空心菜以前是野菜，现在家家都爱吃，做好这几步，一个花盆就能种

我今天要介绍给大家的这种常见的野菜，一定会是很多朋友都熟悉的。它就是空心菜，又称水菜。这种蔬菜在四川、广东等地有大规模种植，但是它在不同地方会有不同的地方性名字。四川人称这种菜为藤藤菜，广东人称它为通菜。虽然名字可能会不一致，但你说空心菜，大部分人会知道你说的是什么蔬菜的，因为这是它最为常用的名字。这种蔬菜的栽种方法也很简单。

那么我们栽培时具体应该怎么做才能让它长得又快又好呢？掌握以下小妙招，让你轻松地养好这种好吃的蔬菜。

催芽方法

常用的发芽方法是用温水浸泡种子促使这种蔬菜的种子快速发芽。首先我们需要找一个合适大小的盆子，把温水放入其中，保持水温在30-40度之间，然后我们将需要将空心菜种子浸泡在温水中，24小时后取出种子后我们就可以开始播种了。这种促使发芽的方法是很有效的。

种植的具体方法

1、种植时间

我们种植它的最佳时间是在每年的入夏到入秋这段时间之内，具体时间点我们可以根据实际情况，在区间段进行任意选择。如果我们有北方的朋友，我们可以选择在六月到八月之间种植。同时，保持环境温暖可以促进家里的这种蔬菜萌芽。如果我们要将它放在房子里进行养护。只要温度得到保证，理论上是没有问题的，但是我们注意，冬天的时候一定要保持室内温度达到10度以上。

2、土质处理

它最喜欢的土壤是土层结构疏松透气的，所以我们在填放这种植物盆栽土壤的时候，最好不要选择土层结构粘重的黏性土壤，土壤应具有良好的排水性能，以保证盆子土壤中的积水及时得到渗透，为它的根系生长提供足够的适宜空间，可以在土壤上直接施肥以补充土壤养分，促进它更好地生长。

3、播种过程

在我们成功将种子发芽了过后，我们可以直接将​​种子播种到适合的土壤上去。种子播种完成后，我们用一层约2厘米的松散土壤覆盖种子。如果土壤过于干燥，我们可以稍微地喷洒一下土层表面，以确保土壤的湿度适宜，然后我们可以在蔬菜的种子上施加一些有机肥。

这种蔬菜经常食用可以促进肠道正常分泌胃酸，达到养胃的效果！

当下的季节是种它的最佳时机。如果你也喜欢，记得花时间自己种一下。它不仅味道好吃，有利于饮食健康，而且我们在种植它的过程中也会收获很大的成就感。