核桃园养鸡技术,核桃园养鸡种草效益好【库百科养殖网】
核桃园养鸡技术,核桃园养鸡种草效益好
云南省昌宁县充分利用核桃园地多的优势种草养鸡,生产的鸡品质好、味道鲜美,市场销路好,经济效益高,成为农民增收的新亮点。 一、核桃园地的选择 种草养鸡的核桃园地应地势较高、排水良好、坡度5~15°,且水源充足、水质清新、避风向阳,远离住宅区、工矿区和主干道路,环境安静,比较容易隔离;园地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染,透气透水性能良好,可以多次种草。 二、鸡和牧草品种的选择 鸡的品种可以根据市场需求和场地情况来选择,可选适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美的武定壮鸡(乌鸡)及地方良种鸡。 草地建植,可采用豆科牧草50%~70%,禾本科牧草30%~50%混播方式。适宜的豆科牧草有海法白三叶、紫花苜宿WL525HQ和WL903等,禾本科牧草有多年生黑麦草、鸭茅等。用种量豆科牧草为8~11千克/公顷,禾本科牧草为20~30千克/公顷。 三、核桃园地的管理与利用 当牧草生长到15~20厘米高时方可放牧。放牧草地应划区,5~7天换1个小区,20~30天轮牧1次,轮牧时不能驱赶鸡群,应采取诱导方式将鸡引到放牧地。每出栏1批鸡要搬迁1次,避免草地环境中病原体的增殖导致鸡群发病增加,同时利于草地对鸡粪的吸收,促进草地恢复,还要及时补种牧草,以利再次使用。 四、技术要点 1. 设置围栏 饲养量在1000只以上、园地面积超过5亩时,用尼龙网 (网目为2厘米×2厘米) 或铁丝网将园地分隔开,围栏高度不低于1.2米,这样既有利于管理,又有利于食物链的建立。在放牧期间应时常巡视,发现网破损应及时修补,能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入病原体。 2. 划区养殖 每亩核桃园地可放养鸡80只左右,每5亩为一单元。待一个牧区草、虫不足时,再将鸡群转到另一牧区放牧。公、母鸡以及不同日龄的鸡最好放养在不同的牧区,这样既能使鸡得到充足的天然食物,又可有效保护园地内资源,实现可持续利用。在养鸡数量少和草、虫不足时,可不分区。 3. 培训饲养人员 饲养人员要接受专门的技术培训,了解鸡饲养的注意事项和规范。 4. 合理补饲 补饲的精料以无公害的浓缩料配合当地产的玉米、统糠、农副产品等配制。放牧时每天早、中、晚各补饲1次,每天按日粮的50%~60%补饲精料。早上、中午补饲40%的精料,让鸡在饥饿感的驱使下到园地觅食,以利鸡肉品质、风味的提高;晚上补饲60%的精料,(www.613935.com)以利鸡的生长发育。出栏前30天左右补足精料,以保证出栏重量。补饲要定点、定时、定量、定声音,让鸡形成条件反射。 5. 积极做好免疫工作 严密监测鸡群情况,在专业兽医人员的指导下积极进行免疫,防止鸡群大面积感染鸡痘、禽流感、法氏囊、传染性支气管炎和新城疫等疾病。核桃园地养鸡环境是开放性的,比较容易感染细菌、病毒,为保障鸡肉品质又不能随便用药,所以免疫对于养鸡成功具有关键作用。 6. 把握好出售时机 鸡体重达2千克、饲养时间达到3个月即可上市出售,但要根据市场价格的高低适时调整上市时间。 7. 做好废物处理与药残控制 发现死鸡要及时捡出进行焚烧或深埋,不能存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。每批鸡出栏后,要彻底清理鸡粪,并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。生产过程中严禁使用禁用药,并根据产品质量要求,随时调整用药程序和方法,严格执行肉鸡宰前停药期限。 五、养殖效益分析 对昌宁县6个种草养鸡的核桃园地进行调查统计,饲养品种有武定壮鸡、武定乌鸡和本地土鸡,先后出栏肉鸡2.7万只,扣除鸡苗、饲料、药物成本,每只鸡纯利润11.6元。 实践证明,发展核桃园地种草养鸡既能充分利用农村闲置劳动力,又有利于提高核桃园地利用率,增加农民收入,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益,发展前景较好。 (作者联系地址:云南省昌宁县畜牧工作站 邮编:678100)
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