盛开花甜瓜种植技术-豫南地区春季厚皮甜瓜早熟优质高效栽培技术

豫南地区春季厚皮甜瓜早熟优质高效栽培技术

黄雅敏等

厚皮甜瓜（Cucumis melo L.）香甜多汁、细腻爽口、老少皆宜，价格也相对较高，经济效益可观 。国内在厚皮甜瓜设施栽培方面已有广泛研究 [2-4] ，多采用冬春茬日光温室、早春塑料大棚多层覆盖等措施达到早熟目的 [5-6] 。豫南地区早春气温回升快，干旱少雨，多为沙质壤土，适宜厚皮甜瓜生长，但由于缺乏有效的栽培技术指导，厚皮甜瓜的栽培面积相对较少。笔者结合本地区气候条件，通过对育苗、定植、肥水管理、授粉留瓜及病虫害防治等各方面进行探索，总结出适宜豫南地区早熟厚皮甜瓜的优质高效栽培技术。实践表明，豫南地区厚皮甜瓜最佳定植时间为3月中下旬，采用塑料大棚栽培，通风透光好，通过施足基肥、合理调节水肥和留瓜时间，瓜蔓长势健壮，可选留 2 茬瓜。第 1 茬瓜平均单果 质量1.78 kg，品质较好，5月中下旬即可成熟上市。第2茬瓜个头稍小，约1 kg左右，6月底采收。

1 品种选择

早熟栽培应选择耐弱光低温、优质、抗病、丰产性好的品种，生长后期不易裂果、耐贮运，如‘平甜6号’ ‘玉姑’ ‘西州密25’等。

2 整地施肥

2.1 冻土

肥沃、疏松的砂质土壤利于甜瓜生长。采用钢架结构塑料大棚定植，一般棚长60~75 m、棚宽9~10 m，春秋季无需加盖草苫。入冬后彻底清棚，浇透地块利用低温自然冷冻，可减少虫卵和病菌，2月上旬闭风口解冻。

2.2 施基肥

施基肥前深犁使地平整，667 m 2 均匀撒施干鸡粪约 3 000 kg，配施硫酸钾型复合肥 80 kg，犁 2~3遍，使粪块打碎均匀入土。喷灌浇透地块，闭棚，利用午间高温促进粪肥发酵。

2.3 起垄

定植前1周，南北向起垄做畦，畦宽60 cm，畦垄高15 cm、宽5 cm，垄间距90 cm，畦内平整踩实。每畦2行，行距约45 cm，滴定管铺于畦中间，紧垄3 cm处挖定植穴 ，深度以可带基质入土为宜 ，株距44 cm。

3 育 苗

3.1 育苗时间

豫南地区最适定植时间为3月中下旬，适宜苗龄为25 d左右，选择在2月下旬育苗最佳。

3.2 苗床准备

采用温室育苗保温性好，苗床四周起低垄，中间平整踩实。采用温床育苗，以80 W·m -2 指标等间距S型铺设地温线，避免局部过热，地温线表面盖2 cm厚薄土踩实。

3.3 选种

播种前进行晒种，种子去劣去秕，发芽率要求95%以上。

3.4 播种

3.4.1 基质配比 育苗基质选用V 草炭 ∶V 蛭石 ∶V 珍珠岩 =

3∶1∶1混合，并混入5%左右的有机肥，加水浸湿均匀，手握基质成团不渗水为宜。

3.4.2 干籽播种 选择晴朗天气播种，50孔穴盘装满基质刮平，用食指按压出浅坑，深浅适中，过深不宜出苗，过浅种子易被带出土。种子平放，以提高与基质的接触面积，利于萌发吸水。播种后，覆盖一层湿润基质，手稍作镇压，喷少量水后覆膜保墒。

3.5 苗床管理

种子萌发最适温度为28~33 ℃，夜间通电加温，白天气温升高及时断电，避免苗床局部过热引起烧苗。甜瓜种子发芽表现嫌光性，出苗前适度遮光。播种后2~3 d即可出苗，80%种子出土后揭开薄膜，防止压断嫩芽。每天上午10：00给苗床浇足水，午后不再浇水，避免徒长。夜间搭小拱棚，逐渐缩短苗床加温时间，第1片真叶出现后不再加温，夜温15 ℃左右。白天掀开小拱棚，少量通风，温度20~25 ℃。3叶1心即可定植，定植前1周进行炼苗。

4 定 植

4.1 移栽

选择晴朗的天气定植，定植前一晚苗浇足水。起苗时轻提，带基质入土，盖土约1 cm厚，浇水渗透，再封一层薄土。带基质入土成活率高，避免弄散基质损伤根系。

4.2 铺地膜

地膜覆盖可保温保墒，移栽后尽快扣地膜。选用1.5 m宽白色或黑色地膜，将膜贴紧地面，四周压紧，正对苗根部扎孔，将苗轻轻掏出，用一层薄细土将根部膜孔封严。

5 田间管理

5.1 温度调控

定植后前3 d为缓苗期，适当提高棚温，白天30~35 ℃，夜间20 ℃以上。返苗后，白天增加通风量，控制温度在28 ℃左右，夜间15~18 ℃，避免徒长。膨瓜期，白天28~35 ℃，夜间可不闭风口，提高昼夜温差，利于糖分积累。

5.2 水肥调控

5.2.1 浇水 扣膜后立即浇定植水，浇水量以地膜内湿润不渗出为宜，水量过大不利于返苗。开花前浇足水，坐果期不浇水，定胎后浇1次水，膨瓜期再浇水1~2次。采收前一周不再浇水，否则易裂果，影响品质。

5.2.2 施肥 前期施足了基肥，后期不再追肥。待第2茬瓜定胎后再追肥1次，667 m 2 配合浇水补施硫酸钾型冲施肥15 kg。

5.3 整枝吊蔓

采用单蔓整枝，伸蔓期将苗基部幼嫩侧枝及早抹除，隔 2 d整枝1次。未及时掰除的侧蔓将端部生长点轻轻掰断即可。瓜蔓伸长至20~25 cm时进行吊蔓，温室2 m高处横向拉铁丝，将瓜蔓盘绕在塑料绳上吊起，每2~3 d引蔓1次。瓜蔓约60 cm高度选留8~12节位子蔓结果，其余侧枝全部掰除，子蔓在花前留2片叶摘心，坐果后可任侧枝生长以增加光合面积。当瓜蔓长至铁丝高度时，在24节位摘除主蔓顶端生长点，若瓜蔓长势较弱，可不打顶。

5.4 授粉留瓜

5.4.1 授粉 预留子蔓雌花开放时，上午10:00前进行人工授粉，摘取当天盛开的雄花，在雌花柱头上轻轻涂抹均匀，每株授3朵。

5.4.2 留瓜 待果实长至鸡蛋大小时，选留1个果形圆正均匀的果实，其余全部带子蔓摘除。留瓜后用塑料绳一端系住果柄，提起使结果蔓呈水平位置，将另一端固定到铁丝上。待第1茬瓜膨瓜结束后，在顶部或中间部位选瓜胎长势好的侧枝摘心留2茬瓜。

5.5 病虫害防治

蚜虫、白粉虱、斑潜蝇是病毒病的传播载体，整枝前全棚查找病毒株，及时拔除并将手清洗干净。选用吡虫啉、阿维菌素、甲基硫菌灵混合喷施，定植3 d后喷药1次，定胎后喷药1次，隔2周再喷药1次，并结合使用腐霉·百菌清、异丙威烟熏剂熏棚 2次。6月份以后，高温低湿易引发白粉病，发病初期及时喷施三唑酮可湿性粉剂。

5.6 适时采收

早熟品种授粉后30~35 d即可成熟上市，随着成熟度增加，果皮有明显变化，可通过果皮颜色和纹路来判断成熟度。成熟量大时，应及时采收，存放置阴凉通风处。