国外瘦肉型猪品种——大约克夏猪

一个新品种的形成不能只用一种品种进行杂交，这是猪育种繁殖比较关键的一点，也是最重要的一点，所以培育瘦肉型猪时不能只用长白猪与地方品种猪杂交，要进行别的选择，大约克夏猪就是另一种选择，下面是关于该品种的详细介绍。

大约克夏猪又名大约克、大白猪，原产于英国，也是世界上着名瘦肉型猪品种，该猪种全身被毛白色，耳直立，背微弓，体格大，四肢粗壮结实，体躯较长。

在世界各国均有分布，我国于1936~1938年引进该品种，经不断引入和驯化，在我国表现良好，对我国发展瘦肉型猪和我国猪种改良均起到了积极作用。

该猪经产母猪平均每窝产仔12头以上，肥育全期平均日增重700克左右，饲料转化率约为2.9~3.0:1，胴体瘦肉率62%左右，该猪种体质健壮，适应性强，与我国数猪种杂交，均显示出较好效果。