花卉种植

下山山木香如何种植(一棵树上开出5种花来感受下技术的魅力)

来源：习南公子|更新时间：2023-11-10|点击次数：

神奇！这是什么树？花看起来像是月季啊？并且有5种形状和颜色都不同的花？

那就是月季！

不会吧？月季不是灌木吧？怎么能长成这样一棵直立的树？还开出多种颜色的花？

其实，在了解了嫁接技术之后，你会觉得这很简单，当然也很了不起。

这棵“月季树”就是近几年园林上流行的树状月季或者叫棒棒糖月季，花朵和枝叶确实是月季的，但树干和根系都是别的树种（蔷薇或山木香培养出来的直立树干）。所以说，你看到的开5种花的树状月季其实是使用嫁接技术将月季（接穗）和其它树种（砧木）生长在一起的嵌合植物体。

一个砧木上嫁接多个接穗

今天我们就来科普下嫁接这个事。

先了解几个概念有助下文的理解：

接穗： 嫁接后成为植物体的上部或顶部，也是开花结果的部分（文前图中的月季花和枝叶）。

砧木：嫁接后成为植物体的根系或主干部分（文前图中的树干和根系）。

实生苗：使用植物种子发芽长成的苗子叫实生苗。

自根苗：采用扦插、压条和分株方法等无性繁殖方法获得的苗木称为自根苗。

嫁接苗：把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株，即为嫁接苗。

农业生产中，嫁接技术的使用非常普遍，并一直在不断发展中。那么为什么要嫁接呢？

主要有以下几个重要目的和作用：

1. 育苗。很多果树、蔬菜、花卉在育苗时为了提高效率，需采用嫁接方式育苗。例如：某个比较珍稀的新果树品种，为了快速繁育出更多苗木，但是没有足量的种条，这时可大量繁殖其它常见的品种作为砧木，然后采取新品种的一小部分枝条或芽眼作为接穗嫁接在砧木上，便可以迅速扩繁，缩短育苗周期。

针对某些枝条扦插生根很难的果树，为了保持品种的性状稳定，繁殖还必须得依赖嫁接技术。比如核桃，苹果，樱桃等果树，某些品种的枝条扦插繁殖生根较难，就大量种植实生苗砧木或培育扦插易生根的砧木，嫁接接穗后成苗。

这里值得一提的是，很多人工栽培的多年生植物，都必须要进行无性繁殖（由母体的一部分直接培育形成新个体的繁殖方式）。因为，植物的种子经过了授粉受精作用，使用种子繁殖苗木，下一代会发生很严重的遗传性状分离（狗狗生下一窝小狗，毛色和长相各不相同就和这个道理一样），而植物通过无性繁殖可以很好的保持遗传性状的稳定，和母本高度一致。所以，不要指望把吃剩下的樱桃、桃子、苹果等种子种在地里将来就能结出一样好吃的果实。因此，无性繁殖和嫁接技术在育苗时就显的格外重要。

大樱桃嫁接苗育苗圃

2. 增加作物的环境抗逆性。某些砧木的根系有着比接穗更强的抗逆境能力，品种在嫁接后可以更好的适应湿、旱、寒冷等不利环境。这点也是生产中常利用的嫁接苗优势。

两种不同葡萄砧木的根系，差别还是很大的

3. 增加作物的抗虫抗病性。举个例子：葡萄最早使用砧木是因为一种根部害虫----根瘤蚜的爆发，根瘤蚜对欧洲种葡萄是毁灭性的。后来发现美洲种葡萄对根瘤蚜抗性强，就采用将欧洲种葡萄嫁接在美洲种葡萄上的方式有效抵抗了根瘤蚜。若不是嫁接技术的及时应用，可能根瘤蚜会灭绝了欧洲种葡萄，我们现在就享受不到那么多美味的葡萄和葡萄酒了。再如，种植西瓜的地块，往往连续种1-2年后就会出现很严重的重茬现象，造成西瓜根部病害严重，减产减质甚至绝收，但是把西瓜嫁接在南瓜或者葫芦等同科的近亲植物上，就可以很好地解决这个问题。

西瓜和南瓜的“靠接法”嫁接

4. 提高接穗品种的产质或影响成熟期。砧木的使用可在一定程度上影响植物果实的产量、大小、色泽、内含物等产量和品质特征。有些砧木还能够促使接穗提前开花结果，缩短培育周期，提前获得经济效益。

5. 扩大或者缩小树冠，调控植物的生长。通过选择不同的砧木能够很大程度上影响植物的冠幅和生长量。樱桃、梨、苹果等果树上使用非常普遍。一般可分为乔化砧木（让接穗品种地上长的更高大）或者矮化砧木（让接穗品种长的更矮小）。此外，不同的砧木可在一定程度上调控接穗的生长量、生长速度和枝叶量等生长特性。下图这种盆栽的低矮苹果树，就是使用了矮化砧木嫁接后培育出来的。