济南有机蔬菜种植基地(对话济南“新农人”：玩出种田“新花样”)

来源：习南公子|更新时间：2023-11-30|点击次数：

　　在济南市广阔农村，忙碌着这样一群“新农人”，他们有文化、懂技术、会经营，他们通过自己的新理念、新技术、新作为，从“新农人”成长为“兴农人”，在实现自我价值的同时，推动乡村全面振兴发展。

　　本期《非常对话》，记者近距离接触到济阳区张斌、莱芜区张希伟、钢城区刘炜昊、平阴县苏树盛，聆听他们的创业故事，解读乡村振兴里的青春密码。

　　“瓜棚里的艺术家”

　　用知识和技术引领农业创新发展济阳区张斌

　　“曾经有个特别漂亮的网纹瓜，卖出了480块钱的高价，说出去别人都不信!”种出这个“极品瓜”的，是济阳区垛石街道西宋屯村的返乡创业“85后”青年张斌，大家都称他是“瓜棚里的艺术家”。

　　张斌大棚内种植的网纹瓜。

　　张斌是“85后”，受父亲张庆海的影响，他致力于研究高附加值农产品的种植和技术推广，引领着身边群众走上致富之路。

　　2018年，张斌偶然从一家高档水果店见到了网纹瓜，惊叹于它的精美，更惊异于它的价格——一个售价高达600元!于是他开始疯狂搜索关于网纹瓜的信息，得知这个享誉世界的品种在国内几乎没有种植者，高端料理店、精品超市才有销售。

　　张斌越研究越激动，坚定了种网纹瓜的决心。在进行了系统学习、做了充足准备的情况下，2018年4月，张斌开始了第一茬粗网网纹瓜的种植，一共种了四个大棚，大约1万棵。

　　“第一茬瓜成熟了，在朋友的介绍下，我把第一车瓜发到了澳门。没想到，人家的收购标准非常高，很多指标不符合标准，不过我也用钱买到了实实在在的经验。接下来种的第二茬、第三茬，各种各样的疑难杂症都出来了，把我打了个措手不及。于是，我请了种植专家前来指导种瓜，并学习日本的先进经验。经过一系列学习，我的种植技术进一步提高了，经验也逐渐丰富了起来。”张斌说。

　　“网纹瓜表面的纹路越漂亮、甜度越高，价格越喜人。”张斌告诉记者，自己确实是把种植这种饱满浑圆、摆件一般的果子当成艺术来研究。

　　这种高端瓜种渐渐受到国内一些高端连锁超市的关注和青睐，也与百果园、新发地，以及南方的一些市场有了深入合作。

　　近几年网络直播平台大火，张斌也把目光放在了这上面，通过抖音等网络平台的推广和宣传，吸引了一大批高端日料店的客户，这给网纹瓜创造了一个巨大的销售渠道，业务范围也越来越广。

　　钢城区刘炜昊

　　海归硕士变身农田“创客”“文旅+农业”融入现代生活

　　在钢城区棋山艾乡田园综合体的有机蔬菜种植基地，26岁的刘炜昊一大早就走进大棚里指导工人们进行田间管理。谁能想到，这位帅气小伙身上，除了棋山艾乡田园综合体项目负责人、英国格拉斯哥大学工商管理硕士这些闪亮标签外，还有一段投身现代特色农业的创业故事。

　　钢城区棋山温泉小镇。

　　“我是土生土长的钢城人，在英国读书时，无数次梦到过小时候在老家玩闹的场景，梦到过辛苦劳作的乡邻伯伯，那时我就在想，这是我的家乡在呼唤我。”刘炜昊深知自己内心对家乡发展的关心与关注，也深知这片哺育他的土地拥有无限的可能性，学业完成的他抛却大城市、大企业投来的橄榄枝，毅然决然地踏上了回乡创业路。

　　“我是学工商管理的，对农业不了解，但我学习能力很强，我觉得只要愿意去学，愿意踏实去做，就一定能干成。”刘炜昊说。

　　有机农业对科技水平的要求非常高，科技人才就成了刘炜昊的种植基地所急需的。刘炜昊多方联系，并到寿光聘请技术专家，通过驻地专家+定期开展技术培训指导的模式，打造了依托创新种植技术的现代农业产业田。

　　种植技术解决了，产品质量提高了，产量增加了，可是产品要怎么卖出去呢？面对拓宽销售渠道的问题，刘炜昊一趟又一趟地带着工作人员跑市场，终于，皇天不负苦心人，水灵灵的菜走出了钢城、流向了各大市场、商超。

　　面对当前农业发展的大好形势，面对越来越多人对食材的更高要求，刘炜昊抓住时机，利用流转的21亩土地，打造荷兰文洛式玻璃智慧温室大棚，向着更新的技术、更高的产品质量发起挑战。

　　了解市场、了解商业管理的刘炜昊没有仅仅局限于种植有机果蔬，而是进一步扩展产业链，打造了以艾草产业发展为基础，集艾草加工、销售、体验于一体的艾草生产集散地，让艾草种植真正地成为乡村致富经、农业增收聚宝盆。

　　“一人富不算富，乡亲们富了才是真的富。相比原先外地商贩收购压价的情况，当地村民直接到工厂售卖的价格要更高一些，而且省却了第三方参与转手的流程，既方便了村民了解市场价格，也能让村民们多一些收入。”刘炜昊告诉记者。

　　“如何利用现有的创新创业带动乡村休闲旅游发展，打造现代农业增收新模式，实现农业旅游一体化？这是我一直在思考并且不断实践探索的问题。”刘炜昊表示。

　　有了新目标，刘炜昊带着团队不断研究产业特色、相关政策、当地具体环境，最终确定了依托棋山温泉小镇，把农业种植、乡村旅游与康养深度融合，打造“农业+文旅+研学+康养”为一体多业态融合发展的新型农旅产业的新规划。

　　谈起未来发展，刘炜昊信心满满：“下一步，我计划进一步融入旅游、体育、餐饮等多种元素，最终形成一、二、三产业融合发展的田园综合体，从而带动棋山艾草产业和旅游产业的发展。”

　　莱芜区张希伟“新农人”玩转“新农具”

　　从“会种田”到“慧种田”

　　张希伟是一名“80后”，年纪轻轻就成为济南市帮禾农机服务专业合作社理事长。

　　为提高农户种植作物的积极性，提高产收能力，2014年3月，张希伟成立济南市帮禾农机服务专业合作社，注册资金1000万元，吸纳农机户16户，社员102人。在他的带领下，合作社实行规模化经营，为群众提供了一条增收致富的新路子。

　　张希伟在田间观察玉米长势。

　　“我出身于农村，心向着农业发展,边做边学，不断提高自身能力，丰富自身知识。我自费订阅了一些农机报刊杂志，购买了一系列农机维修保养方面的书籍，白天干活，晚上则认真研读，现在，我已熟练掌握了大多数农业机械的维修与保养知识，自己的机械基本上不用找人修理了，周围一些村的农机出现故障，我也会去帮他们修理。”张希伟说。除此之外，张希伟还定期组织社员进行培训，使社员接受农业机械新技术新机具，不断提高作业水平，以便更好地为农户服务。

　　在发展过程中，张希伟不断加强合作社规范化、标准化建设，健全各项制度，实行“五统一”，做到“五保证”：统一作业标准和收费标准，保证用户满意；统一机具维修保养和管理，保证机具完好和作业能力；统一技术培训，保证队伍素质；统一调配机械，保证服务到位和作业效率；统一操作规程，保证安全生产。目前，合作社完成作业面积1万余亩，实现农机作业收入180多万元。

　　2023年，合作社已发展粮食种植710亩，带动周边农户50多户、100人参与生产，户均增收1万元，得到了当地群众的一致好评，也为推动当地农业现代化、促进农民增收奠定了坚实基础。

　　平阴县苏树盛

　　返巢逐梦让“小香菇”飞向全国大市场

　　透过玻璃，和煦的阳光照射进大棚里，一朵朵饱满的香菇长势喜人，工人师傅们正在棚内忙碌着，采摘、分拣、装箱。32岁的苏树盛是这些香菇的主人，也是村里唯一一个90后“农民”。当同龄人都选择到大城市发展时，2022年，这个年轻的小伙子却从城市回到家乡开始创业，带领着家乡的香菇产业一步步走向省内外市场。

　　苏树盛的香菇种植基地位于平阴县东阿镇衙前村，这里有5个大棚，种植的是“七彩香菇”，香菇的成熟速度极快，大约每隔一个月，大棚里的香菇就成熟一茬。