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对于花椰菜来说，大家都有吃过，花椰菜起源于国外，后期才引入我国进行大面积的种植，花椰菜也叫；菜花，花菜，这个也是根据地区的不同，叫法也是不同，西蓝花也是花椰菜的一种，属于花椰菜的变种，花椰菜也是属于十字花科的蔬菜，目前我国种植花椰菜的面积也是非常大的，目前也是全国各个地区都用种植，可以看出花椰菜的种植也是非常有前景的。#扶贫达人在行动#

随着现在人的生活提高，生活质量也是在升高，像有机花椰菜现在也是比较受欢迎的一种蔬菜，基本上都是在市场上都有着一席之地，不管是在南方或者是北方，对有机花椰菜的需求还是比较高的，主要是有机花椰菜的营养也是非常高的，还具有一定的抑制癌症的作用，目前也是作为保健性的蔬菜在我国大面积的种植，目前我国也是种植花椰菜比较大的国家，年产量也是非常的高。

今天，三农堂广讯就和大家谈一谈这个有机花椰菜的种植技术，对于普通的花椰菜有着什么不一样的呢？之前也是有很多的小伙伴来问我有机花椰菜的种植方法，也有很多的小伙伴知道具体的方法，但是对于一些细节可能不太了解，为了不让很多的小伙伴走弯路，今天我们就在这里说下，有机花椰菜的高效栽培技术。

选择品种和育苗

因为有机花椰菜种植一般在6-7月左右进行播种，8月初左右进行种植，这个时间段也是非常热的，我们种植的也是秋季有机花椰菜，这个时候由于温度还是比较高，我们在前期选种的时候，就要选择一些抗病害高，虫害少的品种进行种植，这个具体也要根据自己地区的温差情况进行选择优良的品种，这样才能提高我们的产量。

选种后就要进行壮苗的培育，因为秋季花椰菜的种植在8月份左右，我们就要在6-7月的时候进行育苗，在育苗的时候天气温度还是比较高的，这个时候要注意育苗的健康度，在间苗的时候也要掌握好合理的管理，对于育苗和间苗期间也要及时的浇水，避免出现死苗，弱苗，及时补苗，在后期取苗之前要施一次育苗肥，这样的幼苗才能保持强壮，后期产量才会高。

科学选地

对于前两篇本人也是写了关于种植甘蓝菜的文章，不知大家是否还有印象？对于种植有机花椰菜来说，花椰菜也是属于十字花科的蔬菜，像我们在之前也是说过了，种植十字花科的蔬菜，我们在选地的时候不要选择前茬种植过的十字花科的蔬菜的土地，因为这样会加重我们花椰菜的产量和病虫害的侵袭，所以避免前茬十字花科的土地，听我的没错。

整地和施肥

（1）对于之前说的前茬十字花科的蔬菜的土地是不能使用的，那么在整地的时候，为了防止地里的土壤含有一定的病虫害和杂草的危害，在整地的时候可以进行深耕，深耕的同时使用农家肥每亩地5000-6000公斤，对于花椰菜对磷钾肥的要求是非常多的，这个时候可以施用适量的磷钾肥混合农家肥一起撒施，可以有效让我们的土地中和肥料的营养，让土地有很多的有机质。

（2）对于花椰菜的土地做畦，一般是在种植前的3-5天进行再次浅耕耙平后，进行做畦种植，因为花椰菜比较怕水涝，在前期的时候尽量选择地势高一点的土地，这样在进入雨季的时候，能及时的排出地里的积水，在做畦方面我们可以做成高畦进行种植，畦宽做成65厘米，行距60厘米，株距50厘米即可，适当的留出排水沟，每亩地种植3000棵为宜。

种植和田间管理

（1）当幼苗取出后就要进行定植了，在定植的时候我们要在前1-2天的时间在地里进行施肥和浇水，每亩地施农家肥5000公斤，复合肥50公斤，再次进行修整高畦，然后小水漫溉，湿透为主，一般的幼苗长到4-5片叶子的时候就可以定植了，在定植的时候避免阳光照射强烈的天气，阴天最好，其次定植的时间一般选择在早上或者傍晚进行，避免阳光直射到幼苗让幼苗出现晒死的情况，定植后及时浇小水，不免大水伤苗，定植后视当地的旱情每隔2天进行一次浇水，雨水过多则无需浇水，也要注意及时排水。

（2）花椰菜是一种比较喜爱肥料的蔬菜，在平时的生长中，尤其是到了花椰菜的莲座期的时候对氮肥的需求也是非常高的，当定植幼苗的时候就要在浇水前施一次氮肥，以后每过一个星期进行一次氮肥的撒施，施肥后及时浇水。后期到了花椰菜结球的时期，对肥料的需求更高了。这个也是花椰菜的果实膨大期，这个时候追肥的时候注意磷钾肥的施用，一亩地追施尿素20公斤，三元复合肥30公斤。

（3）注意施肥后及时浇小水，以后每次1-2天就要浇一次水，这个时候正是花椰菜结球的后期，所以对水的需求非常高，为了防止后期花椰菜的病虫害的侵袭，在果实膨大期的时候施肥的同时可以尽心一次根外施肥，可以喷洒一些植物活力素进行防治病虫害。到了后期花椰菜的结球成熟时，为了能保证花椰菜的完好性，要进行管理花椰菜的防晒工作，当花椰菜的中间果实裸露的时候，我们就要把周围的菜叶盖住花椰菜，防止花椰菜直晒阳光，造成我们的花椰菜失去了商品性。

（4）对于后期的花椰菜也要注意勤浇水，同时也要及时清理田间的杂草，杂草的生长的速度也是非常快的，这个时候是会和花椰菜进行争抢养分的，所以要及时进行中耕除草，到了雨季的时候也要注意及时排水，以免造成地里出现涝情，对于后期的花椰菜对于水肥也是很喜爱的，这个时间段也要进行勤浇水，勤施肥为主.

病虫害的防治和采收

对于我们有机花椰菜和普通的花椰菜的区别就是健康，无公害，无污染，在施肥方面也是减少了化肥的用量，真正的让我们的有机花椰菜是健康绿色的产品，所以在病虫害的防治上，也要选择一些低毒的农药药剂进行喷洒，对于虫害来说，尽量要做到生物防治的方法进行预防，这样我们的花椰菜的品质会更高。采收的时候要根据花椰菜的花球长到一定的大小后就要进行采收了，一般从种植到采收也就是2个半月的时间，采收的时候花椰菜要和花托一起采收，这样植株还可以继续生长，更让我们的花椰菜具有商品性。#扶贫达人在行动#