辣木种植项目书(晴隆县长流乡溪流村——辣木花开好景来)

春天的光照湖，碧波荡漾、微风习习。在晴隆县长流乡境内的光照湖两岸，群山翠绿，鸟语花香，处处洋溢着春的蓬勃生机与活力。走进湖岸溪流村的辣木种植基地，村干部和村民们正忙着为辣木除草、剪枝、浇水。辣木枝条吐出新绿，莹白的小花正忙着绽放，预示着一年的好收成。

从四年前开始，溪流村把辣木作为农民增收、决战决胜脱贫攻坚的主打产业。

2015年初，长流乡为给光照湖沿岸群众脱贫致富寻找出路，在溪流村试种辣木60亩，试种成功后，2016年整合退耕还林和移民后扶项目资金，采取“公司+合作社+农户”的模式，新种植辣木3530亩，之后两年继续扩大种植规模，亩产值达3000元。

辣木只适宜在海拨900米以下的低热河谷地带种植，喜水。长流乡沿光照湖岸的溪流等村，具有得天独厚的辣木种植天然优势，为生活在这方水土的群众带来了增收致富的新希望、新路径。

自发展辣木产业以来，长流乡紧紧围绕“八要素”发展思路，按照强龙头、创品牌、带农户的思路和全产业链发展模式，整合扶贫资金和移民后扶项目资金1150万元用于发展辣木产业，其中财政扶贫资金1030万元，入股贫困户450户，建成辣木加工厂1个，组织贫困户参加种植技术和管护技术培训800多人次。2017年辣木加工厂入股分红49万元；2018年辣木种植产业入股分红24.6万元，辣木加工厂入股分红49万元，小小辣木做成了带动贫困户脱贫致富的“大文章”。

“辣木的效益比较好，一年要摘三次，比种玉米还划算，我自己种50多亩，带动51户贫困户参与种植。去年，我收入6万元左右，比种庄稼强多了。现在国家政策好，老百姓富裕起来了。”辣木种植户李定普笑着说道。

溪流村支书李定碧介绍：“2015年，我们开始种辣木。当时试种60亩，其中4个组的土壤和气温非常适合种辣木，2016年开始大规模种植，4个组沿河一带共种了3500亩。辣木这个产业的经济效益好，收入是种植传统玉米的2倍到3倍，2017年，我们发动在河边有土地的贫困户都参与种植。通过辣木产业，2017年溪流村脱贫出列。这个产业总共带动溪流村790户贫困户1271人脱贫。算账下来，每年每户人家至少在传统种植基础上增收3000元。”

据了解，辣木原产于印度，广植于各热带地区。辣木叶、辣木花、辣木籽均可食用。其产品是纯天然绿色食品，含有人体所需的各种营养物质，可排毒、改善睡眠、增强记忆力，对多种慢性疾病有较好的改善功效。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有一定的治疗效果。

如何延长辣木产业链条，提高其附加值，更好地发挥其在村民增收、脱贫致富中的积极作用，一直是长流乡党委政府和溪流村两委思考谋划和不遗余力抓好抓实的课题。鉴于此，在溪流村建设辣木加工厂势在必行。长流乡辣木加工厂于2017年启动建设，2018年8月建成，占地面积达6227平方米，总投资1100万元。目前已建成加工厂房面积1195平方米，拥有辣木叶清洗、烘干、粉碎设备一套，辣木叶酱菜加工设备一套，辣木口服液加工设备一套，辣木产品研发化验室一个。同时建成办公楼540平方米，可解决80余名当地村民就近就业。

该加工厂由贵州木辣达康养科技有限公司负责生产销售。公司与中国农业大学、中国老年保健医学研究会、中国热带植物研究院等科研技术单位合作，对辣木的品种培育、种植、产品研发等投入了大量资金和人力，目前已申请发明专利15项，已获得辣木果汁复合发酵饮料等4项发明专利获授权，并推出了辣木健康食品如辣木酵素饮液、辣木原片、辣木泡液，大众消费食品如辣木营养面、辣木叶菜、辣木饮料，辣木叶休闲食品如辣木叶酥饼等20多种产品，产品主要销往北京、贵州、海南、河南、四川等地。

对此，贵州木辣达康养科技有限公司副总经理王愈华说：“辣木加工厂是群众集资建起来的，产品销售以后，每人每年分红2000元。辣木产业市场前景非常好，我们今年要推出饮料和辣木腌菜、辣木面条。争取今年产值达到3000万元。在辣木产业带动地方就业方面，首先是农户种植辣木，公司按1斤1元的价格收购，农户每亩地可以收入几千块钱。其次，通过发展辣木产业，群众以开农家乐的方式把辣木和当地特产比湖鱼结合制作成辣木炖鱼，助力当地旅游业发展。此外，群众到辣木加工厂务工，也有不错的收入。”

溪流村辣木产业发展已初见成效。2017年3月，中国老年保健医学研究会授牌长流乡辣木基地为“现代食疗研究基地”；2018年7月，溪流村入选第八批“全国一村一品示范村镇”；2018年10月，中国老年保健医学研究会授牌长流乡辣木基地为“贵州晴隆辣木保健研究基地”。

“下一步，我们将继续做大辣木产业，向双龙村、兰田村沿河一带海拔适合种辣木的地方铺开，打造长流乡万亩辣木基地。”说到辣木产业未来的发展前景，溪流村支书李定碧充满信心。

村情档案：

溪流村距晴隆县城101公里，辖11个村民小组，9个自然村寨。全村国土面积8.18平方公里，总人口790户2762人，居住有苗族、布依族2个少数民族，少数民族人口占100%。2017年脱贫148户594人，现仍有未脱贫人口37户65人，贫困发生率为2.35%。（杨 浩 丁 志 张 欢）