红提的种植(不花冤枉钱学会红提葡萄种植技巧)
不花冤枉钱!学会红提葡萄种植技巧
_韩晓蓉
红提葡萄在陕西地区有着悠久的栽培历史,渭南雨棚红提的种植采摘可以持续到10月底—11月初。将优质丰产栽培技术应用于红提葡萄栽培中,是提高红提葡萄产量、质量的重要举措。
1 科学选址
选择土壤肥沃、土层深厚、疏松透气,保水保肥能力强、有机质丰富、地下水位低、pH值在6.5~7.5的红壤土、砂红壤土,地势较高且坡度在15°以下的坡地种植红提葡萄,禁止在低洼易涝地、黏土地、盐碱地种植红提葡萄。尽可能远离污染源,如:化工厂、屠宰场、养殖场等。葡萄园要交通便利,靠近水源,保证有充足的光照,周边应无高大树木遮挡。
2 标准化建园
葡萄园搭建时,葡萄支架走向以东西走向为宜,支架间距为3 m,架面向北爬升,确保能够吸收充足的光照,保障果品质量。若北侧没有设置防风林,应让架向南爬,避免遭遇西北强风的侵袭。若地块南北狭长,采用南北向时,则以向东爬为宜。要做好道路规划工作,便于作业和运输。要合理规划水利设施,满足后期红提葡萄灌排水需求。
红提葡萄栽种前要做好开沟工作,沟宽70 cm,沟宽80 cm,挖沟时分开放置表土、底土,回填时沟底填表土,中层填腐熟农家肥、钙肥,建议每667 m 2 施腐熟农家肥为2 500 kg、钙肥为100 kg、复合肥为20 kg,上层填素土并整平 。
3 规范栽植作业
3.1 选苗
栽植前要做好苗木选择工作,秋苗要求茎粗 0.5 cm 以上,根系要发达。绿苗要求3叶1心,根系发达,无病虫害。
3.2 种植时间
要控制好红提葡萄栽培时间,结合当地气温、降雨情况择机定植,在土壤墒情最佳时定植,有助于保证成活率。
3.3 种植密度
要控制好红提葡萄密度,结合品种特性及土壤墒情以及栽培模式灵活控制,采用小棚架定植时,株距为1~1.5 m,行距为3 m,每667 m 2 栽植200株;采用篱架栽培时,株距为1.5~2 m,行距为1.5~3 m,每667 m 2 栽植150~290株。
3.4 栽植
栽植时,先用清水浸泡苗木24 h,让其吸足水分,并将坏死根系、枝叶修剪掉,加快新根生长。正式定植时,需挖定植穴,直径约30 cm,深度约15 cm。将苗木垂直放入定植穴内,让根系充分伸展,然后分层回填土壤,回填第一层土壤时轻轻提拉苗木,让根系和土壤充分接触,然后再继续回填并踏实 。回填的土壤和地面持平即可,然后浇灌充足的定根水,水全部下渗后再用土填平穴坑,起到保湿保温的效果,有助于加快发芽,不可踩踏,避免土壤板结对根系生长造成影响。
4 重视水肥管理
4.1 施肥管理
建议采用测土配方施肥法,结合土壤养分测定结果制定针对性的施肥方案,增施腐熟有机肥和磷钾肥,少施氮肥,控制好氮磷钾比例,保证施肥效果。前期要施入充足的基肥,后期结合红提葡萄长势灵活做好追肥工作。建议每年追肥3~4次为宜,萌芽之前进行首次追肥,以氮肥、钾肥为主,磷肥为辅,加快幼芽的萌发。花期1周进行第二次追肥,重施氮肥和钾肥,适时叶面喷施0.3%硼砂,促进开花,提高坐果率。果实长至黄豆般大小时进行第三次追肥,重施氮肥和钾肥,起到催果的作用,提高果实商品率。果实采收后,即可进行第四次追肥,以氮肥和钾肥为主,配合施加腐熟有机肥,促进树势的恢复。
4.2 水分管理
结合自然降雨情况及植株长势做好排灌管理工作。红提葡萄出土后,即可灌萌芽水,以小水浅水为主,不可大水漫灌。花前花后1周,即可灌保花保果水,促进果实膨大,提升坐果率。越冬之前,需灌越冬水,提高地温,减轻冻害,预防来年春旱。每次浇水时,应控制好浇水量,推广滴灌法,提高水资源利用率,满足植株生长对水分的需求 。需要注意,若持续降雨导致葡萄园内积水,要及时清沟排水,防止积水影响植株根系呼吸导致死亡。
5 整形修剪管理
整形修剪是红提葡萄果园管理的一项重点工作,有助于促进红提葡萄优质、丰产、稳产。修剪整形时建议采用独龙干技术,选定一条长势好、健壮的枝梢作为主蔓,每间隔20 cm距离培养一个结果枝,并留下适量营养枝,促使其和结果只轮流结果,提高产量。培养独龙干时,第一年要重剪,留母枝20 cm,次年留主蔓1 m,主蔓留结果枝3~5个,每个结果枝留果穗1个,长至第三年时基本可布满棚面,此时留主蔓1.5 m,主蔓上留结果枝11各,每个结果枝留芽2个,剪截营养枝和预备枝,留1~2芽重截,营造良好的树形 。
6 生长季节管理
6.1 枝蔓上架
在日均气温稳定在10℃左右时,将防寒土去掉,然后将植株引蔓上架,支架建议选用水泥桩,采用单柱双壁篱架后棚架的模式,在早结果的同时,达到丰产的目的。红提葡萄植株枝蔓延长后,将其分布在木杆上,提高植株的透风透光性,同时也便于植株和果实管理。
6.2 抹芽
红提葡萄抹芽应分两次进行,萌芽初期进行首次抹芽,重点抹掉双生和三生芽、发育不良芽。首次抹芽后间隔10 d,进行二次抹芽,重点抹掉无生长空间的芽、弱芽,每个结果母枝留2个芽即可,建议每条主蔓留生长点8个,每1 m 2 架面留新梢10个。
6.3 疏梢、定穗
梳梢工作的落实,有助于科学布局枝条,控制果枝比,保证葡萄产量。建议在红提葡萄植株展叶后3周开展疏梢工作,重点将过密枝梢、弱小花穗梳除掉,将枝果比例控制在3∶1为宜。做好夏梢管理工作。针对营养梢,在其长出11片叶时摘心。针对结果梢,在开花后留10片叶后再摘心,梳除果穗以下副梢,果穗以上副梢留1片叶摘心。针对副梢,应留1片叶后摘心,便于光合作用,同时对冬芽的萌发亦可起到不错的抑制效果。
7 强化花果管理
7.1 合理负载
建议每667 m 2 葡萄园产量控制在1 500 kg左右为宜。每1 m 2 架面留果穗3个,单果质量约800 g,结果梢和营养梢比例控制在1∶3,一般强梢建议留果穗2~3个,中庸梢建议留果穗1个,弱梢禁止留穗。
7.2 果穗整形
建议在开花之前将稳尖1/3掐掉,果穗基部较大分枝梳除,提高果穗紧凑性。果实谢花之后1~2周,将坐果差的小粒去除掉,每个果穗建议留果粒60个,确保大小一致且着色均匀。谢花后3周,可用膨大剂100倍稀释液蘸果穗,提高果粒质量及整体产量。喷施膨大剂后,再喷施甲基托布津1 000倍液,然后进行果实套袋处理,减轻病虫害对果穗所造成的威胁,提升商品价值。
7.3 铺设反光膜
摘袋之后可在地面铺设反光膜,同时将果穗四周叶片摘掉,增加光照度,使得果穗及果粒着色更加均匀,提高红提葡萄的糖分及口感 。
8 病虫害防治措施
8.1 炭疽病
炭疽病是红提葡萄重要病害,受害果粒变软,腐烂脱落,严重影响产量、品质。每年的7月—8月是高发期,排水差、枝蔓过密的葡萄园发病严重。防治炭疽病时,要做好栽培管理工作,及时落实整枝、绑蔓、摘心等各项工作,营造良好的通风环境;增施磷钾肥和腐熟有机肥,少施氮肥,培育健壮植株;病害较严重时,建议交替喷施70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液,每间隔1周喷药1次,连续喷药2~3次。
8.2 霜霉病
霜霉病的发生,会对红提葡萄的叶片、新梢、幼果造成较大的危害,该病可发生于任何时期,相比较而言,秋季持续降雨,露水多、温度低时该病较为流行,若葡萄园内光照通风差、湿度大、滥用氮肥,会进一步增加红提葡萄霜霉病的发生率。红提葡萄霜霉病防治时,优选抗病性优质品种;加强果园管理,包括:摘心、整枝、排水、除草、施肥等,营造良好的光照和通风条件;若发现有病株,应及时清除并销毁;病害较严重时,建议交替喷施25%甲霜灵可湿性粉剂700倍液、58%甲霜•锰锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液,每间隔1周喷药1次,连续喷药2~3次 。
8.3 蚜虫
蚜虫是红提葡萄栽培时常见害虫之一,其会对嫩叶、茎秆造成较大的危害。蚜虫积聚在叶片、茎秆上吸取汁液,导致植株萎缩,花蕾畸形。而且蚜虫是病毒的重要传播媒介,所以要认真做好防治工作。红提葡萄蚜虫防治措施有:利用蚜虫的趋色性特征,在葡萄园内每667 m 2 悬挂25张左右黄板,可有效诱杀蚜虫;重视对天敌的利用,如:食蚜蝇是蚜虫的天敌,将其释放于葡萄园内并加以保护,可起到不错的防控效果;重视对植物源药剂的使用,如:鱼藤酮可有效杀灭蚜虫;蚜虫数量较多危害较大时,建议交替喷施5%高效氰氰酯乳油1 500倍溶液、10%吡虫啉可湿性粉剂4 000倍液,每间隔1周喷药1次,连续喷药2~3次。
8.4 绿盲蝽
绿盲蝽主要在清晨、夜晚等时间段活动,通过刺吸葡萄幼嫩器官汁液产生危害,受害叶片会出现大量细小黑褐色坏死斑点、孔洞。果实受害后商品价值明显降低。红提葡萄绿盲蝽防治时,可利用害虫的趋光性特征,在葡萄园内悬挂频振式杀虫灯或黑光灯,夜间开灯、白天关灯,可有效诱杀绿盲蝽;加强葡萄园管理工作,及时清理园中杂草烧毁,防止绿盲蝽栖息产卵;发挥蜘蛛、草蛉等自然天敌的优势,定期释放自然天敌,控制葡萄园内绿盲蝽等害虫的数量;害虫数量较多危害较大时,建议交替喷施25%联苯菊酯1 500倍液、20%稀啶虫胺2 000倍液、5%抑太保乳油2 000倍液,每间隔1周喷药1次,连续喷药2~3次 。
9 重视越冬防寒
红提葡萄园防寒是一项非常关键的工作,建议果农在土壤上冻之前采用覆土埋蔓的方式防寒。寒潮来临前,需要将葡萄园内的枯枝败叶修剪掉,喷施3°石硫合剂消毒。然后对枝条覆土,在苗木基部用土作土枕,沿垄向将植株压倒,在距离根部1 m处取土覆盖植株,控制好厚度,要高出苗木20 cm。覆土压条后,需及时填平取土沟,防止根系受冻。越冬前需在行间浇越冬水,确保浇足浇透,提高地温,若发现土壤有裂缝,要及时覆土修补,确保红提葡萄植株能够安全越冬。
10 结语
综上所述,陕西地区是红提葡萄的主产区之一,在红提葡萄栽培时,要积极推广应用红提葡萄优质丰产栽培技术,掌握优质丰产技术要点,提高红提葡萄产量、质量,创造更高的养殖经济效益,带动果农致富增收,促进陕西地区红提葡萄产业高质量发展。
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