牡丹花栽培技术

促成栽培的原理与意义

在牡丹生长期进行促成栽培必须具备以下两个条件：一是花芽已基本形成，即至少已完成初级的花芽分化;二是植株具有一定的营养基础(包括营养面积与营养储备)，即植株的根、茎、叶必须发育到一定程度。在这个基础上进行处理，并创造适宜的环境条件，才能促使其提前开花。牡丹是深受国人喜爱的花卉，但由于其花期短，每年都有许多人因错过花期而感到遗憾。促成栽培方法可以有效缓解我国北方地区冬季开花植物少的情况，满足北方地区冬季对鲜花的需求。我们还可利用促成栽培方法，丰富五一、十一、元旦、春节的节日用花，以达到数量大、品种多、时间准确的要求。

选材与方法

选择适宜的种苗是催花成功的关键因素之一。适和催花的品种有：“赵粉”、“胡红”、“朱砂垒”、“乌龙捧盛”、“香玉”等60余种。特别是“胡红”，又称“富贵红”。

选苗时宜选4至6年生，具有6至8个粗壮枝条，每一枝条又生有一两个花芽的植株。其他条件还包括：株型紧凑、无病虫害、无机械损伤、生长强健、花芽肥大、充实饱满、根系粗壮、须根多等。

苗选好后，起苗时间一般在中秋节前后(9月下旬)。植株挖出后去掉附土，在阳光下晾晒2至3天，待根系、枝条、花芽脱水变软即可等待使用。

盆土应选择栽花用的三合土，由透水性较好的塘泥或腐殖土和园土按2∶1的比例充分混合而成。温室催花，一般有45天左右就能满足牡丹开花的需要，不过视催花地点的气温不同而有所差异。

整个催花过程，根据养护管理措施和所需温度的不同，可分为以下几个时期：

缓苗期上盆排畦后应立即浇透水，此时宁湿勿干。温度的一般要求为：白天10℃至14℃，晚上5℃至6℃。

显蕾期保持盆土湿润，一周后温度可升至白天14℃至16℃，晚上10℃至12℃。透光性差的温室，要及时进行补光。

幼蕾期此时花蕾刚刚露出，对温度变化十分敏感，白天温度可升高到16℃至18℃，晚上12℃至14℃。每天喷水1至2次，空气湿度控制在65%至75%。

安全期除每天喷水2次外，每3至5天浇透水一次，温度可升高到18℃至20℃，晚上14℃至16℃，湿度控制在75%至85%，每天黄昏后补光5小时。中午若气温较高可打开部分顶窗，通风透气，适当炼苗。花蕾进入平蕾期后，白天温度一般保持在20℃至22℃，晚上16℃至18℃。

圆蕾期此时花蕾可达2.5至3厘米，应继续采用安全期促花措施进行管理。

透色期植株生长逐渐减缓，距开花时间渐近，每天喷水2至3次。对一些开花晚的植株可继续加温，促其开花。

初开期此时已有部分植株开花，为延长花期，可将植株置于阴凉处，每天喷水1次，注意水不要喷在牡丹叶片上，导致霉烂。

影响成功的因素

打破休眠在催花过程中，前期的低温对解除休眠十分重要。一般情况，应先经过一段时间(4℃以下7周处理)后进行催花。

温度温度是催花成功的关键，温度上升是一个缓慢有序、由低至高的过程，切忌骤升、骤降。

光照牡丹为长日照植物，花芽在长日照中形成，中长日照下开花。因此，应注意人工补光。

水肥供应牡丹属于肉质根系，除了缓苗期之外，其他时期盆土切忌过湿。相对含水量保持在30%以上即可，绝对不能长期超过60%。牡丹进入显蕾期后，可在盆内施少量磷酸二氢钾，以促进花的发育。