山东潍坊清明节前鸡蛋价格低迷 供过于求是主因【库百科养殖网】

山东潍坊清明节前鸡蛋价格低迷 供过于求是主因

清明节来了，但是早已进入“3元时代”的鸡蛋价格持续低迷，并没有因为清明节实现“逆袭”。4月3日，记者走访发现，鸡蛋销量并没有因清明节明显增长，供过于求是主因。

最高还不到4元

4月3日，记者在城区南下河市场了解到，当天鸡蛋零售价为每斤3.8元，批发价为每斤3.6元。在佳乐家超市福寿店，为每斤3.88元，在万家福超市北宫店，为每斤3.79元，在大润发V1广场店，为每斤3.8元。

在南下河市场从事鸡蛋批发生意的樊先生告诉记者，与春节期间相比，如今的鸡蛋批发价格每斤下跌了1.5元。“去年，鸡蛋最贵的时候都6元多一斤了，春节后，鸡蛋价格就一直低迷，没有什么起色。”樊先生说。

樊先生告诉记者，清明节就要到了，鸡蛋价格也没有出现大幅波动。“这几天蛋价波动就在几角钱之间，总体很平稳。”樊先生说。

供过于求是主因

家住奎文区圣荣广场小区的刘女士今年52岁了，在她小时候，每逢清明节，早饭都吃煮鸡蛋。“那个时候，我还会跟小伙伴一起，用红纸把鸡蛋涂成红色的。”刘女士告诉记者，以前生活条件差，清明节前好多天就开始盼着吃鸡蛋，等真到清明节了，却把鸡蛋留在口袋里舍不得吃，“如今生活条件好了，鸡蛋天天吃。近几年清明节，我专门煮上鸡蛋，家人并不是很爱吃”。

今年26岁的相女士在东盛广场一家广告公司工作，在她看来，鸡蛋只是一种普通食物，清明节吃不吃都一样。对于“红鸡蛋”“碰鸡蛋”等传统习俗，相女士表示并不了解。

市商务局工作人员表示，鸡蛋价格下降主要是因为供过于求。市场需求无明显增加，而供应量随着气温回升有所增加，同时去年全年养殖户收益较大，补栏积极性较高，蛋鸡存栏量也有所增加。如今鸡蛋价格仍处于季节性低价阶段，后期有趋稳可能。

芹菜芸豆猛降价

春节之后，年前价格暴涨的蔬菜价格均有下降。

在南下河市场从事芸豆批发生意的付先生告诉记者，春节期间，芸豆的批发价格最高达到每斤10元，零售价格最高达到每斤12元。如今，零售价格为每斤5.5元，批发价格为每斤4.6元。“因为这两天下雨，今天批发价格涨了3角钱，估计天一好就恢复原来的价格了。”付先生说。

潍坊市生活必需品监测系统显示，3月23日—29日，监测的18种蔬菜平均批发价格为每公斤3.47元，周环比上涨2.06%，6种蔬菜价格上涨，5种持平，7种下降。价格降幅居前的是芹菜、豆角、圆白菜和生菜，分别下降10%、8.13%、6.67%和5.97%。