这些多肉美味可口!盘点可以吃的多肉植物

多肉看上去水灵灵、肉呼呼，就差你给它一口。不过多肉原来可以吃的吗?很多人知道这点的时候都是一脸蒙……其实，这些多肉美味可口!我们今天就来盘点可以吃的多肉植物~!

还记得一则笑话，某宝买家买了多肉回去，卖家赠送一大堆肉片，结果那位不知道出于什么心理给一锅烩了。。。。。。很多肉友看到的时候都笑出了猪叫，谁能想到其实多肉真的有可以吃的品种呢~但是，多肉也有很多剧毒品种，所以需要小伙伴们仔细分辨，不要随便下嘴哦。

美味可口的多肉

台湾曾有一本书里介绍当地有种可以吃的多肉植物叫石莲花，超市就会有卖一片一片的叶子，这品种生长得非常快，作者把它拿回家繁殖成一大堆，采下来拌沙拉吃、点酱油吃，炒肉片吃……让人口水直流……到底什么滋味?!据说很好吃。

拌沙拉!

超市的盒装售卖!

榨汁做冰沙和直接生吃!

可以吃的多肉植物

自从知道多肉植物可以吃，很多小伙伴发散思维，找出了各种能吃的多肉品种，让我们来看看都有哪些吧。

胧月

感觉胧月真是太无敌啦~能出厅堂能入厨房，入得了地表上的了天堂(呃……)!!

景天科风车草属的胧月，是很早期就引进国内的常见多肉，一开始大家都叫它石莲花或者宝石花，后来把莲状的多肉植物都叫石莲花，胧月反而少人知道。

因为多肉的品种繁多，胧月长得不算太美，现在已经很少见到有卖了，为了买(chi)到胧月我还找了好久呢!当然最终是找到啦，非常小的一株，跟其它品种多肉相比还算长得比较快，但是跟薄荷生菜番茄当然是不能比的。文首所说的台湾流行多肉蔬菜就是它啦!

赏味评价：胧月的口感清爽鲜甜，拌沙拉的感觉最棒!炒肉片和沾酱油也很营养健康!

仙人掌属

仙人掌科仙人掌属，是我们从小栽培的植物之一，好多人的家里都会种，因为它好打理，不怎么需要管。虽然仙人掌是如此常见，但又有多少人知道，它也可以吃呢?

和芦荟一样，它内部的叶肉不仅可以食用，而且十分美貌，又嫩又滑溜!由于仙人掌的刺实在太多了，所以人们还对它的果实下过手……

赏味评价：仙人掌的肉没有草的味道，很好吃。而仙人掌果实在墨西哥那边是当水果销售的，由于充足的光照，意外的鲜甜好吃!

芦荟

百合科芦荟属的芦荟，由于芦荟有丰富的药用价值，世界各地发展出了不同的品种，目前最常用的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉，想想就好好吃的感觉!

赏味评价：千万别生吃，起码都要去皮后开水烫了才能吃，芦荟真不愧是泻药的一种，真是血的教训。并且芦荟致敏性很高，最好不要随便直接敷在皮肤上……有人刚好对这个敏感，一碰就肿，万试万灵……

瓦松

景天科瓦松属的瓦松，又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃，地球人不一定都知道，但中医都知道，因为瓦松本来也是一味中药呢!

赏味评价：掰下来洗洗吃，酸甜可口，口感层次丰富，非常棒。

生石花属

番杏科生石花属，它们长得就像一个个的小屁股，非常迷你，饱满可爱。生石花们生长缓慢，对于养肉人而言每一个都非常珍贵，但是，依然有任性的家伙们拿它们塞牙缝!

赏味评价：南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖哦!

碰碰香

唇形科马刺花属的碰碰香，长得异常地萌，毛绒绒的，让人一看就爱上，而且它肉如其名，只要被碰到，就会发出浓甜的香味，这种像苹果一样的甜香让人心旷神怡。

赏味评价：碰碰香生吃开始没什么感觉，过后满嘴香气，凉拌味道有点奇怪，炒鸡蛋异香扑鼻，泡茶时满屋芳香。

虽然说了那么多，是不是很多人想效仿神农氏了呢?在这里还要提醒大家，植物保护自己是有很多措施的，产生毒素就是其中一种，没有人尝过的植物，大家还是不要轻易尝试哦!

网络上有人尝百肉，每天尝一种，难吃倒是不要紧，问题是每天都各种口舌发麻头晕肚子疼……什么都放进嘴里，真是叫人担心!所以聪明的小朋友，绝对不要轻易吃不了解毒性的植物哦!

以上是关于美味可口的多肉植物的介绍，怎么样，有没有心动的想要赶紧吃一吃试试味道呢~