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如何种植苹果种子盆栽(这项技术让苹果产量大增花期人工授粉全解析)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-06|点击次数:

这项技术让苹果产量大增!花期人工授粉全解析

_崔晓玲

甘肃省庄浪县属于黄土高原地区, 昼夜温差大, 春季气候变化无常, 时常伴随着低温和霜冻的天气, 近年来花期降雨量明显增多。 这些因素直接影响果树的授粉与坐果, 降低了坐果率, 幼果发育不良, 造成生理落果, 直接影响果实品质。 因此, 大力提倡人工授粉, 提高商品果率。

1 苹果树为什么要进行人工授粉

1. 1 授粉树缺少或搭配不合理

  苹果花是两性花, 自花授粉能力有强有弱。 有的苹果品种自花授粉能力强, 如麦艳、国光、 首红等; 有的苹果品种自花授粉能力较差, 需要异花授粉, 比如富士。 庄浪县主栽的苹果品种以富士系列为主,且主栽品种与授粉品种搭配存在一定的问题。

(1) 主栽品种与授粉品种存在的问题。 ①规划不合理, 有些果园没有栽种授粉树。 ②主栽品种与授粉品种栽植比例不合适, 有些果园 1 亩只栽 3 ~ 5 株授粉树, 授粉树太少, 全园授粉不良。 ③授粉品种与主栽品种开花时间不同, 两者没在同一时间开放,无法授粉。

(2) 解决办法。 ①提倡高接粉红秦冠、 首红系列授粉树, 对缺少授粉树的大龄苹果园, 通过隔 1 行接 1 行的原则进行高接, 既解决了授粉的问题, 又解决了品种换优的问题。 ②提倡在苹果园周围栽植红玛瑙、 西府海棠、 八棱海棠。 海棠花不仅能解决授粉问题, 而且可供观赏。

1. 2 苹果园缺少昆虫授粉

苹果花属于虫媒花。 以前, 村子里有养蜂的人, 现在养蜂的人少了, 苹果开花时没有人放蜂。 提倡苹果园放蜂,1 箱蜂能授粉 4~6 亩。 在中心花开放 20% 时放蜂, 越早越好, 不然柱头萎蔫, 授粉不佳。 果园放蜂时, 应该多放几天, 让所有花都能良好的授粉。

大家一定注意, 是果园放蜂, 而不是在果园内养蜂。 我们在技术推广过程中, 发现有少数人在苹果园内养蜂, 这不合适。 为什么不能养蜂呢? 因为苹果园病虫害防治会使用一定量的农药, 农药会对蜜蜂造成一定危害。 花期不用农药,可以通过放蜂进行人工授粉。

1. 3 防范不良天气

庄浪县春季天气忽冷忽热, 昼夜温差大, 低温持续时间长, 低温冷害和晚霜冻害时有发生, 有时花期还会遇到连阴雨、 大风天气, 这种不良天气都会影响苹果园授粉, 造成坐果难。 如果春季连续出现阴雨天气, 会导致花期授粉不良, 果实种子数量不够, 落花落果现象严重, 幼果果形不正, 还容易导致霉心病、 花腐病、 锈病等的发生。

2 人工授粉的好处

人工授粉的好处: ①能够预防低温冷害和晚霜冻害, 提高坐果率; ②提高果实的外观品质和果形指数; ③提高果品商品率; ④能够生产优质高档的苹果。 2022 年, 庄浪县果业技术人员在同一苹果园进行了对比试验。 人工授粉树与未人工授粉树各 90 株, 人工授粉树坐果率 95%, 果实直径12~14 厘米, 产量 4500 千克;未人工授粉树坐果率 91%, 果实直 径 10 ~ 11 厘 米, 产 量5400 千克。

3 花粉的来源

(1) 市场购买。 市售花粉一般 1 包 5 克, 25 元左右,配有专门的添加剂, 比例 1 ∶1, 1 亩苹果园一般需要花粉10~15 克。

(2) 自己收集。 授粉苹果树的铃铛花期, 采摘花蕾,用手细搓, 搓到铁筛上面, 慢慢摇筛, 将筛下来的花粉放到白纸上, 在 10~15℃的房间阴干, 授粉时再添加淀粉, 玉米淀粉或土豆淀粉都可以, 淀粉起到黏性的作用, 按照 1 ∶ 10~20 的比例配制。

4 授粉方法及时间

4. 1 人工点授法

(1) 方法。 把准备好的花粉和淀粉充分拌匀, 倒入容器中, 用毛笔、 棉签等蘸上花粉点到中心花雌蕊柱头上, 蘸1 次能点授 4~5 朵花。 人工点授法虽然授粉效果最好, 但是耗时费工, 不适合面积大的果园。

(2) 授粉时间。 80%中心花开放, 无风晴朗的天气, 当天授完最好。

(3) 授粉适宜温度。 最佳 温 度 为 15 ~ 25℃, 低 于15℃、 高于 25℃不宜授粉, 最好在无露水的 10: 00—15: 00点授。

(4) 花粉配比。 纯花粉∶ 淀粉 = 1 ∶ 10 ~ 20, 粗花粉∶ 淀粉=1 ∶ 5~10。

4. 2 喷雾法

(1) 兑水喷雾法。 每亩用花粉 15~20 克、 水 15 千克左右, 先在水中加入蔗糖 50克、 硼砂 100 克、 尿素 50 克,搅拌均匀, 再加花粉, 如果有杂质, 用纱布过滤。 10: 00—15: 00 在树上喷雾, 配好的花粉液必须在 24 小时内喷完。

(2) 专用授粉机喷雾法。花粉与添加剂按比例混合装入授粉机, 直接喷在树上。 此法比较简便、 快速。

(3) 小 型 喷 雾 器 ( 喷壶)。 水 1 千克兑花粉 2 克、蔗糖 1 克、 硼砂 2 克, 混合均匀喷洒。 这种方法适合果园面积小的初果园, 花粉浪费少、费用少。

(4) 喷雾法的好处。 喷雾法相较于人工点授法更简便、 快速, 省时省工, 花粉浪费少、 费用少。

4. 3 丝袜摇振法

将花粉按比例配制好, 装在丝袜里, 绑在木杆上, 挑起来放在树冠最高处, 用木棍轻轻敲打, 让花粉自然落在花朵上。 这种方法省时、 省工, 授粉均匀。

4. 4 电动喷雾法

在小型吹风机上安装 1 千瓦电动机, 安装大小开关, 控制大小, 将花粉按比例配制,装在专门的容器中, 在行间向左右喷雾。 优点是能准确地把握果园花期, 授粉均匀, 省时省工。

5 花粉的保存

自己收集的花粉应分开单独包装, 防止发热。 每包不能多于 10 克, 用牛皮纸信封包起来, 外面再用无毒塑料袋进行密封保存, 最好多封一层,密封后立即放入冰箱, 可以长期存放。 存放时应注意以下几点: ①存放的花粉一定要密封严实, 以免冰箱中其他味道进入到花粉中; ②收集的花粉一定要阴干, 以免冷冻后结块;③冰箱的温度要保持稳定, 在-5 ~ 0℃, 如果遇到停电, 要想法保持所需要的温度; ④冷冻的花粉多, 一次用不完的,可分批取出。 取出的花粉必须在 24 小时内用完。


这项技术让苹果产量大增!花期人工授粉全解析

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