花椒种植每亩利润(四川美姑打造省级花椒全产业链示范园区 一个乡的花椒收入预计超过800万元)

陈李 封面新闻记者 周翼

时下，正是四川凉山州美姑县的花椒采摘季节。在美姑县洒库乡花椒种植基地，一簇簇花椒挂满枝头，阵阵椒香沁人心脾。

美姑县种植“大红袍”花椒历史悠久。近年来，乐山市结对帮扶美姑县工作队把花椒产业作为产业振兴、农民增收的有效举措，在洒库乡着力打造全县首个省级花椒全产业链示范园区，今年预计鲜花椒收入可超800万元，小花椒成了助推当地乡村振兴的大产业。

合作社、农户与公司合作

村子种花椒年收入近100万元

曲比尔石家，是洒库乡吾门村有名的花椒种植大户，去年一共收获干花椒1500斤，收入6万余元，“今年花椒产量好，能收2000斤干花椒，预计收入8万元。”

“以前我们种的花椒大多需要自己采摘、晾晒，然后到市场上去卖，浪费时间且晒出的干花椒品质也不高，导致利润低。”今年的花椒增产又增收，曲比尔石很高兴，“今年的花椒非常好，县委政府也帮助我们销售花椒，我们大家都很方便。”

乐山市对口帮扶美姑县后，工作队引进万佛绿色食品有限公司，成立了美姑县智麻格尼生态农业科技有限公司和凉山天府双椒食品有限公司，合作社、农户与公司签订合作协议。

“再也不用为销路发愁了。”吾门村集体经济负责人恩扎尔衣介绍说，“趁着合作，基地扩大了种植规模，目前基地共种植花椒500亩，挂果200亩，年产鲜花椒10余万斤，年收入近100万元，还带动周边的村民一起增收致富。”

打造一体化省级全产业链示范园区

今年预计鲜花椒产量超120万斤

美姑县种植“大红袍”花椒历史悠久，因其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，在业界享有盛誉，为花椒中的上品，被省农业农村厅列为“川菜(花椒类)基地县”。

为充分发挥美姑县具备优质花椒种植得天独厚的自然条件，近年来，乐山市结对帮扶美姑县工作队坚持“乐美党建百里长廊”示范引领乡村全面振兴，把花椒产业作为产业振兴、农民增收的有效举措。

目前，洒库乡花椒种植面积达1万余亩，挂果率达70%以上。工作队在洒库乡打造全县首个具备花椒育种、育苗、种植、精深加工、技术教学推广、观光休闲体验一体化的省级全产业链示范园区，“今年预计鲜花椒产量可达120余万斤，按目前市场价收入可达800余万元，很大程度上帮助椒农增收。”工作队相关负责人表示。

全面推动乡村振兴，产业发展是关键。如今，美姑县花椒种植面积达18万亩，产值1.5亿元。

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