旱藕怎么种植(旱藕花又开了)

又是山村一年一度的旱藕开花季节。

山村的旱藕是一种普普通通的经济农作物。山村的家乡，只要是种植季节，旱藕随处可见。父老乡亲种植旱藕，已有悠久的历史，其用途是将藕薯部分加工成淀粉，然后制作成旱藕粉丝，供人们食用。旱藕粉丝不但易熟耐烂、久煮不糊、质地细腻，而且口感极佳、味道独特、营养丰富。

旱藕花

如今，旱藕粉丝进入商场柜台、酒店餐桌，人们对其早就习以为常了。然而，旱藕花在大多数人的记忆中还是比较陌生，因为它不象鸡冠花、牡丹花、水仙花、太阳花、梅桂花、菊花等那样进入花园庭院，栽入花坛盆景，被人们用来摆设观赏，而是默默地生长在被人们曾遗忘的房前屋后、田边地角、山间野岭。

每逢开花季节，旱藕花在绿叶丛中，随风摆动，其景色不亚于花园，真是让人陶醉。家乡是国家级地质公园，有很多山水名胜景点，但客人游览之后，要不了多长时间就淡忘了，惟有山间遍地开放着的旱藕花艳丽夺目，让人心醉，经久难忘。

旱藕花

旱藕花为聚伞花序，开成一簇簇的。花冠合瓣，呈小喇叭状。其花色以大红的居多，但也有浅红、紫红和浅白等颜色。大多数旱藕品种一年只开一次花，晚熟品种，花序下位的侧芽发育成花芽，形成第二次开花，花期可达两个月以上。山村独特的气候，为旱藕的生长创造了良好的条件，一簇簇的旱藕在深秋开花，红的、白的、紫的，如撒在碧绿翡翠般地毯上的五彩珍珠，美不性收。早晨，迎着初升的太阳，在山间地头散步，空气清凉而润泽，会让你忘掉一切繁杂琐事，身心得到完全放松。正午，当你爬到山上，在湛蓝的天空下，满眼蓬勃旺盛，富于生命活力的绿色里，各色的旱藕花显得更为纯洁。你可以或坐或站，任清风夹裹花香爱抚。傍晚，微风徐来，旱藕地荡漾起层层碧波，盛开的旱藕花，就恰似那碧波上的朵朵浪花。

旱藕花

在家乡，不仅有旱藕花美丽，还有藕薯给予享受的富足。如今，涌现出一大批靠种植旱藕加工粉丝致富的农户。靠贩运旱藕粉丝而赚足了钱的商贩，还给人们看不起眼的旱藕粉丝注册了商标，向区内外市场拓展。山村的旱藕产业做得越来越大，旱藕花开得更加艳丽夺目。

山村的旱藕花，艳丽而夺目，绚丽而多姿，美丽而质朴。她正像生活在山村的父老乡亲们那样，勤劳而淳朴，充满着阳光，充满着希望。如果你有机会到家乡游览，一定会看到山间在绿叶丛中的旱藕花。