青岛哪儿买种植土(籽仁仅1克，选育10余年一粒青岛花生的世界之行)

半岛全媒体首席记者 王永端

初秋的莱西，万里晴空。此时，正是胶东花生开始收获的时节。

当呼啸的高速动车驶过位于莱西市区西南国家花生原原种扩繁基地旁时，山东省花生研究所研究员陈静，正带着研发团队在她主导的试验田里，收获今年进行了严格编号并精心种植的花生品系，储备国家种质资源。

种植基地火热的收获场面

在我国，一个优良的花生品种要历经十年以上的杂交、选择、测试等过程才可获得一粒成型的种子，连续多年扩繁才可进行规模化播种。而陈静团队杂交的籽仁仅有1克重的新花生问世不久，就打破了我国早前花生出口品质受限的“瓶颈”，成为青岛本土冲出国门畅行世界的第一粒花生。

■赤脚穿凉鞋下地的女博士

莱西市区西南4公里处，是国家花生原原种扩繁基地，也是山东省花生研究所的200亩试验种植基地。这个初秋，当呼啸的高速动车驶过种植基地旁边时，山东省花生研究所研究员陈静，正带着她的研发团队在她主导的试验田里，收获今年春天精心种植在这里并进行了严格编号的花生品系。

每次下地，陈静赤脚穿凉鞋

身为作物遗传育种博士的陈静，曾是美国乔治亚大学的访问学者。因为此前的一个星期里，陈静就带着她的团队成员每天奔波于青岛市区与莱西基地。在太阳暴晒下的田地里已经持续待了一周的她，上嘴唇起了严重的疱疹。

9月7日7时30分，从青岛市区赶往莱西试验基地前，陈静在家中又服了阿昔洛韦片剂，并将白色的阿昔洛韦乳膏涂在了嘴唇上。同时她还将乳膏带在了身上，以便疼痛难忍时涂抹。

虽然身体不适，但花生收获的时间耽误不得。“若遇上几天连阴雨，花生在土里可能就发芽了。”陈静说，“一年的努力就可能泡汤或打了折扣，趁天气晴好赶紧行动。”

今年，陈静和她的团队在基地精心种植花生品种 “花育22号”。与一般农田里的种植不同，她种植在这里的这些花生，最终将进入国家种质库，为国家种质资源进行储备。

“研发人员都有一块自己的‘试验’田。”陈静说，他们团队花育22号的试验田有2分地，2分地里播种下了大约1800粒花生种子。

春天到秋天的数月时光，从花生出苗、开花、结果、成熟、收获，陈静带着团队进行细致观察，同时团队还要不断对花生的品质进行提升。

“这个品种已经很稳定了，生产中广泛应用，”陈静说 ，“我们现在是利用该品种的优质基因与高油酸花生种质杂交，培育出更优质的品种。”

今年夏天，她曾无数次穿行于试验田。每次进田，她都赤脚穿着她的那双暗紫色凉鞋，因为鞋子一直穿着，鞋底已经磨偏了。9月7日这天，她出门时依旧穿着这双凉鞋，一身黑衣服，头上顶着一个被太阳炙烤得有些泛白的遮阳帽。除了一副眼镜外，陈静看上去与地里干活的农民没有太大差异。

■为国家种质资源储备

200亩种植试验田里，多名科研工作者和生产工人忙着收获成熟的花生。这里，是国家花生种质资源的重要扩繁基地，中国花生的绝大部分新品种和高端品种都是从这里走出的。

陈静所提的两袋花生不久将进入国家种质资源储备库

“花育22号”是大花生中的早熟品种。进试验田后的陈静，有时和这里的工人一道拔花生，有时她要观察拔出来的花生果型、结果数量、单仁果和双仁果的个数以及花生植株保留的叶片数量。这天，她拔起一株花生后，仔细观察了起来。

“饱满的双仁果大概有30个。”陈静边端详手里的这簇花生，边告诉记者。

随后，她将这株花生在一个特殊制作的收果器上摔了又摔，随之，双仁果和非双仁果均落入了收果器的网兜里。旁边的工人也将一簇簇拔出的花生在这个收果器里摔了起来。当收果器集中了大量花生，陈静则和工人一道将饱满圆润的果实初步分拣，装进了一个网兜。

“这些装进网兜的果实将被编号送到晾晒场。”陈静说，晾晒后的果实届时再进行细致分拣，分拣后再对其称重和测试，最后被送进种质库保存。

对收获的每一组花生，陈静博士都认真编号

当一列列呼啸的高速动车从实验基地的铁道上飞驰时，烈日下的陈静已是满脸汗水，她提起了一桶矿泉水仰头咕咚咕咚喝着。之后，她又继续在试验田里边拔花生，边仔细观察。

“今年的花生和往年相比，品质提升了很多。”旁边，研究所成果转化与推广科科长谢宏峰告诉记者，青岛今年的降雨量与往年相比偏少，但适时偏少的雨水对于花生的生长非常适宜。记得有一年，因为雨水偏大，又遇上了连阴天，收获季节的花生被积水泡在了地里。如此，对花生的收获不利，同时花生种子的生产也受影响。

当新收获的花生盛满了两网兜，陈静高兴得像个孩子。她提起了这两网兜散发着新鲜泥土气息的花生，坐在一辆农用三轮车上送向两公里外的晾晒场。

被编号的花生优良品种

下了三轮车，她指挥着工人根据编号将这两袋子花生分别晾晒。之后的一段时间里，这些花生将在这里一直到干透。晒干后的花生将再进行精分拣，挑选出圆润饱满的仁果。

■问世不久就占半壁江山

偌大的晾晒场上晾晒着上千袋被编了不同代码的花生种子，这些花生种子排列得异常有序。

“这些花生有已经试验成型的，还有一些今年被进行杂交仍在试验阶段的。”  陈静说，杂交过程中的种子来年除了在基地充当父母本再进行杂交外，有些种子会被送到全国不同地区进行试种，他们的科研人员再将这些在不同地区和土壤试种的花生种子取回，在青岛进行比对分析或再种植再分析再杂交，将种子身上的优良基因进行再组合。

花生种子晾晒场

往往是，一个成熟的花生品种至少要经过10年甚至更长时间的杂交，将所有优良的基因进行组合后，品质才可成熟。显然，“花育22号”也不例外。

“花育22号”的研发，前后历经10余年。这个过程，是陈静所在研发团队在基地通过一次次、一年年的杂交完成的。最终，团队普法选育出了这个早熟的大花生新品种。

陈静说，一个优良品种要多年杂交品质才可成熟

“早前平均亩产荚果372.2公斤，籽仁268.9公斤。”山东省花生研究所所长张建成在扩繁基地拔起一簇花生告诉半岛全媒体记者，“花育22号”具有株型直立、结果集中的特点，其百果重245.9克，百仁重100.7克。百仁重100.7克，也就意味着1粒“花育22号”仅重1克。

“花育22号”表现出的优良特性，通过山东省农作物品种审定委员会审定后，迅速在全国各地尤其是胶东半岛以及山东的其他地方和河南、河北、安徽等地大面积种植起来。

张建成说，“花育22号”目前在山东的种植面积超过200万亩，青岛、烟台和威海三地的种植面积占山东总种植面积的1/3，超过66万亩。该品种问世之初就占据着半壁江山，在花生家族占据着重要角色。该品种2014年莒南县板泉镇实收产量达到752.6 公斤/亩，刷新了烟台蓬莱曾创下花生亩产746.3公斤的全国最高纪录。

国家花生原原种扩繁基地收获现场

张建成说，其果仁24.3%蛋白质含量、51.7%油酸、30.25%的亚油酸含量，以及花生种皮粉红色、内种皮金黄色的感官特性和良好口感，不仅得到了国内老百姓的认同，还得到了日本、韩国以及欧盟等国的青睐。

■打破“瓶颈”冲出国门

一直以来，中国是花生出口大国，上世纪70年代以前花生是没有出口限制的主要农产品，近年来由于国际花生产区、产量、消费市场发生变化，我国花生出口受到不同程度限制，尤其在花生品质方面，高品质出口花生成为科研人员的重要育种目标。在此背景下，山东省花生研究所选育的品质优越、替代原有出口品种的“花育22号”横空出世，“瓶颈” 被彻底打破，种植规模突飞猛进。

陈静表示，该品种问世不久被遴选为山东省花生主导品种、山东省粮油作物主推品种、山东省花生单产提升技术路径主推品种，也是全国种植面积最大的“山东传统出口大花生”品种，当前仍然是青岛、烟台等地种植面积最大的花生品种。在山东的种植峰值年曾高达280万亩，按照亩产籽仁260公斤计算，山东每年光这一种花生籽仁的产量就达7.28亿公斤，即72.8万吨。

谢宏峰手掌中的不同花生均在扩繁基地选育而出

“1粒籽仁重量仅1克，72.8万吨的产量相当庞大。”谢宏峰说，每年秋天，当成熟的花生被源源不断送进加工厂堆积如山时，加工厂也更加努力的将这些品质过硬的花生新宠出口到国外。

一些加工厂通过前期的尝试，发现日本、韩国以及欧盟的西班牙、英国、荷兰等多个国家，对“花育22号”的内在品质相当认可。

谢宏峰手捧的这组大花生在基地杂交完成

“椭圆型籽仁，加上良好的口感和适中的大小，产品一进入国外市场，就受到好评。”陈静说，“这些出口的花生有带壳的烤花生、去壳的盐焗花生仁等。”

“这粒花生真正冲出国门走向世界，让国外消费者认识并吃上该品种加工而成的花生。”张建成表示，目前青岛市有花生加工出口企业91家，每年出口量均保持在20万吨以上，“花育22号”是目前主要出口的花生， 2018年来出口总量估算应超过360万吨，在全球市场占据一席之地。