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草莓种植条件(草莓上市早、产量高,促好花芽分化是关键,这十个管理技巧要用好)

来源:习南公子|更新时间:2023-12-21|点击次数:

秋季是温室大棚草莓移栽定植的黄金期,此时期栽种的草莓一般到春节前后就能陆续成熟采摘上市。一般来说,当草莓的幼苗达到足苗高12-15公分左右、苗重25-30克以上、新茎粗1.2-1.5公分以上、顶花芽分化率达到50%以以上、短缩基弓背明显、叶片基部叶柄长出耳叶这几个标准条件,并且自然气温降到15-23度这范围内时,此时便是草莓移栽定植的最佳时机,从月份时间上来说,每年的9月中旬到10月上旬时(北方略早、南方略晚)最适合进行草莓的移栽定植。

草莓上市早、产量高,促好花芽分化是关键,这十个管理技巧要用好

经常种植草莓的农民朋友都知道,对草莓成熟上市时间早晚和决定草莓最终产量品质影响最大的因素,一定是草莓的花芽分化情况的好坏,草莓花芽分化的好,草莓开花结果早、成熟早、上市早、产量高、品质好,反之,草莓花芽分化的比较差,那么草莓就会晚开花晚结果、败花畸形果增多、成熟上市期推迟,而且草莓的产量会比较低、口感品质也会比较差。

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一般来说,影响草莓花芽分化的四个最主要因素分别是苗情苗势状况、营养均衡供给、适宜的低温环境诱导、适当缩短日光照,除此之外,调理好土壤、培育健壮移栽定植苗、控制好幼苗旺长、适当控温控水蹲苗、假植移苗断根、适度中耕断根、及时摘除老黄叶、增加磷/钙/硼/锌营养供应、药物喷施控旺等,也是促进草莓更早更好分化花芽的常用管理技巧,但不论哪一种促花技巧都要掌握好时机和方法,否则不仅起不到促进花芽的效果,反而还会对草莓的正常开花结果造成十分不利的影响。

那么,草莓秋季定移栽定植前后到花芽分化期时,咱们农民朋友该如何来促进草莓更早更好的分化出优质花芽呢?具体又该怎么去操作管理呢?今天农技小背篓就给大家说一下促进草莓花芽分化的管理技巧。

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一、调理好种植地土壤条件是根本

土壤是草莓生长、发育、开花、结果以及存活的根本,因此,咱们农民朋友在草莓移栽定植前就必须想方设法的去把种植地调理好。一方面要尽早把棚内上茬作物的残留秸秆、落叶、杂草等进行彻底的清理;一方面可以借夏季高温天气进行干湿交替闷棚15-20天进行灭菌杀虫;另一方面要在草莓移栽定植前对土壤进行20-30公分的深翻晒墒来进一步活化腐熟土壤;再一方面要结合整地施足底肥保证养分供给充足全面,但在底肥的使用上一定要多施一些经过彻底发酵腐熟的农家粪肥或优质商品有机肥,合理搭配氮磷钾大量元素肥以及钙硼锌等中微量元素肥,同时建议配施一些微生物菌肥或定植时使用微生物菌剂进行灌根,这样能给草莓正常缓苗成活、正常花芽分化、正常开花结果等创造优良的土壤条件和营养条件。

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二、培育适合移栽定植的适龄健壮苗

草莓移栽定植时,定植苗的苗龄是否适宜、苗情苗势是否健壮、苗子上叶片数量多少、苗株匍匐茎是否健康、苗株的长度和茎秆粗度是否标准、根系是否发达健壮、花芽是否分化整齐且分化数量是否充足等,不仅影响着草莓移栽定植后的缓苗速度和成活率,而且也直接影响着草莓后续的花芽分化和开花结果情况。

因此,选择适龄且标准的健壮苗是保证草莓花芽优质分化的前提。正常情况下,咱们农民朋友在选择移栽定植的草莓苗时,应当选择苗龄在50-60天左右且有5叶1心、苗子长势健壮且无旺长情况、苗株叶片鲜绿且叶柄粗壮、匍匐茎健康无病害、根系发达白亮且根长6-8公分以上、花芽分化整齐且花芽分化率不低于50%、苗株高度一致且在15-20公分、苗上成龄绿叶在5-6片以上、苗重在25-30克以上的优质健壮苗,这样的苗子才能确保草莓移栽定植后长势中庸健壮、花芽分化优良,也只有这样的苗子才能达到高产优收的最终目的。


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三、严格控制前期氮肥用量预防草莓苗旺长,是促进花芽分化的关键措施

种植草莓的农民朋友应当都知道,凡是草莓定植后发生旺长现象的苗子,一般都会存在花芽分化晚、花芽分化质量差的问题,而草莓定植后长势中庸健壮的苗子,在各方面条件适宜的情况下,一般能够更早的分化花芽、更加饱满的分化出优质花芽,这样的草莓到后期的产量和品质都会非常好。

从草莓种植管理方面来说,抛开其他影响花芽分化的因素来说(如温度、水分等),一般凡是氮肥施肥量过大或施肥不合理的草莓,都容易发生苗株旺长而花芽分化不良、后期减产的情况,除此之外,施肥量过小、施肥结构不合理,也会造成草莓因营养供应不良而影响到花芽的正常分化。

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因此,在草莓的施肥管理上,咱们农民朋友就要确保草莓苗期营养供应均衡全面,以此来促进花芽的顺利分化,尤其要控制好使用氮肥的使用,避免过多过量的使用氮肥,否则就会造成草莓苗体内的碳氮比失衡和内源激素失衡,进而导致草莓在苗期发生旺长、花芽分化受抑、花芽分化期推迟、花芽分化数量变少、花芽分化质量变差、开花坐果期坐不住果以及果实个头小、口感差的问题。

一般来说,凡是前期使用氮肥过多的草莓,草莓的花芽分化期都会比正常草莓苗晚7-10天,后期草莓的产量也会比正常施肥的草莓晚成熟晚上市一周左右。


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四、重点补充磷、钾、钙、硼、锌等中微量元素营养,能够促进草莓更好的进行花芽分化

磷可以促进草莓根系发达和更好的开花,钾可以提高草莓苗株健壮度和抗逆性,而钙、硼、锌能够促进草莓更好的持续分化优质花芽,因此,在草莓苗期适量增补磷、钾、钙、硼、锌等营养元素,对促进草莓更多、更早、更饱满的分化花芽是十分有利的。

因此,在草莓花芽分化期时或显蕾期时,咱们农民朋友可以通过根外施肥的方法,用0.3%磷酸二氢钾、1000-1500倍螯合钙或1-2%过磷酸钙滤液、02-0.3%硼酸或硼酸溶液、0.05-0.1%硫酸锌或1500-2000倍螯合锌等叶面肥进行喷施,根据草莓长势情况和缺素情况连续喷施2-3次,每隔7-10天喷施1次,对促进草莓花芽分化和提高开花坐果质量非常有帮助;除此之外,在草莓第一茬果坐住且开始膨大后,用优质的高磷高钾水溶肥对草莓进行冲施,也可以保证草莓花芽继续优质分化,从而确保草莓后续继续顺利开花坐果、多产优收。

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反之,草莓花芽分化期时,不论是缺磷、缺钾,还是缺钙、缺硼、缺锌,都会造成草莓因营养失衡、内源激素分配不均而影响到花芽分化的数量和质量。

五、调控好温室大棚内的温度,利用低温诱导花芽顺利完成分化

温度、光照、养分是影响草莓花芽分化的三大因素,并且草莓必须经过低温诱导才能从茎叶营养生长转到花芽分化的生殖生长上来。

在其他条件适宜的情况下,最适合草莓花芽分化的温度环境是10-17度,花芽分化保持15度左右平均温度比较好。除此之外,草莓花芽的分化还需要低温的诱导,诱导花芽分化的最佳低温环境为5-10度,而苗株生长和根系发育所需要的温度又分别为20-28度和15-22度。


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因此,咱们农民朋友在秋冬草莓的种植管理上,如果是为了让草莓茎叶旺盛生长,可以把棚室内温度调控在20-28度左右,如果是为了草莓花期更好的穿粉受精,可以把棚室内的温度调控在25-28度左右,如果是为了让草莓根系更好的萌发生长,可以把棚室的温度调控在15-22度左右,而如果是为了让花芽更好的分化,那么可以把棚室内的问题调控在5-10度来诱导花芽分化,在花芽分化期内把棚室内的温度控制在15度左右。除此之外应当注意的是:在草莓花芽期内,当白天最高温度25度以上、夜间最低气温低于5度下时,不论光照是否充足,草莓的花芽都是无法再进行正常分化的。

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六、花芽分化期适当缩短日光照时间,可以促使草莓花芽更好的分化

除了温度这个关键因素外,光照也对草莓花芽分化影响最大的因素条件,短日照有利于促进草莓的花芽分化,但温度与光照条件搭配调控才能达到最佳的促花效果。

一般来说,草莓在花芽分化期时,在保持10-17度左右的花芽分化期温度的条件下,每天6-8小时以内短日光照时间对促进草莓更早的进行花芽分化。因此,在确保温度条件适宜的情况下,为了促使草莓更早的进行花芽分化,咱们农民朋友就应当通过人工辅助缩短光照时间的方法来进行管理,此阶段尽量把苗棚的白天光照时间控制在8小时以内。

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在缩短日光照促使草莓更早分化花芽的控光管理上,比较常用且好用的方法主要是覆盖遮光:可以使用黑色或银色薄膜或遮阳网覆盖,让草莓在早上8点到下午4点这段时间内见光,从当天下午4点到次日上午8点时间内保持棚内草莓处于弱光环境即可,一般连续保持每天8小时以内的光照量连续进行15天左右的处理,即可促使草莓更快、更顺利进入到花芽分化期。

需要注意的是:在草莓顺利进入到花芽分化期后,应当及时把苗棚的遮阳网撤除掉,以此草莓花芽期有个优良的光照条件,否则,草莓长时间处于弱光或光照不足的环境下就会对花芽分化造成十分不利的影响,或者会造成草莓苗株出现旺长的现象。

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除了调控棚室内温度的方法以外,咱们很多农民朋友也经常采用高山育苗法(把5叶1心的健壮苗运到海拔1千米以上的山上低温处理,当80%的草莓花芽分化后再运下山移栽定植)和冷库冷藏法(把草莓苗每日运到冷库内逐步进行降温处理,在草莓花芽分化后再移出冷库进行移栽定植),具体采用什么样的方法大家可以根据自己的条件和习惯来选择。

七、花芽分化期适当降低土壤湿度,对诱导草莓花芽分化比较有利

过量使用氮肥、土壤湿度过大,是造成草莓苗株旺长、花芽分化不良最常见的问题。虽然说草莓花芽分化需要充足的水分供应,但花芽分化期浇水过多、土壤湿度过大会造成草莓旺长,进而影响草莓的花芽分化。

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因此,一方面,在草莓定植缓苗后,咱们农民朋友应当根据天气降水情况和土壤湿度情况,适当控制浇水量和浇水次数,以此对草莓进行控水蹲苗,一直控水到草莓的叶片变深绿后再进行浇水;另一方面,在草莓生长前期的浇水管理上,建议小水勤浇,浇水的原则以地面见干见湿为最佳;再一方面,为了促使草莓花芽更早、更好的进行分化成花,在草莓花芽分化期内应当降低土壤湿度、保持田间适度干旱的环境,这对诱导草莓花芽分化是很有帮助作用的,因为适度干旱的环境能够让草莓体内的赤霉素含量降低,进而促使草莓更好的进行分化。

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八、假植育苗、划锄断根,能够有效的促进花芽分化

草莓适度适量的进行断根,可以有效减少草莓根系对土壤中氮素的吸收量,这样就可以起到抑制茎叶营养生长、促进花芽分化的生殖生长的效果;同时,通过断根还可以促使草莓更多的萌发次生根和深扎根,比较有利于控制草莓苗期旺长、增强草莓苗株的健壮度。

一方面,可以在7月中旬到8月中旬的这段时间内选择适龄健壮苗进行假植育苗断根处理,假植育苗期的时间长度应当控制在30-35天左右,具体方法为在定植前每2周每周断根1次,假植时先对苗圃浇水,然后用铲刀插入苗株下方把土坨轻轻微抬、然后立即放下即可;另一方面,可以在草莓长出4-6片叶时,通过田间划锄的方法对草莓苗浅土层的根系进行断根,通过划锄不仅可以提高土壤的疏松通透性、预防土壤板结,也可以控制氮素吸收量、促进花芽分化。

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九、适期分次摘除苗株下方的老叶,有利于促进草莓花芽分化

在草莓花芽分化期内,苗株上的老叶中含有较多的抑制花芽分化物质(比如说赤霉素),我们便可以通过适期适龄的摘除苗株上的老叶来减少草莓体内抑制花芽分化的物质,进而达到促进花芽尽快、尽早饱满分化的目的,但草莓摘除苗株上的老叶要注意时机和摘叶量。

一般来说,在草莓定植后20天左右时或在草莓进入到花芽分化期内时,苗株上有4-6片的健壮绿叶片最有利草莓花芽的分化,因此,在此时期内,我们可以把草莓顶部往下数第5-6片叶以下的老叶、病叶、残叶等进行分次分批的逐步摘除掉,只保留中上部的4-6片健壮绿叶即可,具体摘叶量要根据草莓的品种灵活决定,但苗株上最少保留4片以上制造养分的功能绿叶,否则摘叶过多不仅会严重草莓的正常生长,而且还会推迟草莓的花芽分化期。

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十、合理使用药物能促进花芽分化,但一定要控制好用量和浓度

草莓的地上茎叶长势过旺会直接影响到草莓的花芽分化情况,对于有旺长势头或已经发生旺长的草莓苗株,在控水、控肥、控温、断根等控旺效果不佳的情况下,为了确保草莓花芽分化的数量和质量,我们也可以科学合理的使用一些药物进行控旺促花。

一般来说,适量适度的使用多效唑、烯效唑、咪鲜胺、戊唑醇、苯醚甲环唑等药物,可以对草莓起到控制旺长、促进花芽的效果,但使用时建议在花芽分化前严格按照药物规定的用量与浓度使用,并且在使用前建议先小面积做药物使用试验,确定使用安全后再全田全棚喷施,如果用量过多、浓度过大或使用次数过勤,不仅容易导致草莓出现花芽分化不良、苗株早衰的情况,而且严重时还会造成草莓发生较为严重的药害。

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一般情况下,农技小背篓不建议大家使用这些药物对草莓进行控旺促花。

最后在给大家补充一点,对于那些使用药物对草莓进行促花的朋友,如果不小心使用药物控旺过度,建议大家立即追施速效性的肥料和浇水,并使用磷酸二氢钾+芸苔素内酯+氨基酸叶面肥(+赤霉素)叶面喷施进行促长补救,以此尽快的消除药害不利影响或减轻草莓药害程度,促进受害草莓苗株尽快恢复到正常长势情况。

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