牛油果几月份成熟上市

　　牛油果的果实不但可以生食，也可以用来做罐头或者菜品，营养价值很高，在市场上很受欢迎，那么牛油果几月份成熟呢？下面来看看牛油果成熟时间及上市时间吧。

　　一、牛油果几月份上市

　　我国市场上牛油果大多进口货南亚地区，所以上市场一年四季都买到牛油果。牛油果大约在2-3月开花，8月-9月间牛油果成熟，成熟之后便可上市，夏秋季节是食用牛油果的*佳时间。

　　二、牛油果几月份成熟

　　牛油果在我国南方种植2-3月开花，8～9月果成熟，牛油果实成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5～20厘米，直径3～14厘米，熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻，具蛋黄味，略甜，单果重150～1500克。牛油果树需要栽种3～4年才结果。

　　三、牛油果成熟辨别方法

　　可通过以下两个方法辨别牛油果是否成熟：

　　1、牛油果皮颜色为绿色的是生的，颜色墨绿或者黑色可能熟了，要注意生的牛油果不要切开或食用，生的不能吃。

　　2、手轻轻捏一下牛油果体，如果能感到软就代表果子成熟了，而且越软越熟，如果是硬的就是生的。