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[农广天地]七彩山鸡的养殖技术(20130106)

七彩山鸡是野山鸡经过人工驯化后的品种，适合在我国大部分地区养殖。野鸡肉质鲜美，营养丰富，含有人体必需的氨基酸及含钙、钠等多种矿物元素，它的鸡蛋比家鸡蛋小，单个蛋重在45克左右。本期节目向您介绍七彩山鸡的养殖技术。

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成年七彩山鸡养殖技术：

90-120日龄的山鸡称为成年山鸡，或叫繁殖期山鸡，是山鸡生长发育、性腺成熟、交配产卵时期。需要采取调整饲料、改善养殖管理等相应措施。

1.饲喂

成年七彩山鸡的营养需要同其他家禽一样，要求喂全价饲料。日粮中要加入20%-25%的动物性饲料，以满足交配、产卵的需要。喂料次数应满足其无顿次性的特点，少喂勤添，保证供料充足。一般每天每只喂饲料70克左右。另外，饲料中还应适当增加羽毛粉以保证换羽的需要。其饲料参考配方如下：

(1)平时为玉米46.5%、豆饼15%、小麦20%、鱼粉10%、矿物质添加剂8%、盐0.5%、维生素添加剂5克。

(2)越冬期(11-1月)为玉米60%、麸皮9%、豆饼13%、鱼粉10%、青菜5%、贝壳粉3%。

在产蛋期应喂繁殖期的饲料，营养应全面，适当添加微量元素和维生素。下面介绍几个配方，供参考。

(1)玉米粉27.7%、小麦40.0%、麦麸12.2%、鱼粉7.1%、肉骨粉2.5%、草粉2.5%、石灰石7.6%、食盐和维生素制剂0.4%。

(2)玉米粉40%、小麦粉20%、高粱粉6.5%、豆饼粉15%、鱼粉10%、矿物质添加剂8%、盐0.5%，另加维生素添加剂每百公斤10克。

2.密度

养殖密度为每平方米2只。成年山鸡以大笼网散养为好，生长快，换羽好，产蛋早。也有采取大面积低密度笼网养殖。

3．管理

在成年七彩山鸡养殖期间，应选择好的七彩山鸡作为种用。在10月份根据母山鸡的存栏数，在第一批青年公[山鸡中选一批体大、胸宽、雄性强、羽色丰满、羽色鲜艳的个体组成种公山鸡群进行养殖。

3月开始要对种公鸡按配合饲料标准进行养殖，使公山鸡尽早达到繁殖体况。同时应投喂多汁饲料，如萝卜、大葱、麦芽等，以提高公山鸡的体质。

母山鸡应选体型大、胸宽深、颈和腿粗壮，并具有繁殖体况的母山鸡组成繁殖母山鸡群。

成年山鸡平时公母分群养殖，只有到繁殖季节才合群。合群配对的时间很重要，配对时间过早，母山鸡还未开始产蛋不愿接受交尾，影响山鸡性欲；配对时间过晚，由于公山鸡互相争斗激烈，过多地消耗体力，影响交尾和受精率，同时也影响母山鸡生活不定，使产蛋量下降。配对时间一般以4月初为适宜，公母比例为1：5-6。

配对时要注意保护好王子。王子鸡会粗暴地阻止别的公山鸡与母山鸡交尾。为提高受精率，可在运动场上设屏风，这样大多数公山鸡都有机会进行交尾，从而提高受精率。设屏风的另外一个好处就是山鸡在合群后七彩山鸡，有的母山鸡还不愿交尾，但公山鸡性情粗暴，常会追逐母山鸡并会啄伤母山鸡。有了屏风，母山鸡就可避开公山鸡的追逐。

公母七彩山鸡合群后，应在鸡舍内设产蛋箱，内放一些细枝条和干草，造成一个仿自然环境的产蛋场所，尽量让山鸡把蛋产在产蛋箱内。

母山鸡在产蛋期间常会发生啄蛋癖。加强养殖管理、及时捡蛋、降低养殖密度、调整饲料配方等措施可减少蛋的破损。

繁殖期一过，应将只会争斗不会交尾的公山鸡，以及活力差、产蛋少的母山鸡一同作为商品鸡出售，重新从以后孵出来的雏鸡中选择后备七彩山鸡。

在产蛋期喂养繁殖期的饲料，其饲料配方如下：

①玉米粉27．7％，小麦40．O％，麦麸12．2％，鱼粉7．1％、肉骨粉2．5％，草粉2．5％，石灰石7．6％，食盐和维生素制剂0．4％。

②玉米粉40％，小麦粉20％，高粱粉6．5％，豆饼粉15％，鱼粉10％，矿物质添加剂8％，食盐0．5％，维生素添加剂每百千克lO克。

除给予繁殖期饲料外，还要供给清洁的水，并且不可断水。平时要注意养殖场的安静，不要大声喧哗。汽车声、拖拉机的发动机声音会骚乱山鸡的正常生长。在繁殖期间最好谢绝大批人来参观。防止鸡群受惊和传播疾病。

在整个养殖期应做好各项记录，经常记录的项目主要有以下几项：

①以一群山鸡为一单元，记录山鸡的饲料消耗量，如发现饲料食用量减少，要及时找出原因，做到有病早治。

②记录第1次交配日期，见第1个蛋的日期，每天产蛋数，以便集中孵化。

记录发病情况和治疗情况，从中找出规律，以便在翌年可以及时预防。

④如发现有的公山鸡只争斗不交尾，或没有交尾能力的可淘汰作商品七彩山鸡，另换1只公山鸡，但要注意保护“王子”鸡。