泰国花奇莲藕种植技术(四川九旬老人自掏60万搞发明 企业出价1000万收购其专利遭拒)

刘孝军 罗亦 封面新闻见习记者 王祥龙 记者 田雪皎

四川省资阳市乐至县老人陈瑕，2018年满90岁，退休28年，他把所有时间精力都放在专利发明上。从1994年，拿到第一项发明专利证书起，20多年的时间，老人已花费60余万元，3项专利在手，曾由上海企业出资1000万元收购，遭到老人拒绝。

1月5日，老人告诉封面新闻记者，他的第四项发明专利已经进入实质审查阶段，在2018年春节前后即将获得专利证书。

为了作出玉米面条 9旬老人发明专利

一把细细的、颜色微黄的玉米面条，虽然质地、外观和正常挂面都没有任何区别，但这让陈瑕老人拿到了他人生中第4项专利——花奇莲藕玉米挂面及其制备方法。

“它不是一般的面，它叫花奇莲藕玉米挂面，是由玉米和莲藕做成的。”1月5日，陈瑕告诉封面新闻记者，玉米做面条，难度在于它没有面筋、粘性差，在湿润的时候可以形成面团，成为干面基本不可能，而莲藕的黏度则有效解决了这一问题。

说这项着简单的技术，陈瑕老人用了5年探索。在之前，老人已经掌握了超微技术和生物酶化技术将玉米中的成分微粒化，再组合成玉米面条。但这项技术需要一台超微生产设备，成本至少需要70万元，因此，技术推广遭遇“冰冻期”。

陈瑕认为，农民没有这么多钱买设备，他要发明出更实惠的技术让大家受益。

“在一次外出郊游时，我看到有人在挖莲藕，长长黏黏的藕丝和汁液引起了我的注意。”陈瑕说，此时他产生了用莲藕作为突破口的想法。

由于本身科技知识尚有欠缺，陈瑕立马回家查阅资料。资料显示，莲藕中的汁液确实具有黏性。莲藕中的淀粉，70%属于具有黏度的成分。他决定再一次尝试，可用了几种莲藕，效果都不甚理想。

“大部分都是汁液柔韧性不足，容易断。”陈瑕说，经过多方对比试验，乐至的花奇藕品种中支链淀粉粘稠、汁液柔韧性质都足以弥补玉米粉面筋的不足。

经过配比试验，陈瑕获得了成功。仅仅需要一个几百元的普通面机，就可以生产出他的花奇莲藕玉米挂面。

2017年，陈瑕将自己的技术送到中国国家知识产权局申请专利。不久前，他被告知专利已经进入实质审查阶段，春节左右有望拿到专利证书。

上海企业出价1000万收购技术 老人一句话婉拒

陈暇说，他所在的乐至县是种植大县，莲藕、桑树、玉米等作物种植面积广泛，他的发明专利，也离不开这三样东西。

“因为我是一个科协工作人员出身，有一颗发明创造的心。”陈瑕说，1990年，他退休后一直搞发明，他已经取得三项专利，分别是含碘富硒莲藕系列食品、赖氨酸玉米挂面及制备方法和氨基丁酸桑叶益生茶。

陈瑕的专利，曾获得过中国民营企业科技产品博览会科技创新成果金奖、香港国际专利发明博览会金奖、四川省旅游产品博览会熊猫金奖等诸多奖项。

“前些年，有一个上海的企业找到了我，想购买我的技术。”陈瑕说，这家企业当时为他开出了不菲价码，其中包括提供技术保障、设备保障等，总价值达1000元左右。

“我搞发明不是为了赚钱。”陈瑕说，他就这样一句话，陈瑕把上海企业拒之门外。

“技术我发明出来，还是想贡献给家乡人民。”陈瑕说，如今，他最大的愿望是有企业可以到乐至投资，把他的专利技术变成流水线，带动乐至老百姓致富增收。

专利发明28年 已自掏腰包60万

陈瑕的专利之路，从1990年退休，走了28年。“虽然我是科协出身，但是要讲到科技技术，我本身还是不足。”陈瑕说，为了他的发明，他可以克服一切困难学习新东西。

在研究发明期间，除了翻阅书房里的科学技术资料，陈瑕还买了一台电脑。为学会用电脑上网和文档编辑、查阅资料、撰写材料，他克服重重困难，学习打字。

“整天就是查阅资料搞发明，担心他身体吃不消。”谈起陈瑕搞发明，老伴潘淑文言语中有些无奈，“他喜欢，我们也只能支持他，给他打下手。”

28年间，陈瑕自己在外出考察学习、专利产品化验、试验设备原料购买上已经自掏腰包60多万元。

“花点钱不算什么，发明搞出来，我开心。”陈瑕说，2018年春节前后，他会拿到第4项发明专利证书，这将是他最好的生日礼物。

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