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秋季有机花菜种植技术(夏秋无公害花椰菜栽培技术,注意这几点,产量能增收)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-09|点击次数:

摘要:花椰菜营养丰富,市场需求量较大,经济效益较好。本文从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面总结了夏秋无公害花椰菜栽培技术。

关键词:花椰菜;栽培技术;夏秋;无公害

花椰菜是浙江中南部地区主要种植的蔬菜品种之一,绍兴市上虞区常年栽培面积在500 hm2以上,产品主要销往上海及省内各大中城市,产销形势较好。为提高花椰菜品质,确保产品质量安全,现将花椰菜无公害生产技术介绍如下。

夏秋无公害花椰菜栽培技术,注意这几点,产量能增收

1 品种选择

夏秋栽培花椰菜正值高温,应选用早熟、耐热、丰产品种,如特早50天、特早55天、白马王子50天、瑞雪特早50天、瑞雪特大55天等。

2 播种育苗

夏秋栽培花椰菜一般在6月下旬7月上旬播种。选择地势高燥、通风凉爽、排灌方便、土壤肥沃的地块作苗床。播前浇透床土,播种宜稀而匀,一般采用撒播方式,每667 m2移栽大田用种量25 g左右,需苗床面积8~10 m2。播种后覆盖过筛细土厚0.5 cm并加盖湿稻草,搭建小拱棚覆盖遮阳网遮阳。播种后苗床土壤保持见干见湿,出苗后及时揭除地面覆盖物,幼苗拉十字时及时间苗。视秧苗生长情况每3~5 d浇施1次0.3%~0.5%尿素液,每5~7 d喷(浇)1次防病药剂。移栽前7 d逐渐揭除遮盖物,使秧苗逐步适应露地环境。移栽前用好起身肥、药,移栽前1 d浇1次透水。苗期应注意适时揭盖遮阳网。近年来,各地菜农多采用营养钵和穴盘点播育苗。点播育苗方法简便易掌握,用种量少,移栽时还可避免伤根,缓苗快。

夏秋无公害花椰菜栽培技术,注意这几点,产量能增收

3 整地施肥

夏秋季栽培花椰菜应选择土质肥沃,地势高燥,排灌方便,前作为瓜类、茄果类、豆类等蔬菜的田块种植。每667 m2施腐熟猪粪2 000~3 000 kg(或蔬菜专用肥75 kg,或尿素15 kg)、过磷酸钙50 kg、氯化钾10 kg作基肥,可在畦中间开沟施入,也可撒施在畦面再翻入土中。一般筑畦宽(连沟)1.2~1.3 m、畦高20~30 cm,畦面呈龟背形。

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4 适时定植

苗龄25 d左右,长有4~5片真叶时即可在晴天傍晚或阴天定植,每667 m2栽2 200~2 500株。移栽时,每667 m2施尿素1.5~2.5 kg加硼肥1 kg作穴肥,肥土要拌匀,定植后立即浇施10%人粪尿作定根肥。夏秋花椰菜也可与黄瓜、豇豆等作物套作。

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5 田间管理

5.1 科学施肥

定植成活后每667 m2浇施20%稀粪水或沼液800~1 000 kg作缓苗肥,以后每隔5~7 d追肥1次,每667 m2施30%~40%稀粪水(或沼液800~1 000 kg,或尿素5~10 kg)、碳酸氢铵7.5~15 kg,肥量逐次增加,同时配施适量磷、钾肥。花球开始形成时施1次重肥促进花球膨大,每667 m2施尿素10 kg、复合肥25 kg、氯化钾7.5 kg、硼砂1 kg,以后每隔5~7 d叶面喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾加少量硼砂溶液。

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5.2 水分管理

水分管理以见干见湿为原则,雨后及时排干田间积水,花椰菜整个生长期间保持土壤湿润。

5.3 中耕培土

花椰菜团棵后、莲座期及现蕾后各中耕培土1次,同时进行除草。花球形成初期,即花球横径5 cm左右时,折断靠近花球的外叶覆盖在花球上,避免花球受到阳光直射,使花球保持洁白。覆盖花球的叶片萎蔫发黄后需及时更换。

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6 病虫害防治

6.1 病害

(1)猝倒病:可用50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。(2)病毒病:可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。(3)霜霉病:发病初期及时喷洒58%甲霜锰锌可湿性粉剂500~800倍液或70%乙磷·锰锌可湿性粉剂500~800倍液防治。(3)黑腐病和软腐病:用55℃温水浸种10~15 min预防,发病时可喷洒20%噻菌铜悬浮剂500倍液防治。

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6.2 虫害

(1)蚜虫:当有翅蚜迁飞时,喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2 000~3 000倍液或1.8%藜芦碱水剂800倍液防治,也可用黄板诱杀。(2)菜青虫和小菜蛾:可用15%茚虫威悬浮剂3 000倍液或2.5%多杀霉素悬浮剂2 000倍液防治。(3)黄条跳甲:成虫可用2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液防治。(4)菜螟:可用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000倍液防治。

夏秋无公害花椰菜栽培技术,注意这几点,产量能增收

7 及时采收

夏秋季栽培花椰菜,花球发育较快,一般自花球出现至采收只需15~20 d,应及时采收,否则花椰菜品质易变劣。夏秋花椰菜市场售价高,经济效益好。

夏秋无公害花椰菜栽培技术,注意这几点,产量能增收

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