大家都知道，高产的水稻米质相对比较差较差；而好吃的五常稻花香大米，是众所周知的产量低。高产和好吃是鱼和熊掌不可兼得，有没有办法解决这个难题呢？有！只要做到以下的四早两晚轻松解决！

一、做到四早

①早翻地、②早育苗、③早泡田、④早插秧。

※种植注意事项:

①品种选五优稻4号，选用无病虫害而颗粒饱满的种子。最好平整大田，抓好大田整地质量和播种质量特别重要。翻地不宜过浅，一般采用旋耕机或者五花梨。耙地尽可能使田面平整，耙地整地时必须要在"平"字上下功夫，做到全大田高和低的落差不超一寸。

②防止田面过软，插植过深夹住秧苗，按照我们五常市的黑土地质来说，耙地后7到10天进行插秧。如果其他地区种植参照实际地质和气候环境选择。

③我们五常市最适合插秧的季节是5月份，最晚不能超过6月20号。因为是单季晚稻避免不成熟，及时补苗确保不缺苗才能高产，其他地区因地制宜。

④抓好田间管理至关重要，秧苗长到二个叶一个心时，这时促进稻苗分蘖及时灌溉适当嗮田。做到湿润灌溉，、晴天防止田面干裂、雨天排出多余的水。灌田期间水以活水为主，保证水的质量米才能好吃。

二、做到两晚: ①晚收割，②晚脱粒。

①晚收割，种地辛不辛苦大家都知道！忙忙活活一整年稻子没等定浆，或者刚刚定浆有的农户就开始收割。我家不着急，每年都霜打后再进行收割，根据对比每亩地高于霜打之前早收割的收入达200块钱左右。

②晚脱粒是指把稻穗弄成稻粒，俗称“打场”。收割后一定要充分晾晒，等水稻水分适宜再进行脱粒，这个时候大米最好吃。这个道理很简单，就像炖一条鱼没有汤不好吃，汤太多也不好吃，这样解释可以理解吧？

※注意:晚要做到恰到好处，别等到霜打到水稻脖子都断了，掉一地稻穗稻粒那就太晚了。脱粒后晾晒必须阳光照射自然风干，磨出来米才好吃！不能因为着急磨米抢先上市而上烘干塔，这样的米不好吃。

△最后:有人可能问了，稻花香不是产量最低吗，为什么这里又说高产是不是很矛盾？答:我认为高产不仅仅是产量多少斤，最主要得看卖出多少钱对不对？以我家种植稻花香多年的经验，稻花香虽然产量低，但因为米好吃，所以卖的价格高。在我们五常市的农户种植稻花香的利润比普通品种的水稻利润都要高。利润高就是高产不是吗？

⊙结语：要说高产我觉得稻花香完全可以做到，因为利润高于其他品种。要说米好吃顶属稻花香，可惜的是因为五常地区种植的稻花香大米太好吃，而五常土地面积有限，导致了假货满天下。希望我的回答对种植水稻的农户，和想找好吃大米的朋友有所帮助！以上是个人观点有问题可以评论区留言，也可以给我发私信。

水稻品种、种植环境、气候温度和栽培技术，是决定大米高不高产、好不好吃的重要原因。这个在我之前的悟空问答里都有答案，想了解更多水稻种植问题点击下方红色区关注进行查阅哦！