美国牛蛙养殖技术(美国青蛙养殖虽火爆 水产人终需迈过这道坎)
美国青蛙又名美国牛蛙,在我国已有20多年的养殖经历,其经历了养殖技术的探索和市场的开发,近几年养殖技术成熟,养殖产量大幅提高,随着市场消费量逐步增大和市场销售畅通,美国青蛙已然成为如今火爆的养殖项目。
虽然2015年养殖者感受了坐过山车的心跳,其间上半年销售价格跌破了养殖成本价,而下半年又回升到每斤8-9元的价格。2018年上半年美蛙的销售价格居然达到每斤17-18元的价格,养殖户每亩利润高达10万元以上,这无不让其他养殖户羡慕不已,纷纷准备开展美蛙养殖。
丰收喜悦之余却让养殖老司机惴惴不安,总担心哪天会突然遭受灭顶之灾,其实这种担心不无道理,主要原因有两个方面,一是不断增加养殖密度,二则是养殖造成的污染问题。由于技术水平的提高,养殖产量逐步提高,每亩产量一般可达1-2万斤,更有甚者每亩出产商品蛙4万斤以上。然而高密度养殖所产生的污水特别严重,养殖户将养殖用水直接排放到池外,流入水沟、河流,污染当地水源,甚至乱扔死蛙,严重破坏当地的自然环境。这种现象在广东、福建等养殖较集中的地区尤其突出,呈现出污水横流,臭气熏天的景象,近两年些现象已受到当地环保部门的重视,开始大力整顿养殖污染的问题,已有部分养蛙场被强制拆除。
不断增加饲养密度,其用水量大,相应产生的养殖尾水量就更多,尾水直接排放肯定会造成环境污染。去年以来福建等地开始取缔牛蛙养殖场,无疑给广大蛙农敲响了警钟!准备入行的养殖者首先得考虑养殖场的选址,是否有一定水源、是否有密集的居民区、是否有保护水源等因素,养殖保持合理密度,更重要的是应有尾水处理措施,采取沉淀、消毒,并与鱼塘、稻田配套等物理方式处理,再结合微生物处理等措施净化以后循环利用或排放,力求开展生态养殖模式方式才能健康良性的发展,不要一味只追求产量和效益,不重视环境保护,那只能是自毁前程。
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