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斗鸡养殖技术 [农广天地视频]

[农广天地]斗鸡养殖技术(2010.8.25)　　本视频由CCTV7农广天地官网提供

斗鸡生活习性

鲁西斗鸡具有斗性猛、易饲养、耐粗饲的优点。

斗性猛：鲁西斗鸡从这个名字就可以看出它具有好斗性。

这种观赏型珍贵鸡种不仅秉承了其它斗鸡的凶狠，而且还具有自身独有的顽强机智，它的嘴啄、翅扑、爪蹬都具有很强的攻击力，厮斗时啃咬、爪蹬、翅打一起使用，尤其以爪子最为厉害。

在比赛中，斗鸡见血后斗性更加凶猛，真可以说慷慨赴战、善战不降、宁死不屈。

喜运动：斗鸡要保持它的好斗性，需要经常运动。

易饲养：鲁西斗鸡的体质很健壮，抗病力也很强。

耐粗饲：吃的方面，鲁西斗鸡也不讲究。

它的主食是五谷杂粮，富含碳水化合物的玉米、高粱等普通饲料再加上青草、菜叶，就可以达到它的营养需求了。

斗鸡场选址以及鸡舍

场地的选择

鲁西斗鸡平养、笼养都可以，但是以地面平养最为合适。养鸡场最好选择在远离村庄的地方，建设坐北朝南、地面干燥、通风良好的鸡舍就可以了。

鸡舍的建设

因为斗鸡对住的地方不很挑剔，所以鸡舍可大可小。

建舍的时候，要选择背风向阳的地方，按每只斗鸡1平方米的面积设计，每只斗鸡一间舍，鸡舍高1米左右。

鸡舍可以全部用铁丝编织而成，也可采用砖瓦结构，但有一个关键的地方，就是必须便于通风与采光。

斗鸡养殖所需主要设备

水槽斗鸡在散养时使用最多的就是塔形真空饮水器。笼养的时候，可以使用自动饮水器，或者把一个4厘米高的大口瓷罐固定在笼门上盛水供斗鸡饮用。

饲槽散养斗鸡用喂料桶就可以了。笼养的时候，可以把一个4厘米高的大口瓷罐固定在笼门上来作为饲槽。

防飞网栏

防飞网栏是专门为育成期的斗鸡设置的。在育成舍的运动场顶上要设置铁丝网或尼龙网，以防止斗鸡外逃。网眼大小以斗鸡不能逃出为最好。

运动场因为斗鸡喜欢运动，所以为它准备一个运动场地必不可少。运动场的大小可以根据养殖规模的大小来决定，一般情况下，养殖300只斗鸡的话，为它准备的运动场至少也要有一亩地面积的大小。另外，运动场上面，最好种植黑麦草、三叶草等植物，使斗鸡在运动的同时，也能采食到新鲜的食物。

沙池

在饲养斗鸡中，有一个与养殖其它鸡方式不一样的地方，那就是还要建设沙池。这是根据斗鸡要经常运动的生活习性决定的。

一般情况下，可以根据养殖规模，用砖块修建一个沙池。大小根据数量而定，可大可小，但是必须保持一定的沙粒深度，池的深度不得低于20厘米。修建沙池的位置也有一定的要求，必须选择阳光能够照射到的地方。可选择鸡舍的一个角落修造一个沙浴池。

饲料的准备

斗鸡有一个好胃口，可以食用的饲料范围比较广，五谷杂粮、瓜果蔬菜、小昆虫等都可以。像玉米、豆粕、小麦、高粱等都可以端上它的餐桌。

但需要注意的是玉米等原粮必须粉碎后才可以投喂，否则的话，消化不良，会被斗鸡整体排出。

由于鲁西斗鸡与其它肉鸡、蛋鸡的生产目的不一样，还应该在不同的生长期，给它准备足量的鱼粉、骨粉、苜蓿草粉以及微量元素。

引种

斗鸡引种的学问也不小，需要注意些什么呢？

同期：斗鸡原种厂技术员高翔

【在引种的时候，要看它（养殖场）是不是有资质，作为引种种禽，要看它是不是有种畜禽生产许可证，这是第一。第二，要看规模，这个场是不是正规。】

另外，大批饲养的斗鸡雏鸡，最好选择就近的孵化场引雏。

需经过长途运输的雏鸡鸡苗，还要在饮水中加入5%的葡萄糖。

在运输回来后及时进行育雏期管理。

育雏期的管理

斗鸡雏鸡是指1到30日龄间的小鸡，这个阶段的鸡宝宝对环境适应能力还比较差，如果管理不当，很容易生病死亡。因此，饲养人员在雏鸡饲养阶段需要给予细心的照料，进行科学的饲养管理，才能获得良好的效果。

育雏前的准备

在接雏鸡前，你要作好“安居工程”的建设，必须将育雏舍、设备和用具冲洗消毒。

在雏鸡到达前将鸡舍温度升到33℃。

适时饮水开食

刚出壳的雏鸡应该在24小时内饮水，可采用饮用5%的葡萄糖+0.1%的维生素C溶液，促使它的新陈代谢，促进体内有害物质的排出。

开食应该放在所有雏鸡饮水后大约4小时进行。

饲料最好使用小鸡开食料，当然，条件不具备的话，可自配或选用肉小鸡开食料。

温度、湿度、光照、通风换气

雏鸡刚到达时，鸡舍内的适宜温度为33℃左右。

雏鸡饲养阶段，湿度与温度一样重要，前两周，鸡舍内相对湿度要保持在60-65%，中后期湿度就可以适当降低了。

雏鸡前15天要进行24小时的光照，以延长雏鸡取食时间，加速它的成长。以后15天的时间内可以逐步过渡，每天减少一个小时的光照，最终过渡到雏鸡可以适应自然光照。

条件具备的话，可以用空调为雏鸡通风换气。但需要注意，空调叶片应该距离雏鸡1—1.5米。同时，要防止舍外来的贼风和穿堂风直接吹到雏鸡身上，引起感冒。

饲喂

斗鸡雏鸡阶段要供给全价平衡饲料，适当增加新鲜菜类，以促进它的生长发育。

饲喂要采取少饲勤添的原则。

当然，如果条件限制，您也可以采取多种饲料混合饲喂，使营养得到互补。

建议饲料配方为：玉米68－73％、豆粕21-25%，麦麸4-8%，鱼粉或骨粉2%，食盐0.2-0.3%，微量元素1％。

预防各种恶癖的发生

斗鸡好斗性的性格在雏鸡阶段也有表现，一般情况下，多发生在2~3周龄，常见的有啄肛癖、啄翅癖、啄趾癖。

主要措施是要及时调整密度，不能让雏鸡密度过大，一周以内每平方米可以饲养50只雏鸡。

平时应该加强管理，发现有争斗的及时分开，斗伤的小鸡也要及时处理。

配合饲料中各种营养含量要均衡、合理，不能缺少无机盐和必需氨基酸。

光照强度不能过强，可以采取白炽灯泡每平方米4~6W的强度，24小时全天照明。

弱雏的处理

斗鸡的斗性从小就表现得比较明显，在雏鸡阶段已经有打斗的现象出现。在雏鸡鸡群比较大的一个情况下，弱者更加容易受伤，所以尤其要把弱雏分别饲养管理。

在1-2周内，每天上午和下午喂食后，注意观察，把雏鸡群中的弱雏拣出，在保证温度的前提下，单独加餐。

把弱雏集中饲养，适当在给水，给料上加强，以使弱雏不弱，康壮归群。

对于啄尾和啄翅要在勤观察的情况下，及时进行拣出。

对已经啄伤的弱雏，可以喂服头孢氨苄等药物，在观察一段时间后，伤势轻的放回大群饲养，伤势重的分离单独饲养。

30天时间很快过去了，斗鸡长成了精神的“小青年”，您需要为它办的事情也不少。

斗鸡的育成期管理

斗鸡育成期的管理事项虽然很多，但是要一一道来。首先就是——转群脱温

转群脱温

脱温转群应该分次进行。将舍内温度由30~32℃nczfj.com/，按照四周内每周降低2~3℃的标准进行，满四周后，舍内温度维持调至20~23℃，舍内与舍外温度基本相同就可以了。

转群应该有防寒保暖设施或防应激措施，避免鸡的再次应激。

转群中不能突然改变饲料，即使改变的话，至少也应该有3天的过渡期。

除了转群脱温以外，对于斗鸡来讲，雌雄分群也是青年期管理的一个重要方面。

雌雄分群

斗鸡天然的斗性，需要及早分群饲养，以利于斗鸡的成长。

斗鸡雏鸡30日龄的时候，公母雏鸡已经易于分辨，具体可以从鸡冠大小及颜色、翅膀颜色、背部羽毛生长早晚等方面进行辨别。

这个时候，雄斗鸡鸡冠饱满，翅膀发黑发亮，而背部羽毛生长却比较晚；雌斗鸡相对于雄鸡而言，鸡冠平坦，颜色发白，翅膀发黄发暗，背部羽毛生长比较早。最后，就是体形上雄斗鸡比雌斗鸡健壮一些。

育成期阶段的斗鸡，明显与雏鸡有了不同。吃好对它来说，也不是一个简单的问题。

饲喂

进入育成期阶段以后，斗鸡生长发育快，活动能力强，能量消耗大，因此，这个时候的营养成份更应该全面，粗蛋白应占到23%以上，必需的氨基酸一样也不能少。

配合斗鸡的习性，要在饲料中扩充鱼粉、骨粉、苜蓿草粉以及微量元素。

斗鸡应该每日喂料3～4次。

喂料要定时。

建议饲料配方：玉米63－68％、豆粕19-21%，麦麸6-10%，草粉2－5％，骨粉或鱼粉1-1.5%，食盐0.3%，微量元素1％。

沙池

这个阶段，斗鸡的运动量更大。所以您需要经常翻晒沙池沙粒。铺垫鸡舍使用的沙粒，应干净卫生并及时更换，以确保有良好的效果。

潮湿而有鸡粪的沙子，那可不行，养殖人员要及时起出，放在阳光下曝晒，晒干后祛除鸡粪等污物，才可以再次垫用。

运动

育成期的斗鸡体育锻炼更加活跃，为了让它的“肌肉”更加发达，你需要及时把斗鸡驱赶到运动场，跑步、跳跃等活动那可是一样也不能少。

斗鸡种鸡日常饲养管理

育成鸡经过3个月的生长，就长成了种鸡。这个时候，就进入了种鸡的正常饲养管理阶段。

雄鸡管理

长成后的斗鸡雄鸡体重可以达到3公斤-4公斤。

饲料配制中，要添加牛肉丝、煮熟的蛋青等富有营养价值的食物，以保证它的活力和斗性。饲养管理方面，简单分群已经不能阻止雄鸡之间的打斗，这个时候，单鸡单笼很好地解决了这个问题，让打斗现象不再出现。对于光照，雄鸡阶段一定要充足，日光浴对它的健康也起着很好的作用。当然，运动也是这个阶段雄鸡的必修功课，要想成为“公鸡中的战斗机”，不运动可不行呀！

雌鸡管理

斗鸡雌鸡的体重虽然没有雄鸡那样的令人吃惊，但是也很可观，达到了3公斤-3.5公斤。

对它的管理，首先也是饲料搭配合理，这个期间，可以适当地添加微量元素。光照对于雌鸡也很重要，注意鸡舍内光照均匀度要一致。

管理最重要的一点，就是不要调笼，因为雌鸡虽然不像雄鸡那样易于冲动，但天然的斗性，也使它们之间的战争时常发生。所以，保持原有的笼养格局，可以有效地避免打斗现象的发生。

配种

种公斗鸡的配种鸡龄以1-2年为好，种母斗鸡的配种鸡龄以2-3年为好，为了保持斗鸡良好斗性的遗传性能，一般采用人工授精进行配种。

斗鸡的产蛋期的管理

配种后的斗鸡经过一周，陆续进入产蛋期。雌性鲁西斗鸡,２～３岁产蛋量最高,高产的斗鸡个体年产蛋量可达到160——170枚。

雌性斗鸡产蛋期间，应该尽量减少外界的干扰，保持环境安静。

每天保持15-16小时光照，强度为每平方米2瓦。这样，通过光照强度和光照时间的变化，影响雌性斗鸡脑垂体生殖激素分泌，进而控制生殖器官发育、开育时间和产蛋性能。

这个期间的饲料配方可采用普通蛋鸡的饲料配方，但是需要注意的是饲料中粗蛋白不能低于16%。

如果发现母鸡产软蛋或发现啄蛋现象，说明缺钙，这个时候需要及时补钙。

建议饲料配方为：玉米59－63%、豆粕17－19%，麦麸8%，食盐0.3%，贝壳粉8－10％，微量元素1％。

斗鸡的人工孵化

目前，鲁西斗鸡已经采用人工全自动孵化方式，解决了自然孵化方式数量少，规模小、免疫无法进行，耗时间、耗人力、耗物力、同时还有疫病疾病易于传播的缺陷。

斗鸡的孵化技术与普通鸡的孵化基本相同，这里，我们就简单的向您介绍一下斗鸡的人工孵化技术。

在孵化操作过程中，有一点需要注意，那就是由于斗鸡蛋厚重而坚实，所以在孵化过程中一定要注意湿度，一般情况下，孵化器的相对湿度要保持在50～60%，孵化室和出雏器的相对湿度要保持在65～75%。但是在雏鸡出壳前，需要适当提高湿度,把湿度控制在70～80%。

斗鸡的卫生与防疫

斗鸡生活在大自然中，要受到各种病害的影响。怎样作好卫生防疫工作，使斗鸡保持健康的体态，有利于驯养和繁殖呢？

卫生保洁

要在各个季节，特别是要在春季要做好疾病的防治工作，保持养鸡场和鸡舍清洁。

饲养期间的斗鸡鸡舍。要每天打扫，及时清理粪便，保持鸡的饮水和饲料卫生。

消毒

对于要进斗鸡的鸡舍。要空舍后用消毒液彻底将地面消毒。

用具可以放入消毒液中浸泡12小时以上，消毒后用清水冲洗干净。

每周可用1：500倍聚维酮碘溶液喷雾消毒一次，消毒液可以喷到斗鸡身上，食槽、水槽每天也要用消毒溶液刷洗一次。

另外，还要有严格的消毒隔离措施，可以在养鸡场以及鸡舍入口处设置消毒通道和紫外线设备，防止人员，车辆，器具等进出鸡场时将病原微生物带入鸡场。

免疫

饲养斗鸡虽然比较容易抗疾病，但不注意也容易得病，为了加强斗鸡的抗病性能，提高斗鸡的存活率，应该做好免疫：

斗鸡主要免疫程序如下：

14日龄的时候，进行法氏囊免疫，可以用传染性法氏囊疫苗，按照1.2-2倍量饮水。

45日龄的时候，预防呼吸道病，可以用盐酸林克霉素预防呼吸道病。

70日龄的时候，进行传染性鼻炎免疫，可以用传染性鼻炎疫苗，按照1羽份的剂量胸肌注射。

180日龄的时候，进行鸡新城免疫，用新城疫Ⅰ系肌肉注射。

疾病

斗鸡容易患的疾病有呼吸道疾病和线虫疾病。

患了呼吸道疾病的斗鸡，视觉和食欲减退，鸡体因缺乏营养而消瘦。对于呼吸道疾病，可以用利巴韦林进行预防；已经出现呼吸道疾病的斗鸡可以用双黄连+青霉素或者用头孢噻肟纳+利巴韦林进行治疗；

患了线虫疾病的斗鸡，食欲不振，羽毛松乱，缩头收翅，生长缓慢，尤其在年幼斗鸡中症状最为明显，严重。对于线虫疾病，可以用左旋咪唑进行预防。已经出现线虫疾病的斗鸡，可以用左旋咪唑进行治疗。

斗鸡目前在我国部分地区已经开始规模饲养。希望我们为大家所介绍的斗鸡饲养管理技术，能为你提供一些有益的帮助。