黑河乌鸡图片及形态特征介绍

黑河乌鸡是陕西省秦岭深山中的古老优良地方品种，以 皮乌、体大、肉质好、药作价值高而著称，属肉药两用型， 是我国目前五个乌鸡品种中体重最大的鸡种。黑河乌鸡具有 良好的体形外貌和生长发育特性。

乌鸡个体大、生长快，六 点乌(皮乌、橡乌、腿乌、趾乌、舌乌、冠乌)，体躯粗壮结 实，肉质细嫩鲜香，成年鸡体重公、母分别为2. 78和2. 46 千克，公鸡最大可达4. 5千克左右，成年母鸡年产蛋180〜 220枚。黑河乌鸡抗逆性强，全国各地均可伺养。据权威部门 调查，目前国内市场出现乌鸡资源短缺的供求局面，暂时得 不到缓解。黑河乌鸡以其优良品种特性和商品优势，决定了 它市场竞争力强，可以大力开发推广。

除上述乌鸡的标准品种外，我国还培育了一些地方乌鸡 品种，如主产于浙江省江山县境内的江山白羽乌骨鸡、原产于湖南黔阳县境内的雪峰乌骨鸡、主产于江西省滨湖地区余 干县的余干黑羽乌骨鸡、主产于云南省腾冲雪鸡、原产于贵 州省楠竹之乡赤水市的贵州山鸡乌骨鸡。

此外，江苏省家禽 研究所还培育出黑羽乌鸡、贵州大学家禽研究室和贵州省品 种改良站共同培育出矮小型、黑羽乌骨鸡。有些地区还从利 用杂交优势培育出具有生活力强、生长速度快、饲料报酬较 高的商品杂交乌骨鸡。