，如被软腐细菌感染引起软腐。该病在高温干旱时易产生，水分供应失常是此病的重要 因素。

2、管理技术跟不上

一是通风(保暖)不及时，辣椒开花结果期温度过高或过低，授精不完全，花粉发育适温20-30摄氏度，高于或低于这一温度对花粉生育不利，花粉花芽率降低，易产生畸形果，温度低于13摄氏度时，尤其是夜温低，花芽发育不良，易形成僵果。二是没有增加水肥管理，辣椒移栽时浇定根水不足，缓苗水，开花结果期水肥供应不及时，或追肥，浇水过多，致养分成长过盛，生殖成长受到抑制，易形成烂果，僵花现象。三是苗期，遇低温或干旱持续时间长，幼苗成长受到抑制，花器易木栓化，或根系成长发育受到抑制，影响果实膨大所需养分供应，成为僵果，甚至变烂。

3、养分元素的缺乏或过量

辣椒缺钾体现在开花结果之后，开始叶子发黄，叶缘坏死干枯、卷曲，节间变短，有的品种叶缘与叶脉间出现黄色斑点，叶子皱缩至果实变小畸形坏死;缺钙时叶子和叶缘部分黄化，结果期果实产生脐腐病或僵果;缺硼根系不发达，成长点萎缩死亡，花发育不全，果实畸形，果面有分散的暗色或干枯斑，果肉出现褐色下陷腐烂;缺磷时叶子呈现暗绿，并有褐斑，老叶变褐色，叶子薄，下部叶子的叶脉发红，果实成熟推迟;缺氮时植株生育不良，瘦小，叶子从基部开始变黄，逐渐向新叶发展;若氮肥、钾肥过量施用，土壤缺水，土壤溶液浓度急剧增高，由于离子的拮抗和互协作用，辣椒体现缺钙发黄萎蔫，果实小腐烂;磷肥过剩时，叶子尖端白化枯干同时出现小麻点。

二、防治措施

1、农业防治。辣椒烂果僵果的防治应采取农业措施为主，药剂防治为辅的综合防治措施。

⑴选择抗病品种：如陇椒2号、6号、民欣早椒、保丰106等抗病能力强的品种。

⑵种子消毒：播前先在日光下晒种1-2天，以杀灭表皮杂菌，提高发芽势;用50-55摄氏度温水浸种15分钟(不断搅拌)，水温降到25-30摄氏度水中浸泡5-6小时，再放入1%硫酸铜水溶液浸种消毒5分钟，或用种子重的0.3%的代森锰锌粉剂倒入种子拌种5分钟;或用清水将种子浸4-5小时，再浸入10%磷酸三钠水溶液浸泡15分钟捞出，用清水冲净后在25-30摄氏度下催芽，辣椒催芽采用变温处理，高温30-35摄氏度，低温20-25摄氏度，高低温处理的时间分别为10小时和14小时。催芽过程中，要堤防调节湿度并进行换气，每6小时把种子翻动1次并补充一些水分，种子露白时播种。

⑶合理密植，双株定植：使叶子互相遮荫，防止果实暴露在日光下。

⑷培育无病苗。

⑸及时通风降温(保暖)，上午棚内保持较高的温度，使棚顶露水雾化;下午恰当延长通风时间，降低棚内温度;夜间要恰当提高棚温，减少结露。若遇到低温堤防保暖增温。

⑹合理轮作倒茬，要与十字花科作物轮作，防止与瓜类、茄果类蔬菜轮作。

⑺及时摘除老、发病叶片并烧毁，增加田间通风透光性和减少病源。

⑻增加水肥管理，雨后及时排水，防止积水、成长期、结果期要适时浇水追肥，尤其在结果期及时浇水，防止高温为害，浇水应在晴天上午9-12时进行，防止田间积水，用复合肥追肥，增强植株抗病性，追（库百科养殖网平台提供国内所有种子企业和品种，可在客户端中申请免费试种和厂价直销。）肥隔水进行，结果期堤防养分均衡供应。

⑼增施有机肥，定期叶面喷施微肥，即磷酸二氢钾、硫酸锌，硼砂、椒多收等叶面肥。

⑽及时防治三落病(落花、落果、落叶)，防止早期落叶，减少日灼病的产生和为害。

2、药剂防治。病虫产生时及早防治对症下药，防止为害蔓延。灰霉病用50%速g灵2000倍液或50%扑海因1500倍液喷雾防治，如棚内温度低，湿度大用一熏灵烟雾剂交替熏蒸2-3次，成效更佳。

软腐病用10%吡虫啉1000倍液或5%抑太保1000倍液杀死烟青虫。用72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或14%络氨铜水剂350倍液喷雾或灌根。

疫病用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或50%甲霜灵锰锌粉剂800倍液或50%甲霜铜600倍液防治。

炭疽病用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或75%百菌清700倍液或80%炭疽福镁800倍液或50%多菌灵粉剂500倍液防治。

病毒病在整个种植过程中要及时防治蚜虫、白粉虱等虫害，以减少病毒病的传播。选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液或抗毒剂1号200-300倍液防治。以上药剂交替应用，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。