水对花卉生长的影响

水是花卉体的重要组成部分，花卉的一切生命活动都是在水的参与下进行的。水能维持细胞膨压，使枝条挺立、叶片开展、花朵丰满，同时花卉还依靠叶面水分蒸腾来调节体温。水量的多少和维持时间对花卉生长影响非常显著。

花卉对水分的要求

花卉种类不同，需水量差异很大，这与不同花卉原产地雨量及分布状况不同有关。通常依据花卉对水分的要求不同分为旱生花卉、湿生花卉、中生花卉、水生花卉四大类：

1、中生花卉

中生花卉适于生长在湿度适中的环境中，对水分要求介于旱生花卉与湿生花卉之间。绝大部分露地生长花卉都属于中生花卉。

2、旱生花卉

旱生花卉是指能长期忍受干旱，在干燥湿度低的环境生长发育良好的花卉种类。多生长于雨量稀少的荒漠地区和干燥的低草原上。旱生花卉的生理和形态表现出适应干旱的特征，如叶片变小或退化成刺状、毛状或肉质化。表皮角质层加厚，气孔下陷。叶片质地硬呈革质状，有光泽或具有绒毛。细胞液浓度与渗透压增大等，由此大大减少了花卉体内水分的蒸腾，同时这类花卉一般都具有发达的根系，更增加了其抵御干旱的能力。如仙人掌科、景天科、番杏科以及大戟科等多浆花卉。

3、湿生花卉

湿生花卉耐干旱性弱，需要生长在潮湿环境中，在干旱或中等湿度环境下生长不良或枯死。其特点是通气组织发达、渗透压较低，根系不发达，控制蒸腾作用的结构弱，叶片薄而软。如一些热带兰、蕨类、凤梨科、天南星科、秋海棠类、湿生鸢尾类等花卉。

4、水生花卉

水生花卉是指常年生长在水中、或在花卉每个特定生命周期内生长在水中的花卉。水生花卉的花卉整个植株或大部分植株浸没在水中，通常不能脱离潮湿水生环境。水生花卉根系不发达，输导组织衰退，植株表面几乎都有吸收功能，机械组织弱化，细胞渗透压很低。由于水中光照较弱、氧气较少，因此水生花卉的沉水叶叶片通常柔软，小而薄，有的还裂成线状，以扩大与外界的接触面;在结构上，叶内没有栅栏组织和海绵组织的分化，茎、叶各部分都含有叶绿体，花卉体内有很大的细胞间隙或发达的通气组织。通常根据其生活方式和形态的不同而分为挺水花卉、浮叶花卉、漂浮花卉、沉水花卉四大类。

花卉在不同生长时期对水分的要求

同种花卉在不同生长时期对水分的需要量不同。种子发芽时，需要较多水分，以利胚根抽出。幼苗期根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持土壤湿润。声场期植株抗旱能力虽有所增强，但若要生长旺盛，必须给予适当水分。花卉在生长过程中，一般要求较高的空气湿度，但湿度太大往往会导致植株徒长。开花结实时要求空气湿度相对较小，否则会影响开花和受精。种子成熟时，要求空气比较干燥。

水分对花芽分化及花色也有影响，控制花卉的水分供应，可控制营养生长，促进花芽分化。对球根花卉而言，凡是球根含水量较少的，花芽分化早。早掘的球根或含水量较高的球根，花芽分化延迟。球根鸢尾、水仙、风信子、百合等常用30-35℃的高温脱水，使其提早花芽分化。

在花卉栽培过程中，当水分供应不足时，叶片与叶柄皱缩下垂，出现凋萎现象，需要将植株及时移入温度较低、光照较弱、通风减少的环境养殖，才能恢复正常生长。如果长期处于凋萎状态，老叶与下部叶片先脱落死亡，进而引起整个植株死亡。多数草花在干旱时，植株各部分木质化程度增加，叶面粗糙、失去光泽。相反，水分过多，使土壤空气不足，根系正常生理活动受到抑制，影响水分、养分的吸收，严重时会使根系窒息死亡。另外，水分过多会导致叶色发黄，植株徒长，易倒伏，易受病菌侵害。因此，过干或过湿均不利于花卉正常生长发育。