养殖湖羊“上青云”_养殖方法
养殖湖羊“上青云”
2012年进军养殖业“试水”,养殖湖羊220只;2013年创办青云家庭农场;2014年在新区开了一家羊肉馆;2015年青云家庭农场存栏湖羊500多只,其中近一半湖羊即将产仔,预计年底湖羊存栏数达1000只……从香菇批发商到养殖业的“新秀”,林小敏用三年的时间实现了身份的转变,当之无愧做起了“领头羊”……
“毛色洁白、光泽强、脊背挺拔,这类湖羊的繁殖能力相对强。”林小敏指着一只呆萌的湖羊“准妈妈”笑着介绍道。目前农场里受孕的母羊有二三百只,对于这批即将在8月中旬生产的湖羊,林小敏的好心情显露无疑。
日前,记者来到位于五云街道古塘下村的青云家庭农场,与温顺的湖羊来了个亲密接触,聆听农场主林小敏讲述他养殖湖羊的“青云之志”。
回乡创业圆梦“领头羊”
林小敏是五云街道古塘下村人,早年一直在外从事香菇批发生意。2008年,林小敏当选为古塘下村的村干部,身上的责任骤然增加,肩上的担子也重了。为了当好村里的“领头羊”,林小敏结束了在宁波12年的香菇批发生意,回到了缙云老家。
思来想去,选什么项目创业呢?林小敏考虑了好长一段时间,觉得养羊是一本万利的项目,最后决定要进军“养殖业”。
2012年,林小敏在古塘下村的北边搭了几个棚舍,开始养殖波尔山羊,终于如愿以偿成了一名“羊倌”。
一年养殖下来,林小敏打探到了更好的商机——养殖湖羊。“从我了解到的信息得知,湖羊产肉性能好,宜圈养,繁殖能力强,2年可育三胎,每胎2到3只,养殖前景更看好。”林小敏说。
为了求证湖羊的宜养说法,林小敏甚至还到济南、绍兴、湖州等地实地考察。决定养殖后,林小敏于2013年在村里的青云山脚下租了10余亩山地,投资260多万元,开始重新搭建棚舍,并于当年成立了青云家庭农场。
2014年,林小敏经多方选择,于6月份引进了220只优良种羊开始走上了养殖湖羊之路。在此之前,林小敏还专程到杭州参加了湖羊养殖的技术培训。
随着养殖技术的成熟和养殖规模的扩大,林小敏的青云家庭农场目前已有存栏湖羊500多只。去年,他还在新区开了一家羊肉馆,真正成了村里致富的“领头羊”。
“特色羊舍”成邻近养殖业的标杆
这两年,林小敏的青云家庭农场接待了好几拨来自丽水、庆元、龙泉各地的同行,大家来的目的只有一个——取经,而且主要是取如何搭建棚舍的经。
走进青云农场,初看青砖蓝棚的棚舍安静地伫立于山脚之下,并无特别之处,但一走进棚舍,就能体会棚舍搭建者的用心之处。
“凉爽、羊腥味淡”,是初入棚舍的第一感受。这其中有何奥秘呢?
钢架大棚结构,棚顶搭了隔热层,棚身的底部用空心砖夯实地基,天气炎热之时,棚身用遮阳网围住,能起到有效地通风和降温作用。冬天,棚身用透明的塑料薄膜包裹,透亮又保暖。
羊舍内自动饮水设备、半圆形管状饲料槽一应俱全。尤其令参观者称赞的是羊床的独特设计。
羊床全部采用水泥钢筋浇灌的水泥条,底部栅栏之间设计间隔宽度为1.5公分,这样的宽度设计,既避免了羊脚被卡,又能使湖羊有效排泄。“以前大多数养殖户在建羊床时,一般都是用木制材料,时间一久,木材易腐烂。但用水泥钢筋浇灌的水泥条能有效避免这一弊端。”林小敏说。
青云家庭农场这样的羊棚共有3个,造价要70多万元。
湖羊有了良好的生长环境,长势自然喜人。为了让湖羊能在生态饲料的空窗期也能吃到新鲜的饲料,林小敏还专门在农场里建了一个饲料贮藏池,经过氨化处理,使得冬天的饲料在营养和口感上能保持新鲜度。
科学饲养,“青云之志”不是梦
在养殖技术上,从原先一无所知的“门外汉”到如今基本问题都了然于心的“自信者”,林小敏在挫折中让自己不断地成长。
林小敏直言不讳,自己养殖波尔山羊时是以失败告终的。当初引进来的80只波尔山羊因发病竟然死了20多只,这让林小敏很有挫败感。为了养殖波尔山羊,林小敏割草、到农户家收集各种波尔山羊爱吃的下角料,投入了大量的精力和劳力,却因养殖技术不过关,没能及时发现病因,使得辛苦付诸东流。
所以,当林小敏养殖湖羊后,尤其注重养殖技术和养殖经验的积累。不仅在养殖湖羊前亲赴杭州参加相关技术培训,还在养殖过程中不断向各地的同行虚心取经。
在做好湖羊防疫、清洁消毒工作的基础上,林小敏特别重视湖羊的科学饲养。
为了让养殖的湖羊肉质鲜美,林小敏主要采用秸秆养殖模式,给湖羊喂食草料为主的饲料,并合理搭配精粗料,如花生秧、玉米杆、豆腐渣等都是湖羊的美食。林小敏以优惠的价格在邻近村庄收购玉米秸秆,既保护了环境,又增加了农民的收入。
早上干草,下午鲜料。合理的营养搭配,令湖羊长势喜人。
在湖羊品种的选育上,林小敏要求甚严。种羊一胎繁殖不足2只的,一律淘汰;习惯性流产的湖羊也要淘汰掉。如此“优胜劣汰”,保证了湖羊的高品质。
“小羊50天断奶对其今后生长比较有利;即将繁殖的湖羊忌随意搬动;不肯吃饲料、精神状态不佳的湖羊要留心观察……”如今说起养殖经来,林小敏头头是道。
学无止境。虽然林小敏在养殖技术的路上不断探索,积累了一些经验,但他仍觉得自己只懂了点皮毛。“如果湖羊生病,我最多只能做些给羊儿吊盐水的活,其它的还有很多不会。所以,接下来我想聘请专业的技术师傅给我的羊场‘把关’。”林小敏坦言,要做大湖羊养殖业,前路还困难重重,但他不会放弃。林小敏给自己定了一个近景目标:到明年,要将青云家庭农场发展成至少存栏湖羊1000只的规模。为了实现这一目标,这几天,林小敏又为建新棚舍忙碌开来。
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