水莲花怎样种植方法(村民将花卖到广州花卉市场)

杨井雄夫妇在采摘水莲花。

3月31日上午，一场小雨悄然而至。英德市大湾镇中步村贫困户杨井雄与妻子穿上防水服，来到自家种植的水莲花田地里，开始新一天的工作。水塘里粉色、紫色的花苞含苞待放，夫妇两人将长有花苞的莲花拔出放在塘边，“这些花将卖到广州芳村花卉市场。”

杨井雄原本是中步村的贫困户，2018年，在广州白云区人和镇和清远市民政局驻村帮扶工作队的帮助下，种植了10余亩水莲花。2019年，杨井雄通过售卖水莲花增收9万多元，成为当地脱贫致富的典型。

●文/图：南方日报记者 陈咏怀

通讯员 邓新燕

昔日贫困户成“脱贫导师”

杨井雄原本在佛山顺德的一家工厂打工，每月拿着稳定的工资，妻子在家耕一亩几分地，家庭虽然并不富裕，但也不愁吃穿。然而不幸的是，2016年，杨井雄跌断了腿，光治疗都花费了十几万元，家里多年的积蓄一扫而空，还借了不少外债。家中的顶梁柱不幸倒下，妻子又没其它生存技能，还要供三个小孩读书，杨井雄一家陷入了困境。

杨井雄家庭的转变始于精准扶贫工作的开展。在扶贫工作队的帮助下，杨井雄三个孩子每学期均得到一定的生活费和学费补助，这大大缓解了他们的生活压力。“自己过得辛苦点没问题，但小孩的教育不能落下。”杨井雄说。

2018年，扶贫工作队还带动杨井雄夫妇种植10余亩水莲花，每亩年产值可达上万元。“现在天气冷，花朵开得少，要是出太阳，天气变暖，池塘就会开满五颜六色的莲花，可好看了。”杨井雄说，水莲花有不错的经济效益，但管理起来也比较辛苦。每天一早，夫妇两人便下水摘莲花、除杂草，时常一泡就几个小时，“特别是夏天，水塘热得像蒸炉，别提多难受。”但他们的付出也得到了回报，2019年，杨井雄通过种植水莲花增收9万多元。

如今，杨井雄夫妇已成为中步村脱贫致富的典范。今年3月24日，中步村组织有劳动能力贫困户在村委会开展水莲花种植技能培训班，杨井雄的妻子李炳娣成了“导师”，为当地贫困户讲解水莲花种植的市场前景，以及生产技能、栽培技术及病虫害防治等经验。“现在我们已经住上了新房，大女儿也毕业出来工作，日子过得越来越好了。”对于脱贫致富，杨井雄信心满满。

扶贫工厂既收农产品又解决就业

中步村位于大湾镇东南部，是英德78条省定贫困村之一，有贫困户115户319人。该村山多地少，地势低洼，容易遭受水浸，无法种植长期稳定的农作物，农民经济收入难以提升。

自精准扶贫工作开展以来，扶贫工作队因地制宜，引进外来资金投资建设扶贫工厂，并引导村民种植红薯、白菜等作物，由扶贫加工厂进行回收。“红薯、白菜都是短期作物，能有效地避开汛期，收成后加工成红薯干、白菜干等。”广州白云区人和镇驻中步村第一书记崔贤坤表示，扶贫工作队与工厂老板协商，保底回收当地贫困户所生产的红薯干、菜干，同时还对种植红薯的贫困户奖补500元/亩（用于购买农用生产资料）。去年，红薯干、菜干销售额达20多万元，产品供不应求。

另外，考虑到红薯、白菜存在种植的空档期，扶贫工厂还设置一条玩具加工生产线，确保厂内一年四季都有产品产出。“目前扶贫工厂解决了20余名贫困户就业问题，工资60—80元/天，吸引了30余户有劳动力的扶贫户种植番薯、白菜。”崔贤坤说。

该扶贫工作队还将扶贫资金统筹入股到英德市信达蚕茧丝绸有限公司、广东佳纳能源科技有限公司等企业，有劳动能力的扶贫户每年分红1000元以上。截至2019年底，中步村115户贫困户已有113户达退出标准，全村人均可支配收入达11900元。