四川白芍种植-中江芍药鲜切花年销量700万枝，首次出口欧洲——这朵芍药花如何“吸睛”更“吸金”？

中江县辑庆镇永远村芍药花。记者 曹凘源 摄

近日，中江大片芍药开花，吸引游客前来打卡拍照。中江县委宣传部供图

4月下旬，气温骤降。德阳市中江县辑庆镇，花香人间中药材芍药专业合作社总经理李天佑清点完冻库里刚刚采摘的芍药花，一路小跑来到分拣区查看鲜切花分级情况。“芍药花期短，如今已进入采摘尾期，连下的几场雨缩短了采摘周期，抢‘花时’等不得、慢不得。”李天佑说。

过去，四川芍药在花卉市场并不显眼，更多发挥着药用价值。如今，随着鲜切花市场兴起，四川芍药逐渐成为花市“新宠”。这其中，中江芍药占据“半壁江山”。

作为全国最早上市的重瓣芍药，中江芍药花型美丽且瓶插期长，粉白花瓣清新喜人，备受消费者青睐。数据显示，中江白芍的鲜花年销量达700万枝，产值约1200万元。

“前不久，我们的鲜切花已出口到荷兰阿姆斯特丹，这也是中江芍药鲜切花首次出口欧洲。今年有很多欧洲和南美洲的客户前来考察订货。”李天佑说，除了销往昆明、上海等花卉市场，合作社还与盒马鲜生、山姆超市等20余家国内知名电商建立合作，中江白芍鲜切花正成为这些电商平台的热销品。

从“吸睛”到“吸金”，从种到卖再到用，越来越“红”的中江芍药，若要持续实现高质量发展，还要突破哪些瓶颈？近日，记者进行了走访调查。

种花

问题：土壤肥力弱、优质花种少

举措：改良土壤，请专家选育优种

记者从花香人间中药材芍药专业合作社出发，前往几公里外的永远村，路两侧的田里是五颜六色的芍药花。

“白色和粉色都是我们的中江白芍，我们还引进了四川地区独有品种兰富士、芭茨拉、珊瑚系列以及国内外名优切花品种20余个。”李天佑告诉记者，繁花盛开的背后，芍药种植存在不少困难。

首先是土。中江种植芍药的历史超过300年。然而，中江土壤存在土质黏、不够疏松的短板。

同时，中江白芍在多年的生长过程中分化出很多细分品种。过去，当地村民关注的是药根的品质，对于花种的好坏并不在意。因此，多个细分品种混种在一起，影响芍药整体品质。

想种出好花，必须从源头抓起。“我们通过使用有机肥，对土壤品质进行改良，同时规划专门区域，对中江白芍现有的多个细分品种进行统一试种，并邀请国内知名专家对花种进行‘提纯’改良，选出最优质的品种扩大种植面积。”李天佑说，这个工作可能需要3到5年时间。

记者了解到，为更好地推动芍药种植，中江县正实行以点带面的举措，依托中药材现代农业园区建设芍药种植基地。“当前，全县白芍种植基地面积达3.5万亩。”中江县农业农村局副局长朱东阳表示，下一步将继续做好产业规划，建设好中药材种源高效繁育技术中心，进一步扩大中江白芍优质品种种植面积。

卖花

问题：品牌优势弱、花期时间短

举措：打造特色品牌，用好“时间差”

清洗花头、修剪花枝、按个头分级、保鲜、预冷……花香人间中药材芍药专业合作社分拣中心里，数十名工人忙着处理即将入库的新摘鲜花。

“收购价2.2元左右，运到昆明花市的批发价在3元左右，今年中江白芍价格达历史最高。”李天佑说，就芍药鲜切花产业而言，中江白芍的短板在于缺乏市场品牌，知名度不高。随着中江白芍获得原产地证明商标、国家地理标志保护产品等称号，合作社也注册了商标“殿春”。独特的品牌优势让中江白芍在全国芍药产业博弈中占据一席之地。

“还要利用好‘天然时间差’。”李天佑说，不同于很多鲜花，芍药是一年一季。为了延长花期，合作社今年引进大棚和滴灌技术，开展精细化管理，以往清明节前后才上市的中江白芍，今年上市时间提前十来天。

“整个采摘期有20天至1个月，中江芍药鲜切花都快下市了，山东菏泽那边的精品芍药鲜切花才刚刚上市，欧洲的芍药花出花期更是在6月份，所以我们能维持不错的市场行情。”李天佑说，按照亩产15000枝至20000枝，就以0.5元/枝的价格计算，也可带来7500元—10000元/亩的毛收入。“下一步的重点就是要建设我们自己的产业文化IP，发挥品牌效应，进一步扩大中江白芍在国际花卉市场的影响力。”

用花

问题：成花利用率低、深加工产品少

举措：拉动观赏经济，探索“一花多用”

日前，中江县第十届芍药赏花节在集凤镇开幕，中江芍药谷吸引了大量游客前来观赏打卡。这样的转变放在多年前是不可想象的。

由于根系粗壮，中江白芍多年来以药用居多。过去，农民种植芍药主要为了它的“根”。而为了保障根系的茁壮成长，人们往往在白芍花骨朵刚刚长起来不久就将其“掐掉”，以疏花保障根系茁壮成长。

大概6年前，随着市场需求变化和产业融合发展，成片的芍药花成为中江以农促旅的一道“美丽风景”，其鲜切花逐步走进消费者视野。因花闻名，集凤镇正形成一三产业互动、产村相融、农旅融合的经济发展格局。

芍药产业实现从“根”到“花”的拓展，但还远远不够。

“我们目前主要做白芍粗加工，300多家门店里有70%都在售卖白芍中药饮片。”四川省中江神龙医药企业集团常务副总经理何德中告诉记者，当前的市场下，白芍产品仍以药用为主，虽然随着鲜切花的发展盘活了赏花经济，也扩大了销售，但中江白芍的精加工仍然有待开发。

记者在走访中发现，除了常见的中药饮片及部分含有白芍成分的成品药外，与之相关的其他产品种类稀少。

白芍能否像丹参那样“一花多用”，开发出更多的附加产品呢？朱东阳表示，下一步，中江县将全力做好“一味药”“一朵花”，统筹好药材和鲜切花的市场布局。围绕中江白芍全产业链，增加资金、技术等要素投入，继续开展白芍的精深加工研究，力争在饮片、茶、酒等新产品领域中拓展中江白芍应用范围。（记者 曹凘源）