花生衣红枣茶

花生衣红枣茶

【来源】《实用食疗方精选》

【原料】花生米60克~90克，红枣30克~50克，红糖适量。

【制作】先将花生米在温水中浸泡半小时，取皮，晒干备用。红枣洗净后温水泡开，去核，两味药酌加清水，煎煮半小时后拣去花生衣，加红糖调匀。

【用法】分次饮汁并吃枣，每日1剂，连饮10~15日。

【功效】补血止血。适用于血小板减少性紫癜及各种出血后贫血、肿瘤经放疗、化疗后血小板及粒细胞减少等病症。

【注释】方中主药花生衣为落花生的红色种皮，是近代发现的止血新药。最初发现食用花生米能缓解血友病患者的出血症状，后来知道，不仅对A型患者（缺乏Ⅷ因子）有效，而且对B型患者（缺乏Ⅸ因子）更有效，对其他某些出血患者亦有止血作用，但对严重出血，其效果很差。研究认为，花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，能促进骨髓制造血小板，并改善血小板质量，缩短出血时间，加强毛细血管的收缩功能，改善凝血因子的缺陷等。对血小板减少性紫癜、血友病、遗传性毛细血管扩张出血等病症，不但有止血作用，而且对原发病亦有一定的治疗作用。大枣能养血、补益脾胃。红糖为补中活血之品。方中三物同用，共收养血补虚、收敛止血之效。