红皮花生的种植技术(产值超亿元安化红皮小籽花生迎来繁忙播种季)

湖南日报·新湖南客户端5月4日讯(通讯员 张兰)桐子开花种花生。眼下，正是种植花生的好时节。连日来，安化各乡镇的田野间，不少村民正抢抓农时，大面积播种红皮小籽花生，掀起抢种花生的热潮。

农民在田间播种花生种子。

在安化县各大花生种植基地里，村民们熟练地打好窝后，直接播入花生种子，再丢入农家肥。安化县大多数耕地地块较小，大型的机械设备下田作业不方便，安化的花生播种现在普遍采用的是大型机械化翻耕起垄+小型半人工半机械化播种的方式。较传统方式而言，提高了效率，降低了人工成本，减轻了劳动强度。

安化红皮小籽花生有“珍珠花生”之美誉。

安化红皮小籽花生红皮嫩肉，质地细腻，食味甜美。2019年11月，安化红皮小籽花生获得国家农产品地理标志登记证书，成为继“安化黑茶”之后安化县第二个获得地理标志登记保护的农产品。安化红皮小籽花生核心产区主要集中在乐安镇。据不完全统计，目前乐安镇从事安化红皮小籽花生生产的家庭农场共有48家，专业合作社18家，其中规模较大的有又香小籽花生家庭农场、安化县蚩尤故里生态农场、安化县绿尚专业合作社、安化县思游花生种植专业合社等。去年，乐安镇红皮小籽花生种植面积达2.6万亩，年产小籽花生近200万公斤，产值达1.1亿元。

(安化县融媒体中心供图)