芥菜种植(农民提高收入有高招，花5分钟看老农民给你分享荠菜的种植经验)

春节过后，天气渐渐变暖，家里秋后的大白菜也开始发芽可，口感实在是差；埋在地里的萝卜似乎也糠了，没有了想象中的清脆。这个时候，生活在农村的农民往往三五成群，一起结队去地里挖野荠菜吃！吃腻了大鱼大肉，再吃一点荠菜，感觉再也没有比这个更享受的了。无论是荠菜炒鸡蛋还是荠菜水饺，老少皆爱。可是令人惋惜的是生活在大城市里的人是吃不到荠菜的，于是这些人选择农家乐去买点荠菜，超市里也少有卖的，而且只是初春，荠菜更是"有市无货",有些农民正是看到这点缺口，所以做起来了荠菜种植，收入自然也是高。小面小编带领大家一起来看看荠菜的种植时间、整地、施肥等管理措施吧！

一、荠菜种植时间

我家再山东日照，整体来说荠菜大都在长江以北种植较多，我们山东这边大多在每年的9-10月份开始种植，比种麦子提前10来天即可。荠菜种植有两个时间段我们分开来说。

秋季种植：切记不要过早种植，也为暴晒容易伤苗，过早会使荠菜提前开花或者冬天被冻死。秋季晚一点种没坏处，但是确保温度能够保障其发芽，参考麦子种植时间即可。秋季种植由于过冬会被冻死一些种子，建议一亩地按照2.5kg的种植撒播即可。

春季种植：春季种植的产量偏低，而且等到长成后，价格也会很低，我建议大家最好在秋季种植。若是大家在春季种植了，建议大家可利用日光温室或者是塑料大棚来进行种植，可以提前进入市场。春季种植发芽率比较高，每亩地按照2kg种子撒播即可。

二、荠菜地整形

我们日照这边都是丘陵地，所以我选择使用自家的微耕机耕耘然后翻地，荠菜地和小麦的整地方式差不多。首先我们要用微耕机耕地，翻一遍，大致深度在20cm左右即可，因为荠菜的根不太深。然后我们用复合肥满地里撒一遍，用量大致是一亩地50kg即可，因为大多数土壤里的养分足够荠菜使用了。撒完化肥后，我们再整地，用微耕机带着耙子拉一边，把大部分化肥弄到地里即可。

三、荠菜施肥

荠菜的施肥我们在整地的时候用一遍，另外还要注意的是还有后期追肥，追肥时间也就是过冬后，准备上市以前。这个时候天气渐渐变暖，日照光也开始变得充足，这个时候荠菜最是爱长，我们可以使用尿素或者复合肥都可以，同样是撒播即可，有技术员曾告诉我到有4片叶子的时候施加一次尿素和氮肥。撒完化肥后记得浇水，水不可以漫灌，尽量喷洒即可。漫灌很容易使荠菜快速生长，我们都知道倒春寒的厉害，一旦被冻伤，损失不可估计，可能会废掉所有的荠菜。

四、荠菜播种

种子站的技术员告诉我，当年采收的新荠菜种子有休眠期，播后不容易出苗。因此播种前荠菜种子前用温水浸泡2～3小时后，之后用纱布包着过滤几次便可。播种方式也是撒播，很容易，一般控制的种子量根据荠菜种植时间中的量来定。撒播了种子后，用耙勾一遍即可，亦可用微耕机跑一遍，确保种子进入土壤。秋季种植的建议播种后用脚猜一遍，避免因为土壤不结实导致冬季水分升华，被冻死。

五、荠菜浇水

整体来说荠菜是不用怎么浇水的，一般种植之后可以喷洒一次水，过完年后为了促进快点上市，4到6天给浇水一次即可。

六、病虫害防治

一般来说我们无需担心病虫害，因为季节的原因，秋末春初病虫害一般都不在繁殖季节。但是在种植荠菜的时候还是会出现一些虫害的。尤其是在荠菜生长的时候，会出现一些甲壳虫或者是菜叶虫，这些害虫主要啃食荠菜的叶片。我看到网上有人说在遇到虫害的时候可以将大蒜打成泥，兑水之后喷洒到荠菜的叶片上就可以了，我一般不去管，影响并不大。

六、荠菜采收

采收我们一般分次进行，通常来说在真叶10～13片时即可采收，注意采收的时候穿软底鞋子进入天地，我们要保护幼苗。

春天种植下去之后只要40到50天就可以进行收获了；

秋季种植的时间长一点，因为要过一个冬季；

夏季种植时间最快，差不多只用35天左右，不过买的人很少，不建议大家种。

一般来说，一亩总产量在三千公斤左右，至于价格比较不固定，一般自己定价即可。也有超市到我们村里收的，这个你要提前跟超市打好招呼。以上就是我的个人种植荠菜经验，希望对你有帮助，现在整体来说种植荠菜的比较少，希望2019年你也能少种一点尝试一下看看是否可行，祝愿农民朋友们发大财！

#谷丰计划#