叶菜种植视频(叶菜现花蕾要开花，怎么自留菜种？选好留种植株后再针对加强管理)

相信现在小伙伴们种的蔬菜大多都是直接买菜种播种的吧？乡居小菜也是，其实，我也想过用农村自留的菜种来种植，奈何种类太少了；乡居小菜还记得以前妈妈在家种地养猪养鸡鸭鹅，家里种好多蔬菜，不单自留了苦瓜、丝瓜、蛇瓜、瓢瓜等常见瓜类蔬菜，也自留了厚皮菜、莴笋、空心菜、菜心等摘叶吃的叶菜，而近些年妈妈还是自己种植蔬菜吃，但却不自留叶菜类蔬菜种子了，只留瓜类、辣椒种子，像去年乡居小菜拍摄的蛇瓜视频，那蛇瓜就是我去年年初拜年跟妈妈要了拿来种的。

买的叶菜菜种

妈妈是种菜老手，我问妈妈为什么不自留那些叶菜类的种子，妈妈说太麻烦管理了，又不像以前一样种着主要是喂家禽牲畜，种得多，现在就种一些自家吃，去集市上每个菜种买个五毛或者一块钱都随便种、够吃了，没有必要花那时间去管理留种的叶菜，你看看现在农村谁种菜一般不都是去集市买菜种的，有多少人在地里就单独的留几棵蔬菜开花结籽......。

妈妈说的有几分道理！乡居小菜自己种菜吃，之前冬季天气整体来说偏暖和，立春之后也是，地里种的娃娃菜、莴笋有些已抽薹、现花蕾、开花了，最早开花的是娃娃菜，当时我是不想留着结籽的，不过见植株比较老了，摘来吃也吃不了，也就留着它们长了；最近是有些莴笋抽薹、现花蕾准备开花，我去地里转了一圈看结了种荚的娃娃菜以及现花蕾的莴笋，打算不留莴笋开花结籽了，整株拔来吃茎叶，其原因也是差不多！

花蕾、开花

当然了，不同的人想法不一样，若是小伙伴们菜地里的叶菜现花蕾、要开花了，想自留种子的话，也可以尝试去做的，在选留种植株、施肥、防治病虫害等管理方面要多注意一些，还是可以的，不难，下面结合乡居小菜在农村所见以及自己所经历的来说说：

一、留种叶菜植株的选择

人们地里种下的摘叶吃的同种类叶菜一般都是同时段播种、移栽的，而且同一块地里生长，长势差不多，现花蕾、开花的时期也比较一致，我们要选择哪些植株来留种，可选择也不少，而选择可不能随意，而是要考虑以下几点，更有助于叶菜植株开花结籽好；而不留种用的叶菜植株就早点拔来吃，以免老了不吃造成浪费，而且还会在采光、虫害等方面影响留种植株的生长：

现花蕾的叶菜植株

1、选植株长势中等偏上水平的

同样的叶菜种在地里，随着生长，植株的长势稍有点差别，少部分长得稍差，长得一般的也有，长得偏好的也不少，我们要选来留种的植株，选那种长势中等偏上水平的，因为长势好的植株说明其在吸收水分养分、适应环境等各方面的综合能力强，为植株后续开花结籽时期的生长打下好的基础。

2、选虫害偏少或者没虫害的植株

生长到要开花结籽的叶菜，整个生长期一般也过了一半以上，而随着植株现花蕾要开花，散发特别的气味，相对平时更容易招虫，有些株招虫稍明显些，如花蕾周边聚集比较多的害虫，有些花蕾已经被啃食了，不及时防治影响很大，我们应该选择虫害偏少或者没虫害的植株来留种，减少或避开害虫隐患，此外，再通过一定的虫害防治方式来减少害虫滋生，保证选出来的留种植株能够更顺利的生长；当然了，病害植株也不能选，而且一般在第一点的筛选中就排除了。

花蕾分布

3、选择花蕾分布比较均匀、多的植株

尽管是同类的叶菜，其植株分枝情况不同，结的花蕾分布也不太一样，从是否利于开花、自然授粉结籽、采光、吸取养分水分输送、平时管理等方面来考虑，花蕾分布比较均匀、多的植株更适合留种用，那些结花蕾少、分布稀疏的植株要剔除掉，早点拔走，没有必要浪费时间去管理。

4、选植株生长在向阳、得到光照多的地方

种过水稻小麦玉米等农作物的人都知道农作物开花结籽，光照的作用实在太大了，若是其他方面都好，就是光照不足，那结的籽不够饱满、空壳多也是不奇怪了，而同一块菜地，有些处采光更好，可以得到充足的光照，打算选来留种的叶菜植株生长在向阳、得到光照多的地方，更是要考虑选择呢，因为光照足利于花粉发育开花，而帮助花朵完成自然授粉的蜜蜂类昆虫是喜暖气候的，向阳的地方开花、又暖，它们也喜欢去授粉；此外光照之下，光照足了，制造的养分足，结的籽才饱满。

当然了，不同的地块情况也不太一样，尽管不是无遮挡的全日照，但平时出太阳时可以得到半天、大半天的日照也是可以考虑的，那种一天就得到一会儿光照甚至全荫的地方就不要考虑了，这种地方种植耐荫的蔬菜吃是可以，长得不错，但要开花留种，不是好的选择，最后结籽也不理想，没有必要选。

准备开花的茂盛蔬菜

5、留种植株不能过少

之所以要考虑留种植株不能过少，是因为植株过少，开花少、花粉少，不好吸引昆虫来授粉、停留时间短，而人工授粉不一定操作得当、及时，此外，完成授粉的花朵最后结籽也不一定结得好，多留几棵，菜种多，好筛选；看叶菜分枝茂盛结花蕾情况，留好几棵甚至十来棵。

小结：菜地里的叶菜现花蕾、要开花了，自留种子选择留的植株要考虑以上5点，植株选择安排得好，有助于后面开花结籽，也可以减少不必要的管理；那选择好留种的植株了，平时应该怎么管理更合适呢？跟平时摘叶吃的叶菜管理不太一样了，细节上要更针对性的去管理，下面接着说：

农家肥

二、留种植株每株挖土根部施肥

1、选来留种的叶菜植株生长到现花蕾的阶段了，其根系变得比较发达，而且枝叶也茂盛，后续枝叶生长没有之前那么旺，施肥上，可以促进枝叶生长的氮肥施少些，少施一小半或者一半、大半，有助于开花结籽的钾磷肥施的分量比平时多一两倍甚至更多，而施肥量的多少具体是看留种植株大小、分枝多少、结花蕾多少、土壤肥力等情况来选择，根据每株生长需要来施。

2、施肥的肥料选择上，可以考虑腐熟的农家肥、化肥结合使用，因为农家肥肥效慢但是持续时间长、而化肥肥效快但是持续时间比较短，而叶菜现花蕾了，正是吸收、积累养分的重要时期，农家肥、化肥结合使用更能满足其生长发育的需要。

现花蕾的蔬菜根系分布发达

3、长到现花蕾要开花的叶菜，其根系朝各面生长更发达了，加上之前可能有培土过，根系埋得稍深些，为了让施的肥料得到更快更好的吸收利用，可以考虑在留种叶菜植株根部5cm左右的辐射范围挖土一圈然后施入肥料再覆盖好土层，若是土壤比较干燥、结块，要先浇水，等土层吸收了没那么粘再挖开泥土，容易挖开，泥土松散，因挖土而断的根系少；这样做土层泥土疏松透气、而且有一定的水分，根部施肥后，根系容易得到养分、利用。

三、不喷洒枝叶浇水，选根浇

叶菜本身长得嫩，到了要开花的时期，植株长得也比较高了，植株的中上端各分枝结花蕾、开花，生长需要比较多的水分来参与利用养分、输送，此时浇水不能像以往一样直接拿着水管或者勺子喷洒在植株上了，而是在根部浇水即根浇。

菜的根部浇水

之所以选择根浇，一是蔬菜吸收利用水分，根系是很重要的部分，水分更好吸收，吸收利用的水分占植株生长所需水分的大部分；二是根部施肥了，适当的根部浇水更直接，让根系吸收的养分得到更好的利用，水分不足会影响养分的利用；三是直接喷洒到植株上的水容易弄伤枝叶，包括枝上的花蕾、花粉、整个花朵甚至刚结的小种荚。

留种叶菜植株浇水的频率是看生长阶段、土壤湿润度、天气情况等来浇，一般现花蕾、开花结初籽时期需要的水分稍多，保持土壤有一定的湿润度，不干不用刻意多浇水，随着种荚里面的菜籽不断成熟，需要的水分也在减少。

结籽的留种叶菜老叶、虫叶

四、不乱摘叶、平时顺手拔草

现花蕾及后面生长，留种叶菜植株的养分更集中在花朵、种子上，而菜叶是吸收光照进行光合作用制造有机物养分的，所以植株上的菜叶可不能乱摘来吃了，要摘的话就摘那些老叶及明显的病虫害叶。

至于除草，前期正常的管理下，一般也不会有什么大杂草，长些小棵的杂草随手拔了就行，不费什么时间，平时去地里查看留种植株情况看到杂草顺便拔了就可以。

没防治，开花、结籽却遭虫的留种叶菜

五、防治病虫害不能少

叶菜病虫害的出现多与天气、菜地环境有关，而菜地环境是我们可以人为管理改善得更好的，而且一般农户种植叶菜是供自家吃的，没有大面积种植，平时多方面管理得当，病虫害很少，而且长到现花蕾期长得比较好可以选来留种的叶菜，本身适应环境能力也很强、菜地环境也不差，一般来说不用刻意用药防治病虫害，除了以上说到的平时管理，再结合以下三种方式来防治就可以了，实在有必要再考虑使用专门的药剂喷洒：

黄色粘虫板

1、使用黄色粘虫板

菜地原本没有害虫，后面却出现害虫，一般是从其他地方飞过来产卵生幼虫糟蹋蔬菜或者是成虫、幼虫一起破坏蔬菜，而那些害虫会飞而且大都是有趋光性，我们可以利用它们的这些特点，平时坚持做好防治，而使用黄色粘虫板就是一种比较实用的做法，现在种菜的农户一般都使用，乡居小菜自己也开始尝试着用，挂半天这样已经粘有不止10只小虫。

挂的粘虫板不要只挂一张，菜地的几面都要挂，而且留种叶菜植株的那一地块周边看情况挂1-2张着重防范，让飞去那里的害虫都被黄光吸引而粘到板子上；等到板子沾满了再换个继续挂，长期防范，对菜地里种植的蔬菜包括留种叶菜都有利。

人工抓虫

2、人工抓可见的害虫

地里出现害虫了，若不是飞得太快，一般都可以人工抓到的，而且害虫一般又喜欢藏在花朵、菜心、菜叶背面等比较隐蔽的地方，人工抓虫效果最直接。

当然了，害虫的出现既可能是在天色暗甚至黑的时候，也可能是在白天，平时早上出太阳后、傍晚六七点这样去菜地瞧一瞧就能知道害虫出现的规律了，掌握规律再抓虫，效率更高。

草木灰

3、使用草木灰除湿、杀菌消毒

叶菜根系浅，吸水能力弱，而叶菜留种的季节一般是在天暖的季节，即春夏秋，这三个季节，有些时段下雨比较多，而降雨多除了影响开花授粉结籽，菜地土壤湿哒哒的也会影响叶菜根系本身，沤根甚至烂根、抑制根系吸收利用养分、得根腐病等等。

我们可以利用草木灰吸湿性强、有一定杀菌消毒力的特点，在下雨多的时期多施草木灰，改善菜地环境更适宜叶菜开花结籽、提高叶菜植株本身的抵抗力；施的草木灰也不用担心后面怎么清除，因为草木灰本身是很好的肥料，富含钾磷钙等营养成分，而留种叶菜植株开花结籽正好也需要这类的养分呢。

刚现花蕾的叶菜

六、收获菜种

留种叶菜菜种的采收也是跟平时我们种植拿来榨油的油菜籽差不到多，里面的菜籽长成熟，最外面的种荚皮水分变少，及时的采收回来脱种荚晾晒；太阳太暴晒就不要直接晒到干净的水泥地面，而是放到无孔的干净竹匾里晒，晒好之后再次筛掉杂物及不饱满颗粒、空心粒，把菜种装到带盖的罐子盖好保存。

总结：叶菜种类多，是很多人爱吃、常吃的蔬菜，不少人也种来吃，一般都是直接买菜种播种，自留菜种少见了，主要是嫌管理麻烦，平时种又不用多少菜种，没有自留菜种的必要，其实若是看到自家菜园有叶菜现花蕾要开花了，想自留菜种是可以的，根据植株长势、现花蕾等情况综合考虑先选好要留的植株，然后在施肥、浇水等方面根据开花结籽植株实际情况、需要去管理。

注：乡居小菜原创，首发头条