山东奶山羊养殖场(青岛有个博士“羊倌”，扎根农村4年探索养殖技术)

在位于即墨的青岛畜牧科技示范园内，有一位博士“羊倌”，他就是刘宗正。扎根即墨农村4年，刘宗正研究的对象就是被曾经当做国礼的青岛畜禽四宝之一的“崂山奶山羊”，并和他的团队制定形成了一套规模化养殖实用技术。

博士毕业生扎根农村四年

日前，在位于即墨段泊岚镇的青岛畜牧科技示范园内，刘宗正正在羊舍里仔细地检查一只临产的母羊。“这只羊顺产应该没什么问题，多注意观察，地上再铺些草，让他们暖和点。”交代完饲养员后，他在本子上做好记录，又接着去其它羊舍巡视。

刘宗正研究的羊是被曾经当做国礼的青岛畜禽四宝之一“崂山奶山羊”，是欧洲莎能奶山羊与当地山羊杂交培育而成的我国优良奶山羊地方品种之一，深受各地养殖户、养殖场的青睐，在这里，一只种公羊的售价在五千元左右。而刘宗正所在的基地是全国唯一的崂山奶山羊原种场--青岛奥特种羊场。“我就是一个‘羊倌’，用专业术语说，就是搞家畜繁殖育种的，养羊确实是一个很枯燥的活，整天在羊舍里呆着，身上全是羊粪味。”刘宗正说。

毕业于内蒙古农业大学，获得动物发育生物学与生物技术专业博士学位的刘宗正，于2014年8月受聘于青岛市畜牧兽医研究所，成为一名繁殖育种研究室畜牧师。从未经历过农村生活的刘宗正却在拿到博士学位之后扎根农村，一干就是四个年头。他的工作，正是通过对记录和收集的各种生产数据加以分析和检测，实现羊群的精细化管理，以此来研究各种饲料和饲养技术对羊的生长、发育以及生产的影响，从而在繁殖育种、舍饲养殖、疫病防控等方面加以应用，进一步优化养殖方式，指导广大养殖户改进生产，提质增效。

制定形成规模化养殖实用技术

在刘宗正的办公室里，满满一柜子的档案盒里面记录了整个羊群的生产数据，随手一翻，小到单只羊，大到整个群体的相关资料都能查到。作为全国唯一的崂山奶山羊保种场，这里吸引了包括中国农业大学、西北农林科技大学、山东农业大学、北京畜牧研究所等国内多所科研院所前来合作，共同开展关于崂山奶山羊的课题研究。

“近几年，除了参与与科研院所的合作项目以外，我还参与了多个崂山奶山羊项目，这些项目的实施，使我们的崂山奶山羊种群质量和数量得到了很大的提高。”据介绍，国家星火计划项目《优质畜禽高效健康养殖及疫病防控技术集成示范》就是在该基地完成的，通过项目的实施，刘宗正及他们的团队制定形成了一套适宜于崂山奶山羊肉用新品系的规模化养殖实用技术。而在另一个课题《应用JIVET技术快速构建优质肉羊新品系》研究中，刘宗正更是凭借本专业优势，在体外授精条件不达标的情况下，通过连续奋战两天两夜，终于解决了胚胎体外发育不稳定的问题，顺利进行了胚胎移植，并于当年诞下了青岛地区首例JIVET技术肉用羊。

提供技术培训服务累计200余人次

“以前，我们只是把主要精力放在基础研究和技术应用研究上，现在，我们还需要把我们的研究成果推广应用到广大养殖户和养殖场中，让养殖户切切实实的感受到新技术带来的实惠。”近年来，刘宗正多次外出调研，到养殖场和养殖户中走访并提供技术支持和技术服务工作，连续两年举办崂山奶山羊高效养殖技术培训班，为养殖户和养殖企业提供技术培训与服务累计200余人次。

“养羊确实挺累的，人可以放假，但动物们可不能放假，还需要有人来饲喂，每年都得忙到年三十，回家待几天，初二三就得回来接着工作。”刘宗正说，这几年他都很少休假，妻子生孩子时也只是在家住了几天。他的父母身体不好，需要照顾，而他却经常忙的抽不开身。孩子刚出生那年，母亲得了严重的肠溃疡，半年住了八次院，他也只能在周末休息时回老家匆匆看一眼孩子，再去医院陪床。

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 宋祖锋 通讯员 于正阳