宜宾适合养殖(花椒树下跑香猪 “种养循环”让穷山沟变了样)

“今年，这两栏香猪出栏，毛利润能有60万元。”江安县井口镇走马村委会主任舒中波扳着手指计算道。

走近井口镇走马村生猪养殖区，一大群活泼“巴马香猪”以为喂食时间到了，纷纷往前凑了过来，活跃非常。这里是舒中波带头流转土地弄起来的养殖场，也是走马村优化产业结构、加快转变畜牧业发展方式，鼓励畜禽养殖户上规模，让农户发展养殖业经济效益不断提高的一个典型案例。

可爱活泼的“巴马香猪”进食。

2018年底，走马村整村脱贫，江安县交通运输局派驻走马村任第一书记的李行露见证了脱贫的过程，回顾这三年，这个曾经以“养猪为过年，养牛为耕田，养鸡换个油盐钱”的传统种养殖模式为主的山村，依靠流转土地不断发展特色种养殖，不断向着生态环保的循环种养殖靠拢，终于让山村变了模样。

“巴马香猪”。

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“巴马香猪”带富村里人

“这个‘香猪’体质好，不容易生病；肉质好，看这些小猪，都是烤乳猪的上好材料！”舒中波称，他这个占地500余平方米的生猪养殖场现存栏生猪80余头，3月底猪出栏，按保底价15元每/斤计算，养殖场累计收益可达28万元，村集体分红可达9万余元。

“我们计划在2019年上半年养满500只仔猪，7月份起可陆续销售，8月底前第一栏生猪将全部出栏；年底销出第二栏，预计今年的利润能达60万元。”

据介绍，香猪身体健壮，对许多生猪疾病都有较强的抵抗力。（宜宾新闻网 程文帝 摄）

村里最先搞巴马香猪养殖的人是村民易守容，这是一位返乡创业的青年，2017年，易守容先试着养了20多头，发现村里的气候环境较为适合巴马香猪生长，且这种猪耐粗饲、抗病力强、适应能力强，人工投入少、技术要求低，打通了供销渠道，慢慢壮大养殖规模。村委一看，“这个有搞头！”当即成立了走马村生态养殖专业合作社，发展38户贫困户入股合作社，通过“公司+合作社+农户”的营运模式带领村民共同致富。

如今，村里许多村民都养了巴马香猪。在一户农家院子前，贫困户刘前英正在给猪粉碎玉米料，忙得额头见汗，却满脸笑容，“养猪以来，猪仔卖了两窝，总共卖了1.5万元，今年后季还能再卖两窝……”刘前英乐呵呵地说着，看着猪圈里生龙活虎的小猪，说如今日子有奔头。

花椒树下觅食的香猪。（李行露 供图）

“脱贫振兴，就要规模化特色化！”

三年前，李行露刚到走马村。这个地处浅丘陵，土地土层薄较贫瘠，地理条件相对较差的山村，还没有找到脱贫之路。

走马村土地土层薄、土壤贫瘠，传统农业增收困难，农业产业仍然处于“靠天吃饭”的状态，气候条件对农业生产的影响较大，农户增收困难，村民久困于贫。“山上光秃秃，种什么产量都非常低”。如何在贫瘠的土地上创造幸福新生活？是村里几代人苦苦思索的难题。

尝试过小规模种养殖，缺乏资金、技术和信息不畅，没有形成产业化，无法大规模发展，抵御疫病风险、市场风险的能力较弱，李行露总结，“必须要发展规模化种养殖，鼓励畜禽养殖户上规模，才能优化产业结构。”

“事实证明，这个方向是对的。”李行露说，“于是，我们选定适合的项目，经过试点进行广泛推广，力争形成规模化。‘巴马香猪项目’就是这样逐步在村里发展起来的。”

这两年，村里一个接着一个看似不可思议的致富故事，正说明了这条道路的正确性。

花椒树下的草，正好可供香猪食用。（李行露 供图）

产业延伸循环 花椒树与小香猪“和谐相处”

走马村花椒基地，花椒苗沐浴着阳光茁壮生长。不远处，一群放养的巴马香猪欢快地在地里觅食、追赶……

一个“巴马香猪”项目并不能满足小村村民们对产业发展的渴求，2017年，走马村不断深化农业产业结构调整，发现隔壁凤凰村的花椒种植经验值得推广。

“那边的花椒结得太好了，一大串一大串的，他们环境和我们差不多，这说明我们村的花椒也能长得好。”李行露称，更重要的是，花椒地产草量高，可作为香猪食粮，降低了养殖成本；香猪的粪便可作肥，可作沼气，反过来促进种植业发展，“种养殖业循环发展，我们的事业才能一路向前。”

活泼机警的小香猪看到有人来了，立马聚拢过来期待着食物。（宜宾新闻网 程文帝 摄）

“这段时间以来，都是我负责生猪的管理和饲养，花椒地产草量高，饲养的猪就吃这些生态食粮，很少生病，猪仔成活率高，生猪生长快，死亡率和疾病感染率极低，每年出栏生猪屠宰和猪仔的收益也不少。村民张益和在一旁笑着说道，村里的项目增加了，他便回家来打工，“现在，我一个月有3000多元工资，出栏一头猪还又提成呢！”

“我们接下来还要往三产发展，考虑做香猪特色餐饮，乡村旅游等项目。”统筹规划、规模化发展、延伸产业链……在李行露看来，这个他奋斗了三年的小山村脱贫已成定局，未来，乡村当振兴。