针对辽宁省花生产区自然生态特点和生产现状，从高油酸花生品种选择、播种时期确定到田间管理等方面论述了辽宁省高油酸种植栽培技术，并提出适宜辽宁地区的高油酸花生界定标准，为辽宁省高油酸花生生产提供借鉴。辽宁省是重要的花生生产省份和优质花生生产基地，是东北早熟花生生产的主要代表区域，生产的花生以没有或极少有黄曲霉菌污染、品质优良著称于世，在国际市场上声誉极佳，年均出口份额占全国的5%强，位居全国的第二位，其独特的自然条件为发展花生产业提供了广阔的发展空间。近年来，国内育成的高油酸花生品种起步晚，截至2016年底，国内育成的高油酸花生品种已有38个，多数集中在近两三年内选育而成，有逐年增加的趋势。

进入“十一五”以来，辽宁省花生生产发展势头良好。花生种植面积由2007年的98.7万hm2发展到2014年的305.64万hm2，8年间增长了206.9万hm2，提高了2.1倍，由以前的位居全国第十位上升至2014年的第四位，已成为辽宁省第三大种植农作物。鉴于高油酸花生独特的品质特点，预计未来国内外企业和消费者对高油酸花生需求巨大。而当前许多高油酸花生生产者缺乏经验，对高油酸花生品质性状、生育规律和配套的栽培技术不能详细的了解和如实掌握，造成品质达不到要求、出苗不齐、产量提不上去等问题，严重制约经济效益的提高。辽宁省风沙地改良利用研究所历经多年研究，编写了一套适合辽宁地区生产的高油酸花生生产技术，并形成技术规程，2017年通过辽宁省质量技术监督局审定，成为了辽宁省地方标准，实施效果明显。

一、选地与整地

选择沙质壤土或轻沙壤土，地势平坦、排灌方便的中等以上肥力地块，产地环境符合NY/T 855要求。尽量避免重茬、连作地块，与禾本科作物和薯类作物进行轮作。秋季耕翻，早春进行顶凌耙耢；不耕翻的地块在春季除净残茬，起、合垄平整好地表，每隔3-4年深耕1次，深度25 cm。

二、配方施肥

高油酸花生施肥应重施有机肥，以鸡粪、羊粪或猪粪最佳，每亩施用有机肥3 m3以上，配施尿素10-15 kg，磷酸二铵15-20 kg，硫酸钾8-10 kg，生石灰15-20 kg。同时为预防地下害虫，可配施预防地下害虫的农药混入化肥中一并施入作为底肥。

三、品种选择

选用油酸含量稳定在72%以上或油酸/亚油酸比值≥7以上的早熟花生品种，要求产量潜力大、综合抗性好，并且通过国家品种登记。

四、种子处理

播种前10-15天进行晒种，晒种2-3天，剥壳前选择整齐一致的荚果，剔除病残果和大小果，剥壳后选大小整齐一致、无损伤、色泽鲜艳、无裂痕、无油斑的种仁做种子。同时选用100粒种子进行发芽试验，种子浸泡12-24 h后，24-27℃条件下进行发芽，4-5天后进行芽率测定，保证发芽率在95%以上才可进行播种。

五、播种

春季5天内，5 cm地温稳定在16℃以上时播种，一般在5月中旬进行，地膜覆盖栽培可提前5天。播种密度为，单粒播种，垄距85-90 cm，垄面宽60-65 cm，垄高10-12 cm，垄上播种2行，小行距35-40 cm，株距8-10 cm，播种深度3-4 cm，每亩保苗1.3-1.5万株；双粒播种，株距14-15 cm，每亩保苗1.5-1.7万株。采用花生覆膜播种机播种，一次完成起垄、施底肥、播种、喷施除草剂、覆膜和压土等作业。

六、田间管理

播种后，检查地膜有无破损，及时用土盖严。及时引出顶膜困难的幼苗；发现缺苗现象，及时补种。进入花生花针期和结荚期，如果持续干旱，应及时灌溉。如遇大雨应及时防涝。进入盛花期，观察花生田间整齐度，剔除杂株。高油酸花生病虫害防治原则以种植抗性品种为基础，叶斑病发生初期，用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或升势800倍液等其他药剂进行喷雾2-3次，间隔7-10天；发现疮痂病时可用万兴1000倍液或代森联800倍液喷雾2-3天，间隔7-10天；发现蚜虫时立即用40%乐果1000倍液进行喷雾防治，同样间隔7-10天。同时高油酸花生倡导生物防治。

七、收获与储藏

在9月中旬，当地下70%以上荚果果壳硬化，网壳清晰，果壳内壁出现黑褐色斑块时便可收获，收获后3天内气温不得低于5℃。花生收获后应及时捡收残膜，去除埋在土里的残膜和花生秧上的残膜。荚果含水量降到10%以下时入库贮藏。高油酸花生在收获、摘果、晾晒和贮藏等过程中要单独操作，剔除杂果、杂仁，避免混杂。贮藏仓库要做好防虫、防鼠处理，荚果不能接触地面，与仓库墙面保持20-22 cm的间隔，室内保持干燥。