花椒哪里种植基地(甘谷：“全国花椒之乡”的崛起)

记者 缑玉明 吕霞

成排的梯田里，红彤彤的花椒挂在枝头，将树枝都压弯了；一个个巧手们，熟练地将花椒采摘下来，不一会篮子就满了……这是近日记者在甘谷采访时看到的一幕。

种植面积22万亩、年产1万余吨、产值10亿元以上，带动受益贫困村100多个……几乎是突然之间，甘谷县崛起为“全国花椒之乡”，这里面经历了怎样的故事？

花椒红了，我们脱贫了

在甘谷县六峰镇将军岭花椒基地，置身山头放眼望去，漫山遍野尽是花椒树。走近花椒林，一簇簇、一串串的花椒挂满了枝头，看着采摘下来的一筐筐、一篮篮鲜红的花椒，村民们笑得合不拢嘴。

“种花椒的收入是以前种小麦等作物的几十倍，通过种花椒把贫穷的帽子甩得远远的了!”六峰镇周家川子村的花椒种植户曹九林说，今年他家种了5亩花椒，预计能收入6万余元。

甘谷驼峰果业农民专业合作社负责人巩仕杰告诉记者，目前合作社带动195户贫困户种植花椒、苹果等林果业，涉及六峰镇6个村，去年收了2万斤干花椒。今年花椒长势好，品质优良，颗粒饱满，产量会比去年略高一些。

六峰镇是蜀汉名将姜维的故里，人杰地灵，民风淳朴，交通便利，产业基础良好，也是甘谷县发展最早、面积最大的花椒种植基地和集散地，花椒产业发展一直走在全县前列。

“由于特殊的地理位置和适宜的自然条件，这里种植的花椒颗粒大、椒肉厚、麻味浓，深受广大消费者欢迎。目前花椒种植面积2.03万亩，正常年景亩产干椒200斤以上，亩均收入1.2万左右，花椒产业已成为当地群众脱贫致富的主导产业，为全县产业发展起到了示范引领作用。”甘谷县委副书记、县长吴健介绍说。

花椒红了，县域经济活了

目前，甘谷县花椒种植面积22万亩，年产1万余吨，产值10亿元以上，受益贫困村100多个，6.8万贫困人口通过花椒产业稳定脱贫。

幸福都是奋斗出来的！甘谷县委副书记、县长吴健介绍，甘谷作为秦文化的重要发祥地，为古时秦椒原产地，已有千余年的种植历史。县域有效积温高，昼夜温差大，空气水源清洁，自然生态优势明显，是西北伏椒、大红袍等花椒优良品种优势主产区之一。

近年来，甘谷县始终把产业发展作为稳定脱贫的根本之策和长久之计，大力发展蔬菜、果椒、养殖、劳务等优势产业，加快提升产业规模效益，全县农业产业体系、特色优势逐步显现。特别在花椒产业发展上，抓规模、增产量，抓品质、创品牌，科学规划种植区域，筛选优质高效品种，加快花椒基地建设，加强综合管护，花椒质量和效益稳步提升，走出了一条产业发展、农民增收，经济效益与生态效益并重并举的路子。

“比起其他产地，甘谷花椒色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁，药效成分多，精油含量高，产品远销成都、重庆、郑州、湖南、湖北、新疆等地，广泛运用于火锅底料、佐料加工、中医中药等领域，有注册商标22个、绿色认证产品2个，被中国果品流通协会命名为‘全国花椒之乡’。”

“我们把产业扶贫作为脱贫攻坚的治本之策，依托县域资源禀赋，通过整合涉农项目资金，不断支持扩大规模，建成了南部浅山区、北部浅山区、散渡河流域、清溪河流域等六大果椒产业区，南北浅山两个百里林果产业带，果椒产业已经成为脱贫致富的主导产业，农民增收的主要渠道。”该县副县长高丽告诉记者。

花椒红了，小康路通了

在甘谷，有一个被叫得响当当的品牌，那就是“蒋老五”。这个品牌的创建，凝聚了蒋效胜全部的心血。据蒋效胜讲述，1997年，甘谷县只有六七十人业余从事花椒销售，到2000年组建合作社时，花椒经纪人已经发展到300多人。截至目前，甘谷县从事花椒营销的职业经纪人已经超过600人，注册企业20多家。营销队伍的规范和壮大，有效促进了产地和市场的对接。

为了进一步打通花椒的产销通道，2017年，蒋效胜征地28亩，斥资1.2亿元建起甘谷县花椒交易中心，助推花椒产业成为未来拉动县域经济快速发展的强大引擎。而以蒋效胜自己乳名命名的“蒋老五”牌花椒,除畅销国内31个省、自治区，直辖市之外，还出口俄罗斯、日本、德国等10多个国家和地区。

高丽介绍，通过行政推促、财政扶持和市场调节，甘谷县花椒基地建设得到了跨越式发展。特别是脱贫攻坚以来，在西坪、大庄、八里湾等渭北后山区新建高标准山地花椒规模基地超过5万亩。全县多措并举大力宣传推介“甘谷花椒”地域品牌，积极组织合作社、果椒加工企业参加省内外农产品展销会、推介会和评比大赛，通过产品展示、产销对接、电商促销，甘谷花椒获得多项殊荣，大力提升了甘谷花椒的知名度。“蒋老五”牌花椒商标已被认定为甘肃省著名商标，该公司开发的五大类13个单品的花椒产品畅销全国高档调味品市场，为全县花椒打入高端市场、提高产品档次和带动产业发展起到了积极的作用。

花椒产业正在成为甘谷农业的领头雁，农民脱贫致富奔小康的“幸福椒”。