鲜花种植前景(在国外泛滥，中国却在大量种植，国外每年花50亿元难消灭？)

这是一个令人震惊的问题，也是一个让人好奇的问题。为什么在国外，这种植物被视为入侵者，要花费巨资来铲除，而在中国，却被广泛种植，甚至被当作美食和饲料？这种植物到底是什么？它有什么特别之处？它对人类和环境有什么影响？让我们一起来揭开这个谜团吧。

这种植物叫洋姜

洋姜，又叫菊芋、菊薯、菊姜、洋薯等，是一种多年生草本植物，属于菊科向日葵属。它原产于北美洲，18世纪传入中国。它的花朵黄色鲜艳，形似小菊花，十分美丽。它的根茎肥大如姜块，富含淀粉和菊糖，可以食用或加工成饲料。

洋姜的生长能力非常强，它可以适应各种土壤和气候条件，无论是高寒沙漠还是炎热湿润的地区，都能茁壮成长。它的繁殖方式也很简单，只要将根茎切成小块埋入土中，就能迅速发芽生长。它的根茎还能在地下相互连接成片，形成一个庞大的网络。这样一来，即使将地面上的茎叶割除，也很难彻底根除它。

在国外泛滥成灾

由于洋姜的美观和可食用性，它曾经被作为一种观赏植物和经济作物引入了欧洲、亚洲、非洲等地区。然而，在这些地方，洋姜却表现出了强大的入侵性。它不仅占据了本土植物的生存空间，还破坏了生态平衡和生物多样性。

在欧洲，洋姜被列为最具威胁的100种外来入侵物种之一。它主要分布在英国、德国、法国等国家的河岸、湿地、森林等地区。由于洋姜生长迅速，覆盖茂密，它会阻碍其他植物的光合作用和水分吸收，导致其他植物死亡或减少。同时，由于洋姜没有天敌或病虫害的威胁，它会不断扩张自己的领地，威胁到当地的动物和人类。

在亚洲和非洲，洋姜的入侵情况也十分严重。在日本，洋姜被认为是一种有害植物，会影响水稻和其他农作物的生长。在印度，洋姜会占据茶园和其他植被的土地，造成经济损失。在南非，洋姜会与当地的珍稀植物竞争资源，威胁到生物多样性。

为了控制洋姜的入侵，各国都采取了不同的措施，如人工铲除、化学除草、生物防治等。然而，这些措施都效果不佳，甚至有反作用。人工铲除费时费力，而且很难彻底清除根茎。化学除草会污染环境，而且可能引起洋姜的抗药性。生物防治则存在着引入新的入侵物种的风险。据估计，每年要花费50亿元人民币来治理洋姜之害，但是收效甚微。

在中国大量种植

与国外不同的是，在中国，洋姜并没有引起太大的反感，反而被广泛种植和利用。这是因为洋姜在中国有着独特的价值和意义。

首先，洋姜是一种优良的粮食替代品。在清朝时期，由于自然灾害和战乱频发，粮食紧缺，百姓饥荒。在这样的情况下，洋姜成了救命稻草。洋姜不仅容易种植和存储，而且富含淀粉和菊糖，可以直接食用或加工成粉、酒、醋等。据说，洋姜的味道有点像芋头，吃起来香甜软糯。在饥荒年代，洋姜为无数人解决了温饱问题。

其次，洋姜是一种美味的佐餐菜。在现代社会，人们已经不再缺乏粮食，但是对于洋姜却依然情有独钟。洋姜可以做成各种小菜和下酒菜，如腌制、炒制、煮制等。其中最常见的做法是将洋姜切成薄片或丝，加入白糖、盐、酱油等佐料腌制成酸甜可口的小菜。这样的小菜可以搭配米饭、面条等主食食用，也可以作为开胃菜或下酒菜享用。在夏天吃一口凉爽的腌制洋姜，真是一种享受。

再次，洋姜是一种高效的饲料资源。洋姜不仅根茎可以食用，其茎叶也含有丰富的营养成分，是一种优质的青饲料。洋姜可以作为牛、羊、猪等家畜的饲料使用，也可以作为兔、鸡、鸭等家禽的饲料使用。据研究表明，用洋姜作为饲料可以提高家畜和家禽的生长速度和肉质，并且可以增强他们的抗病能力。

洋姜的优点还不止于此，它还是一种有益的沙漠卫士。洋姜是高寒沙漠中生物量最大的作物，它可以在贫瘠、干旱、寒冷的环境中生存，而且不需要人工管理。在沙漠地区种植洋姜，可以防风固沙，改善土壤结构，增加土壤肥力，为当地的植被和动物提供食物和栖息地。同时，洋姜还可以为当地的居民创收，每亩洋姜可以收获3000-5000斤，可以卖给其他地区的人或者自己食用或饲养家畜。因此，在沙漠绿化工程中，洋姜得到了广泛的应用和推广。

总之，洋姜是一种全能的植物，它在中国有着深厚的历史和文化底蕴，也有着广阔的发展和利用前景。它不像在国外那样被视为入侵者和祸害，而是被视为粮食、美食、饲料和沙漠卫士。当然，这并不意味着我们可以无限制地种植和利用洋姜，我们也要注意保护本土植物的生存空间和生态平衡，避免造成新的环境问题。只有这样，我们才能真正实现人与自然的和谐共处。