荞头种植技术-阳春河西：藠头花开满田间

藠头这种植物相信很多阳江人都认识，但是藠头花就不知道您有没有见过了。阳春市河西街道石湖、石上村是当地有名的“藠头村”。进入十一月份，村子里成片的藠头开始进入盛花期，成为村中一道养眼的风景。

在石湖村的田间地头里，一垄垄像葱一样的植物就是藠头了，顶端一朵朵紫色的伞型小花宛如一盏盏富有造型的吊灯，静静地绽放，远远望去还以为是薰衣草呢。

藠头进入盛花期，村民们也到了忙碌的时候。55岁的华叔种植的3亩多藠头此时开得最艳，他正忙着给给藠头松土下肥，为下一步培土做准备。他告诉记者，这个步骤做好了，亩产一般可以达到6000斤，亩产值近两万块。

石湖村、石上村种植藠头历史悠久。这里靠近漠阳江，又有温润的沙土土质。凭借着优越的地理优势和环境条件，近些年来，藠头远销珠三角地区，藠头种植已经成了当地村民们的主要经济收入来源，两条村子的藠头年产值近4000万元。

然而，作为两村特色招牌的藠头去年却陷入了滞销的尴尬局面。据介绍，去年天气好，其他蔬菜上市稳定，作为阴雨时节替代蔬菜的藠头就没有了市场。

据了解，今年石湖、石上村的藠头种植面积1900多亩。河西街道相关负责人表示，今年还要再帮助村民“拓销路”上下更大功夫，要给藠头多找几条销路，提前做好市场对接，进一步搭建销售平台。

文字：许盈盈

摄像：黄国尊