大棚种植花生芽技术(「给力」中洲镇：水培蔬菜基地首批花生芽开售 带动农民就业增收)

近日，中洲镇传来好消息，中洲怀宝水培蔬菜基地第一批2000多斤的水培花生芽出货，成功销往珠三角和华南地区。在镇政府的大力支持下，该基地一期工程从建厂到生产销售仅用了两个月的时间，企业负责人表示将乘势而上，继续加快建设速度，切实为带动周边农民就业增收，推动乡村振兴贡献力量。

记者在中洲镇中心村的怀宝水培蔬菜基地看到，一个个装满花生芽的培育盆被工人从温室厂房里推出来，然后从盆里精挑细选出好的芽苗，打包、装箱，非常忙碌。基地负责人罗明飞告诉记者，目前是试种期，因此首批的出货量是2000多斤，基地步入正轨后，将按照日产量1万斤来进行水培生产，每日产生效益10万元左右。

中洲怀宝水培蔬菜基地负责人 罗明飞：

今天是首天出货，约有2000多斤，这是第一天，我们计划以后每天生产一万斤，我们是向酒店和超市配送10元一斤的，我们的产品是销往深圳、广州包括珠三角和华南地区。

基地的技术总监黄安聚向记者介绍说，从挑选种子、浸泡发芽、点种、培育到成品，成功产出这批花生芽大概用时9天，培育过程中，不仅要严格控制好温度和湿度，采用的山泉水也非常关键。而该基地之所以会选择在中洲投资建厂，最关键的就是这里的资源得天独厚，山清水秀。

中洲怀宝水培蔬菜基地技术总监 黄安聚：

因为这里山水比较清秀，空气好，山泉水比较清甜，种出来的豆芽口感是很清甜的，长成12到13公分又不开瓣是最标准的，土培要在农田里面，加上土培什么杂质都有，我用水培纯天然山泉水种出来是比较健康、绿色的食品。

记者了解到，水培蔬菜基地从8月2日开始动工建厂，到如今首批产品出货，仅仅用时不到两个月。

中洲镇镇长 冯海潮：

按照县委、县政府招商引资的部署，我们镇通过乡贤走出去引进来的方法，就把本来在外地准备落户的一个水培蔬菜产业拉回到我们镇，通过我们镇的服务，这个产业大约不够两个月已经进行投产。把他们引进来，一是带动当地农业产业的发展，二是带动村民增收，为村民提供就业机会。

基地负责人罗明飞表示，自己是怀集人，支持怀集农业产业发展义不容辞，接下来将在建成首期3000多平方米的花生水培基地的基础上，再分两期在中洲镇中心村建设占地6000平方米的食用菌温室厂房以及占地为50亩大棚蔬菜种植基地，三期共计划投入资金1000多万元，预计温室年产值5000万元以上，种植业产值500万元以上，带动就业300多人。

中洲怀宝水培蔬菜基地负责人 罗明飞：

我们第一步要带动起来，做出效益以后让村民对我们公司有信心，入股我们公司，以合作社的方式、以贫困户入股资金的方式进行分红。

据了解，目前，已有40多名村民和贫困户在怀宝水培蔬菜基地务工，月收入约2200元左右，因病致贫的潘大姐说，能够在家门前实现就业，增加家庭收入，让她感到很满足。

贫困户 潘远娇：

离自己家近，出入方便，可以为自己困难的家庭增加收入。

记者：廖伟媚，孔坚华编辑：蔡亚佳