花椒树的种植条件(走进林草科技 共建美好家园——临夏州林草局花椒栽培管理技术要点)

花椒产业在我州发展历史悠久,已具规模,主要分布在 刘家峡库区周边的临夏县、东乡县、积石山县、永靖县,目前,种植面积达82.74万亩,挂果面积56.24万亩，年产量约15万吨，产值达9亿元，花椒已成为当地林农群众增收的主要来源。为了给广大林农群众和林草工作人员宣传林果实用技术要点，州林草局现将花椒栽培管理技术要点作以下讲解。

一、建园

1、着重选择地埂、塬边、小流域边坡台地、四旁等立地条件稍次的地方进行栽植，川塬灌区禁止大面积连片栽植花椒。

2、品种选择：海拔1500—2000米选择刺椒，海拔1800—2200米选择绵椒；地埂、四旁和椒粮间作选择刺椒，梯田、坡地、荒山栽植选择绵椒。

3、栽植密度：花椒是强阳性树种，进入盛果期的郁闭度应保持在0.5—0.6之间，刺椒株距为3—4m，行距为5—8m，每亩30—40株；绵椒株距为2—3m，行距为5—6m，每亩50—70株。

4、定干高度：一般为40-60公分，定干时在剪口下20公分范围内留3个以上饱满芽作为主枝。

二、整形修剪

1、新建园整形修剪：定植当年，将树木主干40—60cm以上部分剪去，剪口下留5—8个饱满芽。第二年，在主干上萌发的侧枝中，按不同方位均匀保留3—5个生长健壮的枝条，作为主枝进行培养，其余密生枝、重叠枝、细弱枝全部剪去。保留的主枝要错落有致的分布在主干30cm左右的整形带上。第三年，早春萌芽前，在选留主枝离主干2/3处短截，促发一级侧枝。第四年早春选方向、着生部位合理的一级侧枝短截，促发二级侧枝。

2、结果树修剪：早春萌芽前，剪除椒树基部徒长枝及其他部位的密生枝、竞争枝、病虫枝及树冠下部遮阴处的细弱结果枝等；秋季花椒采收时，结合采收对干枯枝、病虫枝、衰弱枝进行疏除或短截。

3、老树更新：花椒进入25龄之后，修剪措施是短截与疏剪，对主侧枝先端衰老部分进行较重的剪截回缩，回缩至4—5年生的部位，选留剪口下萌发强壮枝做新的主枝或侧枝，第二年对其进行中短截，促使形成旺盛的结果枝组。待新的树冠长成以后，将老的主枝或主干从基部锯除。

4、放任树改造：对严重影响全树光照的大主枝从基部疏除；对影响内膛光照的大枝疏除开心或重截开心；对影响光照和生长的徒长枝、交叉枝、病虫枝全部疏除。次年，再将位置不合理的徒长枝、当年生枝疏除。

三、肥水管理

1、施肥：秋末施基肥，主要有农家肥、厩肥、绿肥等，施肥量为每株25—50kg；施肥时间以8—9月为佳。 追肥的对象主要为1—10龄的幼树，以速效性肥料为主，常用的肥料种类有尿素、磷酸二铵等，施肥量为每株50—100g，施肥时间为5月中下旬。

2、灌水：有灌水条件的地方，在花椒萌芽前、座果后、落叶后各灌水一次。

四、花椒流胶病防治及冻害预防

1、花椒流胶病:①涂抹:刮净流胶物，用溃腐灵+有机硅原液涂抹3次，涂抹大于病斑范围，涂抹时间为第1天、第3天、第7天。②灌根:对流胶严重、位点多的病株，涂抹后使用青枯立克200倍(75ml兑水30斤)+地力旺300倍(50ml兑水30斤)或沃丰素600倍(25ml兑水30斤)灌根。③高浓度刷干或喷枝干:对于种植面积很大、流胶多的株体，使用溃腐灵(1瓶兑水10斤)+沃丰素+有机硅喷主干1-2次。

2、冻害预防：（1）夏秋季增施磷钾肥，增强花椒抗性；（2）采用冬灌、全株涂白、春季树盘覆麦草等办法，减少椒树对热量的吸收，降低土壤温度，推迟花椒萌动期。（3）燃放烟雾、喷防冻剂等。